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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ; p h% J; A/ M, l
+ O# t* |8 b. V- s" T噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！
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不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧
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做法也很简单：- }* j8 G5 S$ [
材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量( A& Q; i- \8 o Z7 t+ q# d/ e5 n
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7 u8 G2 W T T- [; K% _7 B过程：
3 S4 f" o. J- \1 o2 ^$ e! R1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了# y$ Y! s. c3 |; d; }6 E$ z
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2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内! M6 U, b+ `" h. Q8 c4 D9 |
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3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的3 p. n4 b0 q0 E
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刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！
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发表于 2014-5-26 11:22
