【诱惑晒菜】自制早餐第二波——大馅馄饨

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狼城诱惑

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白银长老

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1楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 10:45 编辑 , q7 B3 M- n0 D* j$ P
+ W D0 C0 o& m& | T8 K
生了孩子真杯具，天天早饭都要混到11点才吃的上！
刚煮了云吞来晒晒。。。(*^__^*) 嘻嘻……# ?% O6 A& [- u1 s" Z$ f
自己动手就是好，想煮8个煮8个，想煮10个煮10个。。。
我煮了15个！这食量万不可到外面去现。。。3 Z6 X9 Y; a5 X* ]

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狼城诱惑

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白银长老

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2楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 11:09 编辑
% m4 R! w0 F8 g9 V2 Q' ^
其他图片还没编辑我先吃了再来介绍做法吧

9 {+ C; p9 d& R

风卷残云！吃完了！2 `) e4 B- g" z$ W9 T) P

云吞是我前天衬洋洋睡觉的时候包的，包完冷冻了。
/ Y; F, t' @: d2 V

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杨杨的好妈妈

大本

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3楼

看着不错

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小皮鞋

雨果妈

大本

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4楼

我可不爱吃带馅儿类食物！尤其痛恨饺子！

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白银长老

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5楼

1 g0 o2 w$ Y+ q8 o- `
猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉，馅没啥科技含量，就是普通手法调就好了。放点水调稀点，然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。

云吞皮市场卖面条的地方都有的卖，很方便。6 z1 [! v, j3 i+ D9 l; G" F; s
不会包也没关系，只要稍微把馅捏在皮里就好了，买的云吞皮下水就会粘在一起，不用担心会露陷。0 P/ |2 I$ D$ p7 W+ M/ n/ W+ W) v

肉馅包滴足足的，我喜欢。。。; l# {+ W4 r8 K) J; Z8 I5 { e& u

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狼城诱惑

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白银长老

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6楼

冻好的云吞就可以随吃随煮，很方便。; ^2 Z% I/ ^; p2 O v
以前我经常会包一些冻起来，我和洋洋爸习惯半夜才睡觉。5 K# R4 _ z4 E
凌晨饿了煮一大碗云吞，俩人抢着吃，很幸福的日子。- |% h# P* n- H5 w4 J3 f; z
4 {0 r0 _& S% z& @
如果家里有高汤很好，直接就煮了。
今天我家没有，我用虾皮呛了锅，放冷水煮了一会儿，汤也是白白地。
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1 q* w! g- W" M, h; l( p

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狼城诱惑

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7楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 11:26 编辑 8 `- a4 R$ f2 i8 N

在碗里放上紫菜、冬菜、盐、香油、香菜，如果喜欢胡椒粉也可以放里。

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冬菜是我妈从老家给我带来的，很美味。
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