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' N+ `, b4 ~2 v猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。
( g4 m: X: R/ n! _+ z 4 M8 A; `, C! ~6 w* o
云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。
7 \" I1 f1 @$ R7 ?5 D; k不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。
5 z1 n. V W! l* e0 k/ y& e/ P & b B; W( ^9 u. o
肉馅包滴足足的,我喜欢。。。7 m/ \! {3 n/ u, R- l
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