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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！ d% E" T* b# M3 l% }; @
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不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧4 L' T8 D; N4 M7 _" O i1 S
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5 x' R4 P' R1 d! M0 p3 j做法也很简单：# m V1 c* L# ?* [8 @% D! v
材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量
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过程：3 i; o2 a: T$ N' C+ f9 e* o
1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发; L+ s+ [: P7 {7 ^, r3 v
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: H- A! C* H: x9 n+ o高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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" F% b# g( f1 V$ P! Q7 F2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内
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3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的$ a! I$ x( Y& `: \1 l
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刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了7 j2 _+ s4 ?8 K. y F7 C
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真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！" L0 I. G1 E/ V. S8 V
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发表于 2014-5-26 11:22
