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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑
% d, h) L0 K# ^& z& I3 ^0 J5 O) ^9 b1 O3 |- P2 L

0 h0 [7 X- v$ k  v& s! ?  r  k0 V: v0 g  @4 F& X, P
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动5 k6 k8 r, {. `6 x! J
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
# v4 _5 ^8 ^& z" G7 x
4 ?2 I1 q  K$ q; i) c* o
: \$ Z- Z) I( e1 s& J- m
不样的日子
3 E5 ?. O5 B$ ^& O$ X" |# h& f非凡的感受/ f$ t) s7 [8 S4 S5 B  }( M/ |
初次尝试杭州菜
9 w1 i3 w% {$ E% J5 U鲜香滑润/ Z# ~* G/ I3 B( w3 T' r7 g- }
很美味  i( h* Y* e" A( G  \

7 z* c4 S  Q4 P5 a天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋
, X$ [5 G) J- _今天天天妈做的是油面筋
( d0 \5 i  Z- ~( O! t也算是杭州家常菜重要的食材
2 T: ]- Q% K. V8 a9 @和咱们从小吃的有所区别/ v  y6 c/ T0 U# x
个头小1 J4 m' L, R5 g/ Q- H+ j; L
也会比较软3 l1 P, G+ r% @$ M9 ?3 c5 X
口感上有所区别
+ v. {8 l0 x5 i4 i( x. I
6 {) A8 R0 C# c' l% k* T* M, M% c之所以做这道菜
( `! K0 e' v9 R. `* L在这个特殊的日子
, Q4 J9 j* d: c做给老公的爱心菜
$ _* c4 H. {. E- @. F* `老公是不折不扣的食肉动物( u: @3 _3 C  J4 F5 E: m2 r
熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满* y  @, l  H$ T' m
说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。+ ^  t$ |: l( R) t! J) M: m
- _6 R6 j/ h7 w9 T- F! N( ?# ~
2 R3 f; R3 t8 {  W

+ m( f# T  l8 J5 L- y0 n9 ]+ `

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑 ; _7 p- v8 g" w% j5 n

+ s' a( m6 {6 f& `7 u- j1 H. I6 n9 l- C: ?' S7 |

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半成品0 N+ o8 s7 ?  L

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
/ {+ D' _+ q  r/ m) B9 z# e- P7 R3 Q$ }9 C/ D% s+ v% W0 u2 e
) ?4 m9 y# R7 l: Q0 n! w5 ?
这道菜其实并不是很难
5 |- _6 t2 z8 j简单易学0 ?/ q$ p! V) t+ m' Y( X7 ]7 f
大家可以试试
  N* a7 D8 e# f
- Y* u5 ]( j1 q. n7 S. U做法; r1 q- I# v. u4 {, D, n1 e8 P
1、调肉馅
* i8 X. F: z/ ]7 a0 v肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋
4 ^# F2 D7 K/ s  f* |事实证明加了鸡蛋很不错的哦7 P+ J' e6 Q; H/ f- T" _3 |4 \3 J
2、油面筋都掏出窟窿
1 Y( N1 W9 G  P& {4 ?将肉馅塞进去0 \/ I' Q+ G9 U1 m3 M% E8 j8 L+ Z7 p
3、下面一步发挥的余地比较大) b+ i9 u" M% G3 h+ B' K7 `- E3 L
可以是红烧的
7 X& [4 l  Q4 N& N, U7 b& M可以是蒸熟的# H4 r( E7 N, W5 ?+ ]$ q  `6 ~
我选择的红烧( d/ D7 t+ M5 q2 E
慢慢地炖+ C8 z; q5 M- G7 O
很入味& V4 \8 C+ F" l8 L3 Z
步骤如下:
# i2 L4 o5 W  w- T8 X热锅凉油: ]% X3 |# k$ D( E! T
爆香花椒
( Z7 t2 l% g  H) Y; I铲出3 ]) ]0 Y4 ?$ U# @) K
加入姜末、大料煸炒,加入酱油& _' Z" F8 t' s7 p
放入面筋加水  _4 i* d- T; S/ g
一定要没过面筋2 R* L, Y) ^9 X  V
大火转小火3 d; X: b5 m; k# D5 B$ G. ?% }
20钟后$ D% x  p7 z+ I6 }6 \4 Q- T
美味呈现~~~4 s1 }% H' C6 U: u* A

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑
9 O9 N' l, S! ^8 K# Y! \6 {3 K+ Q& w2 y: G* t$ x& P/ q
给老公的话
9 f1 ~; L5 U7 G( I$ }6 V我们一起走过了抗战的年头' O+ e. j  ]4 Y+ _( j' m
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
1 L0 Y: d" v5 _/ ~8 z; c( K太多的事情一起经历
* x' f# E: |* V- H
) }6 |9 i8 e3 b" p: ~3 h我们心中都有一个不变的信念
) q* V5 |" Y0 \7 e0 P幸福的在一起/ ?1 A0 x; [1 p% o5 H
养育我们的天天, m* }8 @! z. t5 D9 \9 _' |
老公你是个不浪漫的人6 X! J" n3 Z/ n* t" L5 K. m
从来没有惊喜可言
' _" t* J' K7 I太过实际~~~
% `; W5 v9 Q+ b( E+ _7 v" G想要什么直接就买$ Q! b2 X( s9 ]2 c- A) O  v. U
其实女人有很多时候不是需要什么
7 v- t& Y& d, j& j: ^1 Z$ `是一种感觉
: }* v4 g& H" \: G! Q仅此而已~~~. ]4 h. p5 L) k) @# E

4 H. K, z1 {4 _1 P你的浪漫就在点点滴滴
" M; ~+ ^! h9 v2 x知道我爱吃咸鸭蛋黄" g! p/ z+ {7 N6 l5 t# t
你就都给我吃
% O) k. R6 f- H, _/ q$ Q其实我知道你也喜欢
0 r' h2 H- B* ?4 F7 x3 ` 0 v) f6 o5 k  `
每次做饭只要你在家
# Q3 ^4 t2 ]* ?+ L. ^摘菜、切墩儿你全包
1 A9 J5 u/ m3 o# Z' I0 ? 6 R+ `, d$ x0 p& m. o1 ~
每天早上5 B9 o$ O1 z# j/ z* p6 L! r$ h
把水端到我嘴边9 u( ]  ^5 ?. O1 l" P
说睡了一夜会渴0 e  w; P- S( \' S$ P- ]
每天早上都是你把天天拉大臭
; W: i5 k7 k) }6 |为了让我多休息
. E5 K1 ?" b  n! d! D我慢慢的学会感受你不样的浪漫" U# c. Q& w0 c! q2 _* ^
我很幸福
% i3 v+ m9 e* v# g 3 s* E, F$ D; R* ~

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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27 % D0 ?) F- s! o' d* u) x7 t
关注中

' h/ d$ A& J7 L7 V6 D( s多谢关注
, b+ I. `" N& ?% m6 t已经上做法了
) T$ z. C" ^) G0 D

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
; V2 \9 E, V8 s有点像元宵

9 X) s; g) y, r- `5 ~- N别说" s. l. ]" _$ ^$ r8 O
还真有点像" ~8 A+ q8 Z* |, G
就是没有封口~~~
% O/ C. V! X+ a

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