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[馋猫闲扯白]

冰冷周末 美味菠萝饭做起来

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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
2009-06-14 
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1楼
发表于 2012-12-3 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。
1 n. H: K$ l/ Y$ X. b1 r! f4 Q
) a# T. {9 o  @8 u原料：6 W" N3 i  V6 m4 l& B0 V
一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭! K; m' t; h% ?, i" C- \0 \
+ V; \/ O7 t  D% a8 ]$ j
做法：
& c9 r8 k: G& L5 n0 y( e1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
" I9 P2 ]/ Z5 f( I+ R1 O3 K2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。- w0 s7 t4 K; ~4 p
3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
! c! D2 @$ W" q( j& B" j4、开吃
3 s7 U- p4 D( n: ~
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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
2009-06-14 
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2楼
发表于 2012-12-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' a& U9 H4 {& z
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泓垚
大多多

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宝宝生日
2009-06-14 
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3楼
发表于 2012-12-3 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 泓垚 于 2012-12-3 10:40 编辑
/ Q" j. F3 |) P) e. ?4 Q/ L6 h- b- u: S% {! i
回复 泓垚 的帖子2 @8 s% J; v/ c) T+ W8 T0 j0 @7 d, n
( ]+ a# [% c  z+ J$ X1 l) [

$ K+ f# E2 L, R$ t' @, t& T! x+ D. N3 `* U
没吃完的果肉多多嫌酸，我给做成了糖水菠萝，他还高兴地连吃带喝，嘿嘿  D1 _! r, g' X1 ?* C

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泓垚
大多多

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宝宝生日
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发表于 2012-12-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, D# U" O' s; i3 F) h; I

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泓垚
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宝宝生日
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发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* _9 s7 R# h/ o3 \) v8 \- ~" v' t0 H/ x& p! f- C

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怜妹妹  为什么还需要上锅蒸啊，  发表于 2012-12-10 10:46
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泓垚
大多多

高 二

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宝宝生日
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发表于 2012-12-3 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 J* D1 ~. w0 z7 ^+ P* V, @" u6 s
7 o/ \0 p/ Y2 \, D* U
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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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7楼
发表于 2012-12-3 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好啊，我也要做
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坚小果

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2012-12-3 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用泡菠萝的水蒸米饭 味道也很好呢

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泓垚  是吗，回来我试试  发表于 2012-12-4 09:45
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美丽~灵魂
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

9楼
发表于 2012-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香哦

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泓垚  嘿嘿，学你的勤劳呢  发表于 2012-12-4 09:46
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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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10楼
发表于 2012-12-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱菠萝  多妈 好吃吗  我没吃过菠萝饭
7 Q  W7 E9 ?2 E2 Q  Y4 x

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绿光greenlight  我吃过带虾的，不过好像还有咖喱~嘿嘿  发表于 2012-12-7 08:28
泓垚  好吃，酸甜咸香的。我家里没荤腥了，估计要是放点肉、虾的更好吃  发表于 2012-12-4 09:51
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