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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 " @3 K6 U6 Z0 f

- g" V1 G  Z/ v* A首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动; k6 o  v2 ]6 |3 m
菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动* C0 \# C% J; V; {2 H5 x; i
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
. {, H  e7 N2 C- h3 J0 A/ z. h可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃: U5 d  y9 J& \* F- p- M
4 b' A3 R  f  S; L) H
: C) b  h8 T" D# r
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
9 i( S* j" t8 Z1 d; F) W这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
1 F3 f. F/ H" T5 r
4 y& A0 s0 @& u' R
. q/ B0 _/ O' k" p# V% I8 J+ H# u这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
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( L: X5 E  M& z2 I4 i, B% H+ U
这个是甜品,叫椰子红豆糕
/ z! S" r+ v; ~怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西) ]! I( H  z3 M9 }; I' `2 @9 s
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜) K& r7 z/ C7 V. }1 e

' q7 t% B% }+ ~+ d7 Y. r2 |0 n1 [" w0 N; a; V
这个是一道凉菜,叫话梅虾
% Y/ ]0 S" |- o, M4 x) y2 Z甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
. |, ^+ V  g$ e+ u7 E: @: x% r1 r吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
! w( n0 O  W$ A3 {4 S* w" c# s& G2 X很一般,没吃出特色来
, X3 }  v; j7 j$ d1 }: m3 O( l6 s* r
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 * j& W( f4 s% L3 f- b4 f
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+ _, g1 ]" d* |$ B+ f2 s6 v7 b: U这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
8 A2 _: ?* x# f7 L0 ?* j0 W& _; S不知道此“沙”是否是彼“鲨”; f6 n2 N; U( z$ `
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡# s5 @6 A2 b; C/ |
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, a0 `- H9 n! G' \1 p: |. j7 R3 W5 Z9 \1 Z( I

! G/ x! E3 y+ R1 N一道甜品,芒果布丁
3 o7 Z1 K& [/ }有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
& T: C' U7 ?6 ~这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
! z" l5 D9 w7 i, O5 u6 R8 {/ J% I! x

6 i& ~7 Q9 z! |% E, D. z/ t% J% D( g4 a' M' Y& J! L
也是一道凉菜,贝边苦菊
- \0 r" Z; X4 x" a( n苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
/ ~  V, {# K1 k/ I& D
  O9 @; c" v0 V: o" F) y* `5 {. e
& A; J* k* [; p$ b' \6 e
5 L+ v' V- Y+ {1 M" v+ ]. Z; ?: l' ]; F这个是甜品,芒果西米捞
, z$ d3 N, Z3 t2 }/ c3 x我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米7 k; B$ V9 g6 }( v( I  Q$ M/ z# G3 ~5 L
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来
, S. t6 W! i8 _: Q. T' ~# e% j可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来( R1 T. s3 y7 s3 D
好纠结啊~~( G7 ]5 Q& s, v6 f) d

  C1 P- D; u% u; e另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了% x1 b7 \% D, a9 `' e  j! k
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
5 g9 f, ~& I2 z* a- R; x4 j先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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芮芮妈

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 , S2 ^1 C' @% C9 ]
" c/ X6 Q& r& x$ J$ @) s# q' T

, z; c' w5 n+ f6 |+ \2 V. z% ^7 g热菜——地瓜焖鸡翅( M3 x% N- A* T2 y1 f5 a
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中) `+ J( R. G7 f. B* B4 N% Q  {( Y
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
8 h) |& X) q4 `7 g, k9 N总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
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& v# z2 D! ^# L# Q2 I- H/ x* B9 P9 d9 ?% U* @8 |  y
热菜——黑椒牛舌7 E; t5 v# X) Y  `. S3 h7 J0 [
里边所谓的蘑菇很好吃
3 x; U- E3 k( L- ]牛舌也挺嫩
: ^, i" V( e, {, [, C不过,没觉得有多大的特色
4 _' y, Z" K9 Y) b( I3 C0 S口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别5 K8 U7 ^9 x6 G- X2 |  c; |! x
! j/ t! F# b' M9 s5 }  n2 E

/ f( `& G4 k* H$ ]热菜——川式锅包肉
2 T. w' N  z0 u4 O  H, q第一印象,肉片挺大' @3 ~3 o: a, H4 R- p5 {$ M
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味6 K; P; H4 ]2 y* a. e" z
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸! u. C- l* c) d. E
第一口,真的觉得酸,口味一般般
% Z7 d; M" o, t" g; `- [8 s不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的1 R- F* R& R' @* |
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好5 v  l3 q3 [  W4 o1 B* c2 K1 C
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦0 S5 B. f9 U; `/ U1 I
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈/ h2 N: O0 o: o9 Y3 r, N$ a
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏( y" F, p7 t& g

" `+ t' Z% p. n: ]( z/ [8 Y+ |; v
2 ?* a8 r& K- X4 v还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
  x0 ~2 k: l+ u! w4 L& ~3 s  Q) G- H& }  {  h$ `
. b# ~. u* |% {% l- B
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。7 C; r3 ?1 ]" y1 n7 C& d, ]

大庆妈妈

白银长老

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4 n1 a& d* q* J7 t9 g/ Q介绍的可真全啊
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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
# J4 `2 v7 z2 _照片也拍的好
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( r& E- R) o+ S+ ]9 u+ \! h9 p9 `( f; x* M& @3 f
哈哈,介不都吃了么/ K" [- i' @; z' d! h
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芮芮妈

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宝宝生日
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回复 chocolate911 的帖子$ b9 S, p4 K* D8 V' [
) x, t, k* j& k
亲,我们是去试吃1 ^9 B2 ?3 |' u
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的2 Z* K" j0 H$ M+ z
所以,不会有水煮鱼哒
6 d1 ~4 ]9 l- B* [! `' {我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
% G$ p6 H; S. y& A0 u5 {1 `' d9 E5 ^
芮芮妈

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宝宝生日
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; p1 n$ w/ J8 a1 U* j; b/ a# p' e* T4 u& M4 d& e' H% b" Z
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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