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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
8 Q: m6 l; U. ?/ c, w( ^4 `8 z9 A0 ^! I
首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
5 z9 T% n4 D, B* E5 G菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
0 e. [. s( b5 k( K6 Q在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
# E0 F: ]2 O9 o6 x可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃- G( m7 g: y+ d2 `5 u1 F8 g0 P+ |, y

3 Q. O5 P7 V; J0 g( i# w) K- t7 c! R2 o5 K: J
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧! G& O2 W9 _6 ]9 a% c
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
# C. s' i0 c- T# p) ^$ C% A# y" C0 J- q* F
1 \5 Z5 k; Z+ z1 N/ k3 {3 U
这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝5 e3 x1 R$ b% u. G/ @  x- t" b

6 L8 W7 S. `* ]( n' A4 A% ?  Z- K) X* X
这个是甜品,叫椰子红豆糕
" q% {+ E0 G4 _4 m怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西& u, k2 Q# ~3 P4 o: [
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜8 C4 ^! M) a2 f
+ z4 j7 J: Y9 {( H5 v3 _7 r6 z
) ^/ S0 _  `- }3 H
这个是一道凉菜,叫话梅虾  t- B' {" Q/ ^3 \# x
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味& p: i( [/ }  ]' b8 R
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
, Q4 U! L% |% x) z/ R7 O& z$ n  S( q很一般,没吃出特色来
, |2 n& _, I" f$ x2 ?* C7 W  U
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' J: f8 G8 H0 E; j
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 7 k; |' R# m" E$ {
+ |& L5 v+ n& K" b

; j( Y2 t/ B/ e3 l) L1 J2 A/ b这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
( e1 o+ Q0 d! H* n; y+ A" B- {9 Y不知道此“沙”是否是彼“鲨”' Z8 P3 L+ a( a( J2 m3 t) O
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡/ i5 P) f  r0 F: Z( R( N" b
7 ?& N# |0 K. n# o5 K: S4 j5 q

2 w* E* I+ r6 b
4 `/ ^7 K3 l, x0 o# V- d2 z1 m) H! _0 j6 {3 |& g. U% r# s- E
一道甜品,芒果布丁
0 c9 y4 Q( i6 t0 V' s" W5 a! ?, {* h' X有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
* t  w$ w& m1 G! w2 m这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的. {1 f7 H/ J1 a/ G  C, Q$ O0 E

( u& L6 ^: ^% N0 C: @. f4 w
) U0 {5 Q& L  ]9 L) N9 r, J# X% v0 y- U1 u" C& U8 ~/ \7 ~
也是一道凉菜,贝边苦菊
( q& L+ s/ }( K苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸" r: |# R; T! e! m  C7 e# p( p

3 O. ~  z2 P9 B" V8 y
* F. W) x* G: M. [+ s' e
7 Q9 d$ @4 a8 U) [; D+ B这个是甜品,芒果西米捞
  ?4 G; S" o1 o, i( O0 f我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米1 A8 X% `' C$ M" a8 Q  X- J2 ]
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来3 ]$ m. g) Z, j6 [! s. p3 q
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
1 w( T% }& R8 t0 W好纠结啊~~8 g5 `! _7 J; w( [) H
' {- }9 i1 c( b
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了+ U5 D% l9 E/ e% m: A! f
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡$ K& z; k; n5 e0 ?) T
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
5 `5 X2 x: r" T4 l: b: t9 \- {1 m7 I- h
1 g4 x6 i4 ?% Y8 ?  G+ c
热菜——地瓜焖鸡翅  _! }$ j& t/ c" c1 q/ s3 W# ~2 G2 t
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
! z8 |+ @2 f0 l: R$ h地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味% a3 R9 d/ F# J; K$ f
总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜/ [- U) V/ }3 b- v7 F

  ~2 l. G# x6 }1 g. c5 c2 \0 B% I9 y0 e. V8 ?  F5 R
热菜——黑椒牛舌
+ r! {' i$ a5 k里边所谓的蘑菇很好吃
8 Z( J0 a# ?- P! J牛舌也挺嫩
6 L) y: M% z  t1 P$ A2 [不过,没觉得有多大的特色
8 u7 A' d) T7 P; G3 K口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别. {0 g/ v" k% D3 \6 m  M$ {

# M0 p% p6 r( z2 a; V. A
) U, L" w, E0 `8 D7 P热菜——川式锅包肉
" e! h# D% M9 P3 L: f第一印象,肉片挺大
9 C( }& o" i/ J7 d, p第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
' x  E6 d- B4 b9 s9 e' W0 B他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸" N7 d' a, B! f3 ]1 G
第一口,真的觉得酸,口味一般般
" T( v& [$ s- ]3 `6 W不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的+ r$ e+ s) f( D6 q# t
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好9 F; V' T3 X/ b
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
. e' Q* }6 }# H2 p; [估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈$ t' l0 U. ?/ b( P- f5 E+ h# R$ u$ @
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏- V/ H5 R2 q$ I
7 p8 o0 `# f2 A! n
/ J* k! q/ x0 J+ R- p5 @3 q
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以  u* y) g9 r) K  S

- k4 k( L2 n3 y( v' B/ T* S5 I
2 R* V& o& r5 N% ~2 H* I% C0 S" ^# P   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
( I; t' ?8 a' }% m* c- C* y# ~) s
大庆妈妈

白银长老

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回复 稀饭菜菜 的帖子6 L8 ]& C" k, a& L! d0 I" `( v
0 l% l1 L5 m) |
介绍的可真全啊
7 s2 T7 ~0 r! `# k) G

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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
5 Z# [3 Z8 l7 @. [照片也拍的好
# u: L, {7 i$ Z9 M  x/ n' @: Z
芮芮妈

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回复 康大庆 的帖子
4 a: L; i: M$ n, o$ N% D% ]; @! _* E4 @
哈哈,介不都吃了么; }4 y. q- `+ n& e: y5 Y% ?" ]; _
8 j% g) c- _2 [+ x1 g

芮芮妈

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! V2 a& c& B6 q' u# C
( T9 O. I& A- e8 \) U% m/ Z1 g亲,我们是去试吃
+ y- a- ^! P2 W% d2 J7 r吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的, A! ~  U3 Z7 Y2 o# ^
所以,不会有水煮鱼哒, O' ?; S% E% j* }) [& m, z5 |. J! A
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
2 z9 P. U2 X' E6 A- ^" J- p3 }
芮芮妈

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& |7 l' i. s8 q% v" J9 u/ F  ?4 I; H4 u: V8 g& |5 [- ]- w; ]! N
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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