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期待吧？
6 a+ ^1 O5 I) @% d帅哥妈上材料分解:( i$ _1 l, @3 g% `) r
* x/ G+ E# ~! q( {番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
# O. `/ Z# A# d2 v(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
2 K; I* X* `8 ?0 `/ w! g' ^: z$ G# r
荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
5 ?" o6 N8 H' z) o' } x/ v+ @1 I3 i, J Q
调料:
# f6 G0 Y; ~1 n/ X) y4 [9 B: Z白胡椒粉 盐 香油 高汤
) J$ ?9 F0 F1 O V) D) }(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
; T( ~% R9 ?# o/ E) r1 e
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发表于 2012-1-31 11:27
