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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑 . }, ]- g2 [5 |. ?
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9 {, P+ G4 ~ q2 u( C- B" o6 o: k' }. V昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯7 N: u1 W, \$ c8 a8 D) C& S
材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）8 y( e( c% B6 P# v1 L
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做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）& W T- }: Y @% C
+ x8 ?0 ]$ X1 q
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# {5 @" O$ Y( X8 `3 G
以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看- S' e R! Y' u& ~
- A9 [" Y3 @! b% ~2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。% s5 {2 ?7 m& m
. K$ @9 T( c; y D: Y6 B
: a, y; r, _+ b$ t3 d/ F' w N
$ h; P8 d6 j/ P Z" w$ t5 I
; f7 b# J5 W4 ] s8 u
! [6 n% c; g G; A1 S! D3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
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发表于 2011-11-24 10:11
( H$ R6 c2 W- K6 e
美味
