- 妈豆
- 26347
- 昵称
-
- 经验值
- 16247
- 在线时间
- 1000小时
- 注册时间
- 2011-7-30
- 积分
- 16247
- 精华
- 5
- UID
- 6201731
         
- 宝宝生日
- 2011-07-06
- 帖子
- 3073
|
我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html
, r1 h3 G- M$ ~ * I$ D G+ }, V9 D! X6 ]& v
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
) ?* l2 H' [5 A! `7 Y9 @0 }; }
1 A& R4 L& _2 D这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明
?7 h, z! t! L! e- q : s: _4 ~, T4 l6 g. S. o' k0 J
1 a% B+ O9 k% ] |' J) L& e* `1 E
准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 + \- v% i7 t2 ]9 ]% o: P
8 t7 \3 X3 F5 }
制作步骤:# O& ?' R: v: g! y# ?* a
1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)
% e7 p. t$ }/ @2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)# w* X& v( [" G
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却
- ~& @( n% X: ^4 E6 C; r6 i4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。2 {8 o1 |* D/ k* Q& m" L4 R/ r' P
5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)
5 F& F5 G2 a. `- v- y0 g6、装盒
- u: S6 k8 \* {) @9 L
, {) B0 |! e* a: C* |: K2 o成品登场~
- [$ Z/ m" u. p! x! z7 Y
% A0 ^$ j: r& @$ A4 HPS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|