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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
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首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动- I/ f! H/ S+ N. f/ y( e( P
菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
/ c* ^* j! Y7 \& K在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
/ O% ~  y$ n1 S4 v7 a/ B1 [可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
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下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
9 u+ y6 z! H4 g+ i# d( p这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜0 H) O( R8 f. C' z, L/ x, C

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4 I. d- \6 d0 b, A& h1 N) t这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
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7 z" M: d0 R. b
这个是甜品,叫椰子红豆糕
$ l% e- u5 X+ ^6 b. Z/ n怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
( _- `2 S- C' d* }+ I这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
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) k% s5 ?+ V; `( ]3 n
! W' d8 E6 d+ A$ O4 s这个是一道凉菜,叫话梅虾
- B. m/ }! ?: K0 ]/ |$ B甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味& \0 w7 N9 l% U' x6 s9 h& f
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点5 Z" d9 z8 O0 U" V
很一般,没吃出特色来
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
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8 s+ p$ g( b" k- d. [这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
$ Q- {) p" T# f$ ^( t不知道此“沙”是否是彼“鲨”
- U# x6 |3 Z& s5 h( v甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡5 B- h3 l1 y( v' @  l: m6 o
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9 m2 I5 j, H, k  K3 O5 |

- J5 l/ ~# z) c* r+ |/ K. t, A2 {  Q3 N' W% @* T
一道甜品,芒果布丁- A' N. h2 }( J- E, R& j: @
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
9 `/ G+ d$ f) b" i* [, F" f这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的! ^. K8 u4 N8 w; E4 \$ e) u0 N
9 X) H9 k9 G0 m; k( B
* G  E: @; F: t
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也是一道凉菜,贝边苦菊
6 b5 Y  t0 ^: {苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
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0 ^7 M- o) A, k, j# O. T! x/ P" T0 @* z: q. p1 N% |

1 |' [9 ~4 Q' x: r% n) L, A这个是甜品,芒果西米捞7 k4 B, V7 e3 y8 l) ^6 t5 \
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
! M9 h* g0 w# `; k/ l% R不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来2 |+ F* C) O# _, K1 L6 H3 e- g
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来6 X1 B, f  @4 \6 }8 }7 i: Z
好纠结啊~~0 Y, I2 ~3 ?/ \9 T" x7 q

3 [' R( X5 H: z2 i另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
" v: S, ~2 \, L6 g  r我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
  o2 p0 g1 O: l) ]0 ?% ~% G0 ?先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 9 z% G9 U/ W' ~5 |
" L! a. m4 S, V9 K: f/ K

0 u+ P, h6 \! \0 [热菜——地瓜焖鸡翅
3 Q3 Z! m- \. u1 F, z口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中' G+ a$ o) j9 Z" ~4 v: S' p* D
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味% V7 x# d- d# [9 g  g; q
总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜+ c9 g1 ~( ?0 D) @0 ~. A/ F4 p

) I# c. c( c% r8 [0 G+ Z5 M( B; J! Q1 o3 O
热菜——黑椒牛舌
7 H- W" L$ J( Q. y里边所谓的蘑菇很好吃
0 @& E5 v0 y2 h2 v1 A& P$ |牛舌也挺嫩. s3 I6 n; W, F0 Y
不过,没觉得有多大的特色
( t3 W. X) u: w! Y. O0 T. q口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别) A; S# {! y' `9 A/ O4 X
6 v" B- d2 M7 m* K" l+ p, E

* d) m! q. b5 p3 {! A$ C热菜——川式锅包肉& A9 L) P' x+ v  d# Z
第一印象,肉片挺大8 p* m1 o" U) U. A9 C+ W
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味6 _# k4 q# \# S! f: v
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
) c2 t* C4 n% l2 e第一口,真的觉得酸,口味一般般
4 g4 Z% u; `, X, U1 e6 Z2 c4 i不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的
! Z' n* n" g) g话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好4 D2 D9 |! V; K$ {' X. C
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦- i0 U! J) z% ?6 {2 q2 I3 Y% s' E1 [
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈
" L) U# h  T$ ^. o$ q7 Y5 C, ^唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏. |( Y7 G' |8 c

5 F* _' q" ~$ f5 x, d) W8 J8 n7 j( R
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
* }+ E1 k( f- p. D7 [0 O0 s" x' L/ Z
/ K: X; J* Z9 M3 ?8 ?% E' U
" i0 z8 g8 ]0 K   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。8 G' B! d7 T4 T/ G# g6 v

大庆妈妈

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回复 稀饭菜菜 的帖子
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  o0 Q. J6 t* u- ]$ Y% {介绍的可真全啊# x6 N/ U1 R1 q5 W5 d

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
! U  W7 O( b$ r  |" v- Z照片也拍的好
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芮芮妈

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2010-04-08 
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回复 康大庆 的帖子! V3 z5 z. D2 Y
5 q5 m6 L2 H7 K- P4 W0 E1 ^
哈哈,介不都吃了么5 G9 ^" U- Q: o) B
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宝宝生日
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回复 chocolate911 的帖子8 A/ a3 ^( `$ d/ A. C+ {) O

0 D, a# J5 `# q" I3 q亲,我们是去试吃8 n4 a: j, ^$ h+ Q' U- z
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
& @2 L9 s* s3 i所以,不会有水煮鱼哒8 e/ \  C' _9 r3 Y% {/ }
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
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芮芮妈

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宝宝生日
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回复 宝宝1号妈 的帖子
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  a2 f, R8 [. U呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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