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周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
3 r J* k1 c( [! O4 @- ]; h , `2 g5 t/ n% i: W ~" \9 ]1 y
原料：
" V8 {2 s3 q5 x8 w M一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭, I4 e* h; V: q2 i7 P
7 o' j, ~- p( {9 N/ \) X
做法：
7 q+ f2 K. o! `) R1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
; }) P; y; i: q& p: z T* r( r2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。) d( |& b: g- ^- l2 c+ C
3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。0 |( Q8 n; X+ f+ `8 i& }/ }) ~$ p6 O# [9 b
4、开吃0 B' I! {7 O% b0 ]. X" W, U" O5 c
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发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
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