- 妈豆
- 6871
- 昵称
-
- 经验值
- 6281
- 在线时间
- 852小时
- 注册时间
- 2011-3-11
- 积分
- 7133
- 精华
- 0
- UID
- 5699581
      
- 宝宝生日
- 2010-07-29
- 帖子
- 1232
|
春节,家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的,宝宝们不仅吃了上顿接下顿,平时限制的饮料和零食也“开禁”了,这样,宝宝的肠胃就会有麻烦了,很容易出问题。, u& I7 s3 m. k3 E* Y& g
5 }6 Q3 g; g6 P5 Q4 ?" r1 y% y
提醒1:赴宴守则! t% I; m! C+ t+ k- y
7 o3 l- P$ B- e- d7 S9 a
1、提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果,能增加饱感,避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。
, }' M! n9 _" v# Q! [1 ~. j) ^6 |& X+ G: h
2、宴席中往往少蔬菜,建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
) q+ {/ p6 b, F0 J& n% l$ b$ y2 L D1 R" g w7 V
3、宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量高,要注意总量的摄入。浓汤也要少喝,会伤胃,也容易造成酸性体质,加剧疲劳。9 B/ S" @- H0 L& j
7 T$ T+ t7 z% `9 y 4、饮料中加冰块,可降低糖分的摄取量。
4 L& B6 q) p/ f4 p' G5 r* m0 ^4 D! [& I
3 X- G! |$ v! [4 u. ~
1 }0 K$ `* s8 g3 h) N 提醒2:零食与饮料要合理
! C# N% W# Y8 s) j( K2 B7 {$ W f5 [
1、下列零食孩子要少吃为妙:高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。0 h N2 N: N9 e5 m; c Q8 {
+ m1 M4 d+ r) T* }3 q3 m
2、饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛,影响消化能力,含糖的果汁会影响宝宝的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。! X, N: M2 P! T# t \7 |
/ d+ W1 R o- Q% k$ e1 u
提醒3:素菜品种也需全
6 Y: C+ M) U8 V7 O: \# F4 Y
2 ~" P; i- }3 _ m' k 春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”,孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担,并会增加血脂水平,因此,大人们要准备几类蔬菜,让它们成为餐桌上的生力军。
2 f6 S/ D: U: ^: k. X$ r% T5 X9 q# s
绿叶蔬菜:青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等,这些都是去油腻的上佳菜肴。" L& u3 f0 P" J
+ {% J9 J7 f* ~5 D; U( W
块茎瓜果:番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等,富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物,为身体提供热量。
' R1 d4 h' i$ `6 Q/ M. ^ k6 ~8 _1 |
豆类:黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格发育很有益处。, ?" t4 G- P4 X9 V* {
2 \5 B, R% A0 N3 M/ S! a% h
提醒4:副食不能代替主食) L! s' D& b$ n2 h5 i- ^
$ m; t! j# O$ P" {0 Q- W% K
春节餐桌上食物丰盛,小孩每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。. u$ P- y" G; R* @7 M' t& Q
/ t+ j5 ?) o. i; X, N5 x0 f
父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。/ J; K5 z6 |% M5 a7 |
3 q3 B. w: H. D* ~
提醒5:注意搭配碱性食物
! i9 a& Z8 Y3 z' ]& {( G' E# `6 I1 Y g
健康人体的血液必须保持弱碱性状态,进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降,引发各种传染性疾病,所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物,如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。. b1 h4 B( z/ Y4 k4 ?! u# V
& N( ]- T* V" W$ [5 h 提醒6:烹调也要讲科学
. [, K \2 V, N+ _. v& M
3 [% \ w0 s) q* M% r 1、孩子胃肠消化能力较弱,在烹调上应采取多蒸、煮、烩;少用煎、炸的方法,减少油脂的摄取。$ I, d3 }! G1 K+ O1 ^" k* \, W3 g
D) w# z9 A' ~+ L/ W2 g
2、烹调手法多样化。
9 x* q/ f2 \* x5 Y! y$ z4 ` E3 y0 ~
4 s" }- T9 ]2 J D8 k1 V 3、少放刺激性调味品。+ D( A3 ]9 n3 A+ m8 R+ ~ z, V
, g' E9 \( T# d0 N3 l/ }* f
4、上菜时要先凉后热;热菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴应安排在上大菜之前。" W9 K2 u, f8 C& i# }) Z
9 z# h3 b: ]' _ ~- ?5 _/ K& M) L
1 M3 l1 o4 u; c# P" b3 f7 B: n6 Y2 i7 ?: _6 [
提醒7:食品采购讲技巧: S$ k" f, \9 w9 b/ E
0 K. ~4 Q& r9 n$ S' R( G2 Q
1、选择原料信息详细的产品。2 y' F' d4 ^2 A e
' \) B0 C8 v4 Q( }3 q! C5 g5 [
2、尽量不买打折的生鲜食品和熟食。
( @* y; G& y3 | D! A% w0 s0 P p! y4 i$ R4 n2 Z0 S- }
3、注意出厂日期和保质期。
4 G! X7 c$ Q' ^
; \" E' G/ F, Y5 g; h) D 4、阅读包装上的营养信息,选择蛋白质和维生素含量多的品种。
; \6 ?% n5 ]( x7 G$ b3 d9 V0 e" I8 L7 c0 E6 E
5、不买包装内附非食品的产品,这些东西可能未经杀菌,可能使用有毒材料或染料,有污染食品的危险。# B2 y1 g* l5 `. R
$ ]: B" e& d! p! m 提醒8:吃的安全最重要
, H4 c" E ~' E! o. e3 |% c6 x% e/ S4 k6 T! X. I. b. w
1、避免异物卡喉。父母注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品,以免发生呛咳。
. G' n3 k& \6 u- ]; U7 I3 N
; x( [: r7 Y: L5 f# I( { 吸入异物后处理要点:边让孩子面朝下,头部放低,在孩子背部重拍,将异物震出,边急送医院做全面检查和施救。0 t4 L8 V2 }4 H& q6 x, M
( }4 ~8 G2 D8 ?4 r$ z0 Z2 t' T
2、春节要探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律,或备些藿香正气口服液。: s$ @/ }. w' @
1 Y6 Z2 X8 X- X* T- J% z7 T0 F 3、给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子娇嫩的嗓子。
4 a) q5 `6 d$ @* i9 v1 _! i
* a9 T; J5 _/ L7 m) W 提醒9:小心孩子闹积食
% n9 _1 A( {, O) L, W1 l! o% l0 z/ f& U, ^
1、春节时食品种类增加,孩子吃的可能更多更杂,不合理的饮食也容易形成积食。
& o$ }; \+ U3 N
# A7 c( w% r+ d" L+ z 2、下列症状表示孩子积食:恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等,父母要留意。
4 c+ C9 M3 q+ T# ^# h. ^: q$ j- ~4 w8 {
3、户外运动;揉中脘(胸中与肚脐连线的1/2处,家长用手掌旋转按揉);摩涌泉(父母以拇指旋转按摩足底心);或在医生指导下使用药物小儿化食丸等,可防治积食。
- U1 `; Z8 M7 [$ D' t7 r( g1 u5 ~8 Y* a( ?# X
提醒10:体弱孩子细照料
% B, s5 v( G& n" X+ _- N( |3 t. `! b& b
1、哮喘儿不宜参宴。
2 z9 U2 I, }- _
0 B8 c$ x7 t; s# w5 \- } 2、慢性胃炎和溃疡病患儿,进食过度易引起消化道出血或穿孔,应予警惕。
4 c0 J" V/ g2 _4 o, C
Z" `) M0 [- E2 W/ w) x 3、处在过敏性紫癜恢复期的孩子饮食宜清淡而富营养。+ E9 @9 F. `* ]6 [( `/ W( {+ O
^9 \6 }/ y( G
4、处在肾炎恢复期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重肾脏负担。7 ^$ T( g+ ]6 V% q
+ h% B7 v( O, v4 b# P+ {. ?3 \/ }2 H# c" S3 i
4 R6 @ B8 |1 M3 e J9 i! x
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|