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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
* w) {) s( h) V- f) i) B% N0 C4 h
: o4 Z0 h0 z$ i* ~7 a噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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! z* e$ p6 K$ G+ m' i, B2 w不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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做法也很简单:
4 X$ p r$ ^7 o |2 `材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量! |1 }0 J+ n# ~ X; z* _
7 H+ a, y/ r$ q" X! n# ?: s
W7 ~; B5 W& }过程:
( T8 R7 g0 n' f! A1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发4 s3 Z* B* `, {& d$ ~
' _0 |7 f$ k0 o Y- c, }$ _/ P; c6 Z; |
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的# E, W8 W# w0 P' \3 _$ A
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0 R' m8 [' @, O X/ p% P刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了& ^0 {, o# I& Y& l1 p. {" v1 C
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!( |6 @% `1 m/ X, B2 Z
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