- 妈豆
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3 q2 R. R+ c# c y/ F1 G2 _, d" E5 ] 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了
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4 K# q# q5 F3 } M2 W 材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放)
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做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉: L! L) z% q9 T. Q! Z. u4 o
2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层
; ^6 {) k" G' u% F. S 3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎
) b/ ]) d( A* G1 c/ w8 j6 e6 b 4.煎到两面金黄就可以了; p: G+ Q1 a" ]' T2 E+ |6 u
PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!5 H) }# U( U! h: T3 n1 c V) i
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