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周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
) N- F h2 N) p y$ s" V% U* t& Z
5 E: u1 X% N' R1 L' x8 i/ L6 x w原料：
' d- `1 g0 ^- O/ h" }一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭
. _* L& c3 @7 V; a7 v; o2 y ' b7 ~2 ~2 S8 S
做法：; u& A. P7 B4 v+ D( L
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
$ o4 B* ?5 ?3 {* w6 E* ^2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。
8 g( A6 l0 U" r/ W3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。% h3 R3 Y6 |+ Z7 D Q6 p
4、开吃
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发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
