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周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。' l6 f3 z- x3 ]3 O7 W1 k
$ b U5 C8 C+ h$ ^1 f$ w原料：3 P }$ b8 R. W) C! B: Y M9 x
一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭
9 r5 [0 b4 K s2 B ( P6 M f9 p8 _, }
做法：$ j0 H) b& \: C x$ {$ @
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出
+ b' c9 [5 ~1 M# u3 X8 C' T U2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。
2 h$ n& q9 l( C& ~) l/ k7 I3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
! c( |( o& B4 ]& O6 j J0 U) k" y/ ~4、开吃4 X1 E4 [5 I: L% w( n" G: {; E
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发表于 2012-12-3 10:34
发表于 2012-12-3 12:18
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