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本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 $ ?: I- u& {3 ~+ l8 P
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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
8 N0 k! Q& U( h( v$ o3 K# e. A C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。! r+ |+ n$ i4 z5 `
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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0 j* ?& f6 F4 d/ v' M/ ^3 {7 p电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
# ^3 y) h8 `2 I5 h最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印 4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了 2" />1 W& \ J$ t; O) s& ^% J8 l
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。7 v8 n! F0 Y, D* L
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发表于 2012-2-2 15:11
