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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑 4 k0 ~$ P& f1 j5 N7 `: X# N4 h1 }

0 F) B+ v1 D: m- c$ h今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定* X+ V$ Y' w# ~! [

( P- r4 h0 ]: v1 `! D
# Q: S% A/ T' K: Y( p1 s* a! l* V+ o蛋黄饼干( @1 q  z' T& K' Z; K/ w
7 b, f. W- `: E; ^! F1 X- E% s
材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油40
1 V( G# u- i! V/ A) m
. Z% ~, ~  K/ I, R, O2 |过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
6 K3 I0 S, t$ ^7 u9 N) m; l* Y9 l             2.分次加入蛋黄 打匀
5 i) m7 P) @  J2 _$ J) i. |2 s% @2 R9 l             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团$ i' w6 ]3 _* L9 F- W* L
             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
" W' V& P( }( V, k+ n0 }3 M              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟& s! W+ |! Y5 g( m
              6.出锅冷却后可食
: A1 K9 K; k2 f: {6 F6 M, A& K) q) ?! f( R5 }1 y3 o
# R# h! d+ L4 t# N. p5 x

6 F( ]; n$ @$ w; ]' R/ J6 i( R1 Y1 D) V6 _  D4 I
9 d5 Z% H( {$ G5 p: R

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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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