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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
+ h" ]' T: A; r* I" y
9 x) E. J8 ]4 W首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
: c+ Z& Y+ g- S% H+ T菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动* G! H& f4 z$ G% h1 g& ^
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
1 p. {3 ]5 M' j/ l2 z+ E1 J4 R可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
, Y- l' t. C1 |
  t; E$ ^9 ?1 S) o7 L* D) j
" I/ O4 r; D8 K8 q5 V下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
- L' a' P/ x) k& P+ U0 W8 s这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
) Q3 ?8 R% I3 T4 D" x
/ h1 W3 [9 c# a, u: z4 q+ x" @6 [4 w2 y/ t: b) i2 x
这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
0 S% D' x3 A( S/ m/ \" w" a
# C$ c8 i8 T6 @; r
+ u( v; h3 U  D& s2 n- K( c这个是甜品,叫椰子红豆糕
7 G: q7 R$ W% }4 |6 L0 s怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
; Z1 Q0 g: T7 g6 }7 c2 D8 H这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜+ W$ D9 I, i  I5 c" \6 Z
' w* C0 `! B; L, d
9 S" P, B# j8 _6 p; W$ {
这个是一道凉菜,叫话梅虾
; g4 P& W& K) N  T甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
' t1 O3 o5 l, `7 _6 }吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点$ D% L* S# K3 c$ m+ n* g3 V- y; \
很一般,没吃出特色来
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
9 Q  f3 o1 F3 c0 X
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这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
9 L8 z4 W! ~. d( C不知道此“沙”是否是彼“鲨”
& c: Y0 t' ]% ~! C甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡6 ]9 _6 v0 Z; [- D9 ]
7 }) I  X! S$ R- z' b; U

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一道甜品,芒果布丁
2 u- B/ f7 c5 [" ]7 k- M有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种4 E* T( g$ U) p+ n, ^1 j
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
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/ ~+ s5 ^  l' X

8 R0 |" r- ^' S  F. g也是一道凉菜,贝边苦菊
. Q( S* C& @# z) }苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
- u8 u  r& B- f6 W( r. p. `1 W/ }
. w- `. j' Z# L+ @, q
% D5 z* d- K6 S. [# N7 i
, ^7 D* z7 f6 ]8 v  H! W这个是甜品,芒果西米捞* ~" C: t" b0 x
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
0 C5 K1 n* w: c8 y3 g不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来
) W) H9 f1 E0 D6 L可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
, W6 @  n6 U& y$ v* ?; x" |好纠结啊~~) C2 j3 e; f' V: l% p8 f3 R
; r$ a; L4 G2 w2 \4 S# |
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
. x* Q6 o4 O$ E' M我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡( P2 ]! M. ^/ F) O& p& V
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多7 [5 [/ h: R. ~. w

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
6 O  s* d- n7 ?* R6 Q6 d) ?# F( d$ y
# L, T- E$ ~, o. N, b5 N. Y
! F$ u3 r; M0 H1 a- l9 s$ F8 V热菜——地瓜焖鸡翅7 Q& b8 M  e) F$ C$ C4 E
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
: C) ?' F+ l+ ]地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
- t; }, u6 S! t* G( ?: ?$ ^总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
: b/ o, |2 E; a* o( f, ?0 a8 ?+ S3 X7 }% b2 G+ D7 J4 }0 b' n
- w+ Q; o; h) G4 X* m
热菜——黑椒牛舌
" f; H: N" G/ P4 h- v$ G- h& C里边所谓的蘑菇很好吃
+ E& Z, }8 E3 X* l0 q牛舌也挺嫩
( \0 k1 _" C1 t  P( W7 i不过,没觉得有多大的特色. d2 k+ o. ?# ^- I2 k
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别  m/ O% s" i$ t# ^0 u7 I1 \
$ J+ q. f, J) k
0 t3 L( A; W) e& u2 l: x9 G
热菜——川式锅包肉6 w' e8 P6 ~, {
第一印象,肉片挺大% z7 C7 d/ d& g+ d/ M- r
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
! Z/ p0 W6 p/ @他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
$ y8 m5 n7 a; H7 f0 H1 Y; k$ s: [第一口,真的觉得酸,口味一般般
0 _9 x2 Z1 W+ A; J/ }  r不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的
3 k1 H0 \* E5 U话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好# E* D3 T8 K# A, I4 n
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦8 g. J8 P9 h) Y) w1 n6 B  W# L
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈, ^" N$ W5 d' p; [% }2 W: [3 E
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
" [% M) z: Q: I, u% F- @( U, N$ f9 i; L( K, i& Z+ [- T
8 Z9 Z, Z' U/ s9 V
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
. \5 c, ~( j* X7 M
" l5 l; L$ k$ y5 g+ m* d
7 r# X( P! N8 J$ v: E) @5 @   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
8 B) q: H5 ~5 @3 Q3 e0 N0 l" X
大庆妈妈

白银长老

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回复 稀饭菜菜 的帖子7 x( h- r4 |; G6 r9 p/ N

: w! e9 b" U- L1 a$ {1 ]5 k介绍的可真全啊. y" }* M/ M/ d9 H1 L9 m4 z

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
2009-02-05 
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写的真好
# A: Q  h) a# T) E* Q" O, c照片也拍的好) J* }+ `' I1 N- h  A( z4 [

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回复 康大庆 的帖子
' t1 u( e0 V* P, d  E6 D, f' A* W" j2 X: J: z4 H# U
哈哈,介不都吃了么
$ v  p" c2 S0 u! Z+ @' e. B7 g. D! S/ e# }% T

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 chocolate911 的帖子% {' }! H2 t. z* V! C

' y& C  M& e; T  E5 G亲,我们是去试吃
- ?5 [, C) R1 d' I# F" G4 p0 k2 ^吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
9 `; ?( R* l* ~0 e8 r% \所以,不会有水煮鱼哒
% R/ l. i6 s* Z: w8 m+ L/ i我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有2 ~7 Z- o4 u/ u; I/ ^

芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子2 q) t+ p/ k0 n4 Z
# c  u$ G* K7 k5 t6 u9 Z$ E1 u0 w) p
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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