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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 ! n8 q( @6 `1 u$ M$ k" Z9 x
8 R" U6 i1 o4 r0 |# J3 h
首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动8 Y& R; R; b4 Q# j  ]% F
菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
' ?! y% Y. q$ S/ B8 r. ]7 z: b& e0 c在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣7 [, M. x2 W( f: g; w, }
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
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! O8 z. K: ?9 S: ]! j' _: j
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧* W! I* K: K8 Z+ u
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜( O+ ?' }  u2 `0 n# t) P

: m& l3 n6 I. W) s4 J0 ]) S0 O+ x4 ^- A4 n
这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
1 w, \; ?8 k. Z/ r+ A0 _
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; p5 C2 C& O6 r这个是甜品,叫椰子红豆糕5 ^' L& ]9 I. @) D* h; k: p9 W- V+ E
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西% l9 `) ^5 B6 X. M! |/ B/ D
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜- `8 E8 W4 w  _% _0 ?

- l4 `' i' w" e0 J) r! r. n: Z- ~: ^
这个是一道凉菜,叫话梅虾% [; k3 V3 G% \2 c+ R6 G3 n/ W  e
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味0 H0 N6 r6 ^6 X2 D3 T
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
& N( b* H+ K5 }7 B8 r很一般,没吃出特色来
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
/ S8 u, T* ~% u" o) t7 @( J; u% e! i, p1 ~) b" Q' g- ^

' S! t/ G$ Q- q( N3 b: s这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
9 e) J" N# V3 A2 L* b9 m不知道此“沙”是否是彼“鲨”
1 f8 m/ B/ d* T! G4 A2 c. t甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡- Q+ r) d5 G) p' [7 a! Q
5 c2 s# ~& n3 E5 V0 N/ F( V
. p4 m+ S7 p; ?* n1 h: K

& s9 \1 C6 ?$ x/ F
* Y' R3 t2 ]7 B5 r一道甜品,芒果布丁4 C) p9 r3 v/ X+ x$ F
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
! _* p0 v  X: O" Q) s9 u8 n这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
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2 n! I9 U; S+ U& Y  c
* a6 t" `) ?5 [  a& y) G- ?
也是一道凉菜,贝边苦菊
% Z: z# m$ q7 [! U$ j7 X9 L4 w苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
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: h- Q: l0 P! N! U) }) \  |
这个是甜品,芒果西米捞
; R: u. i7 l0 z我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
, n0 g1 R( N0 I: g5 P不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来
7 T7 ]6 E# @( T! E; x可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
+ @1 F* f8 y( _( q* F" ]好纠结啊~~& E" O: d0 H, w; I" F

1 N: f2 I# @9 h) n另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了3 P# q5 O. k* j- `+ }' u
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
; j4 l/ x/ b7 |0 T先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 ! I" V) g6 _3 [% L1 Q* U5 {1 A

$ J  F" l6 v' ]4 p( U) i
* W* j1 L- w2 |% q热菜——地瓜焖鸡翅
% e6 T  a2 k( g% m7 Z" l口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
3 [# q; f8 ~" o4 u地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
. g2 u3 H0 W6 Z. `# ?总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
+ {1 }7 ^) w. J' G; G8 L2 W. i* b" ^% t8 J$ e$ J

, E5 c& l$ P, T& u& ]3 l热菜——黑椒牛舌
% |% ~8 [! O/ T4 K5 \$ N% n里边所谓的蘑菇很好吃# p( y4 \8 @/ ~/ W4 p$ _; ^9 Z
牛舌也挺嫩  b$ [  t+ I$ H' t
不过,没觉得有多大的特色
' f' f# Q- V, [# j, D# G$ ?口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别/ m1 ~3 T8 f# L. l6 r- X

7 n0 g' K% |: L% K* j
9 w& _8 E0 ^9 L( X8 L热菜——川式锅包肉
, @/ |/ i! ^% N3 O: m6 v4 E第一印象,肉片挺大
+ [/ V2 I/ k- L' |/ h第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味5 F6 X6 ?% ]' A; d$ Q
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
" Q" \6 l% D# Q1 D" @7 S' W# a2 n第一口,真的觉得酸,口味一般般5 B7 {4 h- v- O% [9 J
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的
  A( k% k6 v3 [+ v" S) u" N  W) U话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好9 f. E6 [, o0 A% j2 B2 P/ G/ o- [8 E
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
9 q$ ]& O# _9 F) g# \0 x5 v' e估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈
3 H5 |9 ?+ u) R& v唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏, ~, g, u- |! p

8 A% n% `& J8 ^* w0 j+ ]$ e% L
' w6 j5 R, O* C0 s+ W+ K( {还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
5 D; T6 f: K3 b, V, @& y1 e) M4 c6 L$ V, b& W7 _6 e# e& p1 q
" N- a0 i/ r2 y* w8 [; Y. e
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
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大庆妈妈

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, b% m3 C4 }( t* n" G0 k介绍的可真全啊
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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
) q) m. p. x' d9 ?. n- N照片也拍的好
2 i# O' V$ ?6 K, U
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哈哈,介不都吃了么
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回复 chocolate911 的帖子: N* A$ g4 s) Q$ P
, b5 K7 k( |' h: W
亲,我们是去试吃
# {% H" ^# J8 S- m7 H/ ~吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
4 u8 z! X9 _+ F* |8 E  ?所以,不会有水煮鱼哒2 D& C3 Y! C! r2 z
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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5 B8 I# c9 D; M8 j* k
& C* W$ t5 j( e  y4 V呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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