亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 橙妈的新年小礼物——甜蜜又清新的香橙杯子蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 58 | 浏览: 8866 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

橙妈的新年小礼物——甜蜜又清新的香橙杯子蛋糕 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      新年伊始，橙橙妈特送上香橙小蛋糕一份，诚心诚意祝大家心想事成！7 j% B- n* p* W# |  s. V

/ U  r0 L; c' _
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

收藏16
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-1-6 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! u# g3 Z& u) B2 l5 P
) V" Q- b) \& o8 `
香橙小蛋糕：约36个
% j* s! i' s! p9 v4 ~% w& e& d材料：黄油14克 ，糖140克 ，鸡蛋150克 ，香草精5ml，低筋面粉220克，泡打粉4克，盐2克，牛奶60ml，糖渍橙皮60克
# H0 ~) J" H7 `. q; _
: @, {! w# R, i% W7 ]# z  E9 S9 k

1 z# s7 E% s# q6 b5 J9 ^
点评回复 引用

返回顶部

蛋蛋小五

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2001-01-03 
帖子
1250 
3楼
发表于 2013-1-6 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我加个
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-1-6 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
3 `9 M# F2 y  d. P' d3 q! k8 l! M2 W& g
   先做糖渍橙皮8 B. {% n! _: T+ `
   材料：糖70克  水70克  橙子两个
, Y* P7 e5 b0 g) E
& Z1 V2 N' C- A. R3 I
- o5 q! j! v! i+ T) S

点评

绿光greenlight  偶像，咱这橙子一看就是上了色儿的~唉~  发表于 2013-1-8 11:06
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-1-6 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子+ F9 [/ [0 z* X( @

" @0 \0 \& }9 [1 {, y; [! j& n        糖和水放入锅中，加热成稀糖水。橙子连皮洗干净，中间部分切成薄片，两边的切成碎丁，放入糖水中小火煮至汤汁收干，捞出放凉。（我把中间的白色厚皮切掉了，其实不用切的，但是得腌的时间长点，不然会苦）
4 D6 v# U1 k: Y: ]6 z; y& P
7 c" F. |: \9 Q9 z! d6 E/ p; d

点评

红中胡了  我也没看懂这步,是光要皮还是连皮带内全要(除了里面的白肉)  发表于 2013-1-8 18:44
Myrrh妖  橙妈，这步没太看懂，是说除了切片之外的橙子皮跟橙子肉之间那层要去掉吗？  发表于 2013-1-7 15:04
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-1-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
4 f- Q  a7 A. K+ j* c8 s3 r# T, F
4 H1 f2 r' L+ q     下面来做小蛋糕
6 B3 |+ C* y6 i/ s  1. 黄油软化后，倒入细砂糖，用电动打蛋器搅打直到黄油蓬松发白。# p3 T1 r* }+ |# B

' f3 Z8 G3 p( S0 o
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-1-6 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子* t+ t& t4 a4 G
, F' @9 M. G9 _/ u4 b0 Q
2. 将鸡蛋打散分六次倒入，蛋液的量很大，一定要每次加的鸡蛋都搅打至完全吸收，再加下一次，不然很容易油水分离。
! W0 F: L: H1 s- o( Y6 a. ]8 H0 C$ [  \  P
* F* G) }+ _2 A. N" x
  打好的黄油糊
0 P. w* h; W2 ]" _' U) h
& p! y2 W; o$ |
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-1-6 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
+ b$ Y& J2 e+ ?1 S
; Z" N6 o8 i( d$ K8 \4. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合筛入黄油中，再倒入牛奶，搅拌均匀成面糊。1 D3 _9 g6 K# }9 @- L

# \: A' t: u. G 8 h2 ?7 ^; H. g8 u& b1 _

. P* Z) [! D  |) H; N2 `. |
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2013-1-6 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# d' M! `! A' r
: u& Q) W: D& G  l& v- x
5. 把面糊均匀的挤入纸杯中约8分满。烤箱预热180度，中层上下火，烤约15分钟，用竹签插入蛋糕内部没有粘连湿面糊即可。
* a/ h7 g- K5 x5 J5 G2 w) g+ |
& g6 f: B- y! A$ \9 a
5 {, L) W( a, ^$ ]) v
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
橙妈的新年小礼物——甜蜜又清新的香橙杯子蛋糕 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部