- 妈豆
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期待吧?
3 ~3 D! J/ P, }; C: d% O& o帅哥妈上材料分解:# {* ^7 e0 y4 `( V
& v1 \, D- s }9 ]+ A番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只(可以适量)
+ L# w( P2 P* u+ P. L(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
3 C. U' ]! o: q* u# g& K g
( r. l) Z* i' ?& E5 u- I8 _/ E荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段3 Z/ z! ]/ _+ S* }" b) z; l/ ~
# h' X, O+ p0 Z8 a/ ~: G调料:
1 q0 P: N1 _2 m, v白胡椒粉 盐 香油 高汤( f5 f) r5 a6 Q; u7 A) y. H( _5 Y0 \
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)# E+ z2 h, r$ u7 g y& p
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