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我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html$ I! r3 p9 ?( t" {. g& G. m7 q
5 ?/ G4 t! i7 [❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
1 l! m+ n j9 c' I
$ @6 W5 ~# a4 h. F* ^! s6 _2 C这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明 7 p( V) @- C7 e& Z+ [
( y) b4 W; q# _' J. ]% r
3 S( X7 @7 K8 ?: e准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 * W1 h( e4 N9 }0 m
# J- S t o" c# }( g& [
制作步骤:$ @7 B) Z2 J+ v! W7 j6 \9 _8 J! v
1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)
( [1 E+ F& S" L, V2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)& a5 `; M& [6 @
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却4 N, P/ S. D0 U6 {/ B
4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。* y+ P$ _ Z( c3 {8 `) e
5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)* |( D! g! v* Z( x# R
6、装盒 ' f" Q2 o* f6 q% k( t, l
) {0 p3 O4 `' W+ _ P
成品登场~
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2 O/ j# ]! v# J3 }1 QPS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
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