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[馋猫闲扯白]

冰冷周末 美味菠萝饭做起来

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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
2009-06-14 
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1楼
发表于 2012-12-3 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。; T! Q3 j5 k- l8 S4 @9 ^- ^) n9 m
7 q+ u9 J! o& ^: C4 r+ [
原料：) Y! C' V! q8 G5 z+ ?4 i
一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭8 P1 D$ I  u% s
1 q2 {4 F  r; K
做法：
# V" P& T' R! D+ v1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
' v9 G0 S0 D! x: E- I- K2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。
) E# z* Q% `3 A7 c% l* S3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
6 k" U7 k2 Z! Q7 ?! E4、开吃$ K7 q9 f- v- K/ T3 i. b& p: H

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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
2009-06-14 
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发表于 2012-12-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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3楼
发表于 2012-12-3 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 泓垚 于 2012-12-3 10:40 编辑
- b$ E4 w+ G8 K) D; J; T
3 \4 ?; C" a' X2 i3 i0 Z回复 泓垚 的帖子, `+ A- i* W" @$ B: T0 A7 S/ n; Y

6 v# o8 ], F6 k3 q; n# s; c
9 @' K$ T; |' Z4 i5 H9 N' p, B. \& b% ]- W/ g- \
没吃完的果肉多多嫌酸，我给做成了糖水菠萝，他还高兴地连吃带喝，嘿嘿5 ~1 u' }) ]) f

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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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4楼
发表于 2012-12-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, Y# W6 V; d' B) @1 l2 z
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宝宝生日
2009-06-14 
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发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% z8 Q; ]3 [4 ?; M- V2 r& K# i+ }
* _/ S) a7 ^2 n

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怜妹妹  为什么还需要上锅蒸啊，  发表于 2012-12-10 10:46
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泓垚
大多多

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宝宝生日
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发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 E+ Y; P- D* h6 {
" u5 u+ z, h. O7 s. S# X
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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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7楼
发表于 2012-12-3 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好啊，我也要做
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坚小果

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2012-12-3 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用泡菠萝的水蒸米饭 味道也很好呢

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泓垚  是吗，回来我试试  发表于 2012-12-4 09:45
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美丽~灵魂
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

9楼
发表于 2012-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香哦

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泓垚  嘿嘿，学你的勤劳呢  发表于 2012-12-4 09:46
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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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10楼
发表于 2012-12-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱菠萝  多妈 好吃吗  我没吃过菠萝饭
; d" s# u5 d! U5 {3 Q# r: N

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绿光greenlight  我吃过带虾的，不过好像还有咖喱~嘿嘿  发表于 2012-12-7 08:28
泓垚  好吃，酸甜咸香的。我家里没荤腥了，估计要是放点肉、虾的更好吃  发表于 2012-12-4 09:51
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