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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 . L' f" K0 g. w- G- c# B0 ^4 ]
6 L/ I$ L* A) s+ n& `噔噔噔噔~~上首页啦，撒花！感谢小编，感谢麻麻们的支持和鼓励！0 K4 p! m2 M; b! n6 P
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- H3 j# Q# f2 P不知从何时起，什么爷爷，什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕，39一个有木有？还排队有木有？麻麻们自己动手做吧，原来做蛋糕真的可以这么简单！因为是给宝宝吃，所以没有做爆浆的，宝宝大爱啊，一口气干掉一半，开心！先上个成品图吧- P k, q6 z0 m3 f/ A
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+ Z9 i5 P! {) B: s; I& X8 I做法也很简单：/ S- `8 e6 L) l
材料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15g，糖粉30g，低粉20g，香草精适量
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; ~6 A& `; f, c; m过程：8 r% R! m9 W5 W- j
1、六寸圆模垫油纸，烤箱预热170度，鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发/ N* j: `( L5 m( p
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" H8 S5 Y; L D5 M高速打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了, e' ^/ a) @5 N0 ^
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2、低粉筛入1中，滴几滴香草精，搅拌至无颗粒，倒入模具内
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+ P! n+ M9 a B4 ]7 ^3、入烤箱，上下火，中下层，170度烤12~15分钟，如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些，我是给宝宝吃，所以做的全熟版的
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刚出锅的时候是这样子的，不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了. k4 \" g4 R$ ]: \8 r+ x
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真的凹下去了有木有？很容易上手吧？麻麻们自己动手试试看吧！
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发表于 2014-5-26 11:22
