- 妈豆
- 4204
- 昵称
-
- 经验值
- 3552
- 在线时间
- 151小时
- 注册时间
- 2012-3-6
- 积分
- 3703
- 精华
- 5
- UID
- 7548117
 
- 宝宝生日
- 2009-06-14
- 帖子
- 636
|
周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
4 F! Y# T L9 N, Q' w
2 ^. X4 C0 G; |. h2 i原料：
' R( \2 c9 Q* u# ~8 J3 G7 G一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭
3 E+ Z5 [1 } k! T! |# V * s! m$ j9 T/ e$ t% v
做法：3 f1 Z) O8 j& ?" y: e' y
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出7 K' g3 l. C& w' q; F
2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。
: E' P; u7 I7 ^5 w3 @8 a8 c6 ]3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
C) D. C7 L, G$ B, K4、开吃+ u! s2 X8 D$ i) p% _
|
|
发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
- p" r. J8 r3 ?
