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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
# t, Y8 z+ N$ g' j+ m
: I! N8 N) |5 \5 c/ B7 l
$ @3 f! h3 c5 G9 l3 t昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯" t0 D+ ~3 j- g1 A' Q2 _
材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）
0 ?3 C6 V9 W3 A0 c. ?3 ^7 M# f. ^
" q7 ^( J" N: I# U0 @) P2 l& n# ~ ^做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）
: a3 }. ^2 c p3 }
$ A/ N* o5 A0 ^8 h, o; Q
0 `( e7 }# u v! X
: _0 I3 q+ B4 G! y2 e* F2 d, O以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
' H! ]8 d5 b. _7 ^& t# S) d( i/ k, Z
2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。
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9 h9 B7 [4 J$ H3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）+ P8 h3 P8 z& j0 j, F
5 k5 {5 E7 O6 E# A" O4 r5 Q w
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发表于 2011-11-24 10:11
( [0 B. R! B( m5 h( V- \* p& r9 h4 h
美味
