- 妈豆
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水煮鱼，主料，大个儿的鱼一条5 q8 n. `; S# ^/ P' E
没有黑鱼和草鱼- a8 W0 a* b- \! R' b
只买到了mallet) s. k* b; S6 [3 i/ Y. p
我们也不知道什么鱼，肉质发散，片片儿容易碎，但是没什么刺
% M2 P( M$ Z) v5 \# r, C老头儿说：凑合吧。。。。。
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+ z. B# X5 G! @* c
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先片大片。。。。。。那快黑的不好撕。。。。扔了就不要了，看着怪恶心的8 |+ J5 C' w; X& _$ V& o" G9 q8 F* P
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8 g8 x" U, i; u, k2 p7 M/ c2 W+ x; J: s
8 |$ a+ A, `; c4 O/ _踢下来的鱼骨头，剁成几段一会儿煮汤: I0 b# Z) Z4 F0 @# u. f2 W0 g8 h
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片好鱼片，剩下两张鱼皮1 K6 ~1 S% q( d
那黄的是脂肪，黑的就剩下不要了，也大方一回，狠了。。。。6 F% Y4 i; J; {' U/ S A! l+ }9 T
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发表于 2010-10-22 14:36
+ k( h+ X, e& @- ?& N7 M
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也不知道人家昨嫩么就高兴了，下厨做饭，我当然殷勤百倍，拍照留念~哈哈
