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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑 1 c8 N& w. O' Q' i% w

! k% Y3 {) G: w1 x8 _& ?今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定
6 I! r% @) }, P2 F1 E( ^$ E5 A0 o' w/ L6 U& a

0 `: |: `3 G" x3 B$ |' a蛋黄饼干# f. c* O& Z5 Q

3 n9 i6 B; I; c! ]8 B" E) n材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油40
6 z: G& f) J) C) ^3 s5 B2 g/ f
2 `. K# {7 ~5 D8 Z4 [过程: 1.黄油切块软化,加糖打发," P3 ?& z! m. x  B2 V5 k
             2.分次加入蛋黄 打匀
" ~6 L  x# v6 n% ^             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团
5 e; k: {. ], |             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘% @% n" e+ z+ a
              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟7 m* R5 y4 x6 M$ ?* P
              6.出锅冷却后可食
7 w' E. n1 }$ c. r4 B! I' M! K5 E5 M1 M# J  x0 x
% c. A% E& y4 t6 G
8 a( F" T; s" ~9 M+ H  J* F0 S
2 ~( U& p" z3 s: N! ~
7 p( W! o& O  [: f

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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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