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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
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昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
2 d% ?. n$ `* E ^2 o- ~材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）( z# {) K5 O; ^" L( f
% S9 t( Z; O; N
做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）" I, n2 H3 P, A- I" A
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以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看0 d( l0 \5 ~0 ~0 A u/ e$ J* d7 X
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。4 V4 e; ^1 \' ^% B4 _, A3 Q
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
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发表于 2011-11-24 10:11
8 p! g5 U& j- B6 e8 G' i( H& D
美味
