- 妈豆
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水煮鱼,主料,大个儿的鱼一条
1 K* y; e( ]. i! z没有黑鱼和草鱼; s s. \- ^, U/ k% ^2 \6 X, r
只买到了mallet
/ e k" ` _, B我们也不知道什么鱼,肉质发散,片片儿容易碎,但是没什么刺
+ m" R, g: @4 v老头儿说:凑合吧。。。。。
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# S# m# S+ A/ M! u- j6 l' h v% o: x" O
! O6 a+ E9 y' P9 u' u1 _
- T6 u0 U2 L: B' h h: `6 v4 D先片大片。。。。。。那快黑的不好撕。。。。扔了就不要了,看着怪恶心的$ f; n3 b3 \4 g. v2 k
- k K# E% }5 D8 ]" t! X5 H& b8 i* Z$ I" r. }( Q" }3 x
( a+ N) V0 B0 [7 }# Q* D( ~1 |* L* E) s3 w) l: A5 P
踢下来的鱼骨头,剁成几段一会儿煮汤$ b; e8 [0 d& T7 c8 C7 G! a
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. n) b0 X; Z9 W3 W: ]; q% q( t+ ]# M1 r
片好鱼片,剩下两张鱼皮9 X! O: k: A: t* z9 F% \
那黄的是脂肪,黑的就剩下不要了,也大方一回,狠了。。。。
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