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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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: m5 [9 d) X, ?3 G9 f不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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* {, w9 ?5 H% f4 [$ `+ Y, z+ }做法也很简单:
& x9 B# `# f- ?0 ? _4 X3 t材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量" e0 a+ e0 L3 d# j& N5 O
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) }1 e5 P2 I2 Y( O! y' a0 ^过程:, m. w. p7 x6 x( h& M
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了 m4 L# x8 v2 V6 R
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& r5 j$ n8 z, V# q; w2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内0 x" _5 ~# S4 p0 ?/ d
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的+ C9 A: p9 p/ J( z) F) X0 k
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, O& ~; d$ j: L$ F刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了6 [3 M; ^3 L* q% W* v$ h
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& M: }/ u6 Z4 p" r- D/ b! S0 ]真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!; ~0 E j& U, O1 w" B, h9 f4 [
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