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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑
7 ^! J3 S- A" e' R! ^+ M: @4 l4 i& P# T: p0 D* k" I. E. }
; Y+ Z# G6 @1 r4 `# ~4 q8 Y8 H7 O6 Y; ^
, f" L& S: Y3 e- m4 y
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动
& C  Y' W# S4 C3 }) w- @: A链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html: l+ V8 h% r7 Y9 [$ ^0 f- b

8 [! g6 j0 ]* i% `3 R

5 @; l5 a9 ~) M% |  ], f不样的日子
3 \1 s8 `  \( ~4 k非凡的感受; K( r% O! {* f0 c  b+ C
初次尝试杭州菜
4 Z4 P3 J* V  V+ i1 P7 o" Q5 g5 n鲜香滑润# a; ~( P* T$ J/ _
很美味# Z+ I! _( u1 B$ q" B

" l: T* L( w% f8 n天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋- b% B# i! B) I5 f2 n0 O% n
今天天天妈做的是油面筋" f# {2 _9 \$ s
也算是杭州家常菜重要的食材2 R3 Q: y$ p  g- @% A7 a# N, H
和咱们从小吃的有所区别4 r% ~# w, w9 }& j) m4 U
个头小. g% D3 _' t  \: o5 ?' f4 F
也会比较软; q+ u* @: t/ F  D! K4 |+ r2 x) K
口感上有所区别
# m: N% b& U, G' }" Y  W% Q
9 t3 W8 B% K/ h+ `! y/ H, s之所以做这道菜
$ z4 D* Z, N1 n" Z( j& Y/ A0 h在这个特殊的日子: ?1 ~7 |) N- ], B2 ]
做给老公的爱心菜
, }) Z; W; V" f6 w. O9 o老公是不折不扣的食肉动物; {6 y- o6 ~2 Y& O: r/ G) n
熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
: o/ f( I) V7 `说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。
! X5 w* [; e! X! b0 {4 p. N) Q
" ~, i, W! W3 B* X

9 b( d6 B0 u- Y, n: w2 r5 x' F0 z" s+ Y3 u" v5 q$ p) R

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑
' g7 M/ U5 ]: s/ i" s2 v% S5 s
- O% N, Y* F5 j& |- ~, t$ c+ y4 D

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半成品* L$ R# }) Y& i2 M/ }+ u
! k# D( x  c# r

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
9 M6 X: d; ]! K) K# J: _3 I+ e& X" {' A9 D' P- `4 b

: S% `" |  x4 w% [! }8 [- K/ d这道菜其实并不是很难& ^6 e" [+ g! a, ~/ \5 }
简单易学4 n7 |9 l/ \; `* D9 q: k
大家可以试试
( g0 n1 V6 R  z3 \# ]
0 @) [  i  e: K& U) P做法
2 l9 H" X* \! Y1、调肉馅% C& A( z4 F. y
肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋
6 u  ?8 R$ c7 U% W$ m事实证明加了鸡蛋很不错的哦# m) z( f6 B% }) _
2、油面筋都掏出窟窿
% b" g+ _+ R% r- C$ Y/ I将肉馅塞进去4 J& A+ B. U; Z' i
3、下面一步发挥的余地比较大, w7 n, y2 N1 d5 E2 B
可以是红烧的7 n4 t' P* ]$ a4 H1 ?6 Q! |4 p
可以是蒸熟的. [# A; n( e6 ]( Q! q& h
我选择的红烧
6 n* r# I: l, C慢慢地炖% {7 i/ m; \9 @5 B4 X% W
很入味
+ R) j0 K* ^0 H3 `* S( F步骤如下:- s/ L& q! s8 E4 I( M1 \
热锅凉油
) b+ N& l* g3 |! \) r$ ]: U爆香花椒# u+ u3 I- a, }! [$ p
铲出' \0 {' G+ x& Z0 S1 [* k, g
加入姜末、大料煸炒,加入酱油* S5 |  x7 n7 N
放入面筋加水
- N6 J4 {# Q$ F+ u+ J8 Q7 Q. o. j一定要没过面筋1 w& i9 e& p6 [% w# C2 p
大火转小火: o& b: O# A; a; `
20钟后  h4 q" ?, y$ l( g/ g. S6 C
美味呈现~~~
7 Y* n* E9 U& M  g% E# B
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑 1 ?0 J/ a* Y' Q% w

2 X- j: n. ~- N3 J. h给老公的话. C; b, h; u# s' a. L8 i7 K4 C
我们一起走过了抗战的年头
! `  O9 f) g- v/ D1 X. C4 ^期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。+ A# v' p6 \3 r( f: t5 f
太多的事情一起经历
& s' Z* W) p9 d7 {% ~
4 S- V2 j/ @; s我们心中都有一个不变的信念
9 S7 F" D- S9 A' E幸福的在一起
  A$ @9 F: M4 M+ u$ }4 f% L养育我们的天天# p& Z7 J& @* P3 {8 N; |4 C
老公你是个不浪漫的人( g) j5 x. V! ?0 q+ q$ m
从来没有惊喜可言+ \) {, d+ m2 N3 @) u8 v
太过实际~~~4 y( I3 V( ^7 L6 F- P  [
想要什么直接就买
) }5 ^3 q6 u* l, _5 z, _( D其实女人有很多时候不是需要什么% E& o: U$ l! ]" c1 Z2 |2 ]
是一种感觉
2 s! K/ n) o6 O& S3 Q7 h仅此而已~~~
. ^6 {8 y7 B0 l2 U) Z - [( t2 d9 h; }* |& r$ W* F
你的浪漫就在点点滴滴4 \1 u0 a3 ]( t
知道我爱吃咸鸭蛋黄
9 e1 v$ j8 ]7 L. W3 g你就都给我吃
4 R& B9 ^2 k8 e1 }8 ^9 _其实我知道你也喜欢
5 Y# ?7 E# c( j: h0 g5 h   o& i+ R% [2 N, C/ N
每次做饭只要你在家9 M% _& N3 i8 l% h( b
摘菜、切墩儿你全包
* `( V% Y$ t+ E* G! U( i
2 N1 c/ B! ?' S6 Z' G每天早上
9 B5 P6 `; |4 c7 ^* P& i把水端到我嘴边
  f7 |. z6 `/ f5 V2 q说睡了一夜会渴
9 M% N3 ?9 F/ B每天早上都是你把天天拉大臭
' v  \) V! d1 h. v. l  O$ G为了让我多休息
! `$ D. L, |& N( X% D" F我慢慢的学会感受你不样的浪漫- N" Y, A& B8 S6 `" S6 U2 Z: \! m- s8 k
我很幸福
' A) F9 i# A0 Z* q9 T$ {8 o) p  C ) z9 W8 U3 L8 I7 P6 u' N

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2010-06-18 
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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27 / |5 H2 c6 I) W- E& [
关注中
$ ~: \0 E1 M' G
多谢关注
1 e( E. Q+ w( Y% i4 G. d# ~6 e已经上做法了
. d; Y3 a2 I/ f# A, X* r8 r

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42 ; ^. O/ q. F" [( j# d) f
有点像元宵

" r. q3 k, t$ @, U- S6 _- _9 T别说
9 |! ~) P9 e5 q" |; F还真有点像
1 \" V/ `+ n9 x3 ~, f) Z8 o  r6 O就是没有封口~~~0 E7 K6 G; Y" Y/ p0 l( g

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