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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
- Y) m7 Y7 C0 h, ^8 l, i% w+ N, l, P7 x: ?  `" D2 F
今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定: {; {  V& a& j2 J+ u$ f" Z3 g% N
$ v& j2 b: u3 O. s- _8 y8 U

9 k+ O5 r  A" [* o9 `蛋黄饼干
( n" M$ N+ C7 n8 o% z6 ]% h3 o7 E5 |' e7 K" J" q3 I; c
材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油40
" H$ c* C* E- L4 O: o
0 k) T& ^4 U9 n; w' S! A过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
) @- I0 C0 J/ l0 I) F* }' S. }: }             2.分次加入蛋黄 打匀
1 D6 m5 d3 O8 x0 {* o             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团
: t3 H+ G. w# M& m             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
; ^3 W0 e+ i7 U- r% r              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟
1 v4 N. O  O  @              6.出锅冷却后可食& d# ]! V5 R1 {, x2 n
9 S" y9 r% Z% \  h

4 E# d$ R: |. @
! G5 h& v. v7 z& z+ n, n' \) c+ O, _4 X& N

& Y% B# ?( B- H" c! \  s- ?* {
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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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