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宝宝生日
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发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑
& g0 f/ }- P4 N$ _8 ?. L# T2 x9 c0 B" O+ n  `% F
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:) k1 R/ [+ i7 x- M' c$ V
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。6 Y# o* }7 C8 r  u/ q
先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;  k$ ]( J( R+ ~& [! N
9 K1 O, r4 ^5 C1 o8 b$ U1 f  }
电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
* ]: v! u$ v5 u最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
. P& b9 e7 ^* T+ I: ^总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。+ J) {, M" z- w3 f
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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
( t: ~& p7 p3 L3 p7 {  J" i& P' |; h年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...
1 O& n: T3 ]: M9 q4 n/ O
饼的口感怎么样?
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
% B" R  a+ ^8 c" O+ _8 [  r  U6 k饼的口感怎么样?
/ i2 o  T, z5 x, O7 [/ f5 R$ I
很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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是发面的嘛?
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
) q- p" V) @& n' ^回复 angle_za 的帖子
2 |2 |# Q( b' n; F1 ~" _* R8 a/ {0 E6 [7 a0 B- l
是发面的嘛?
; M* V" a, V+ N% i' M
对滴,加酵母了。

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2012-05-01 
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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 ; z$ A1 Y, }) ?' E$ F
简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
8 _0 C: S8 N) Y: |; `6 C
几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的
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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
3 K2 _' \4 V6 ^看来电饼铛还是挺有用的
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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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