- 妈豆
- 1380
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 203小时
- 注册时间
- 2011-10-28
- 积分
- 1473
- 精华
- 0
- UID
- 6505002
 
- 宝宝生日
- 2012-01-13
- 帖子
- 234
|
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 % n, J/ Z, k1 }( B h. h1 o
1 Y9 C; o$ z- l) \: P) o2 g噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！ b" S, Z0 F$ L) f' J
. j4 r' j/ B1 k9 F# G- S' C: J+ j
. ^! f3 M3 n8 d- V
6 W7 d3 r7 D7 r8 ~4 W不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧2 ~+ A; A( m! T# m- ]: s
. ?! O# E0 }: [& [" D6 m& |% Z' h
; y' ~9 w3 o9 R4 H1 l/ E. r2 x7 j. v% W3 T" g: R
做法也很简单：
" G2 T& N% B0 J4 L+ \; I7 `材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量
* S$ M" s; T( {0 ^+ V- H o9 K" c1 ~0 i; d! [' W
7 ?$ V7 p( c8 J( \" T$ e7 a
过程：
; @4 n5 Z- u' c( g+ {1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
/ z) r4 x N5 P9 o+ B2 x$ D' |" W1 D+ Q, T, `5 L
8 f& M9 x7 f( i* r0 W, X3 e- i. d高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了+ U( a( k. I; Q0 m, }+ n/ p
# R- y0 K% v6 j' T. B, ~- B
* j+ K5 \" ?: F2 J2 m: V3 J- x: J0 m: d
2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内$ B9 Z2 l% @+ R: g
3 W. e$ D) X j; Q; N( E$ r6 ^. {9 Z, F
3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的6 W# M+ p' M! t' Z. M7 b
* O- ]6 h- e( r8 q4 K0 \5 B8 b7 N9 @9 p1 J9 C, l9 G
刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了+ ?2 A1 E, ?& {" ^) M! Z7 M G
; J ^: b* u6 v) d7 h6 z2 A3 A
5 N: J7 j2 ]* J; H' E" Z真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！
' k0 D4 ~" M1 f( ~6 X# u/ M
1 J2 a. w/ j3 j7 o! g- z' ]0 c, j% P
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|
发表于 2014-5-26 11:22
