- 妈豆
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2 u9 ]6 p$ L# n1 T! h7 j 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了0 O$ H/ b I% B( F! ]! r
, | P+ L0 b d ]' ~ 材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放)9 i0 C$ C# {7 v' I5 Q! `7 W5 i/ G
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做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉
0 l8 F; q/ t1 v' Z& s 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层7 ?( I4 M2 I+ u) ^
3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎+ }/ p- a5 v" E
4.煎到两面金黄就可以了
! }( l; y8 W4 T5 o PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!$ [; \( A% q- s- e! i; C" W; r
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