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4 y4 G6 M# D! g- N1 } 话说以前不会做饭的时候，有时候时间紧，我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的，然后在抹上芝麻酱和白糖，两片一夹，很好吃，可那样油大，后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液，煎完软软得，大人孩子都能吃，后来有了孩子，我对做饭也有了兴趣了，这个方法自然就学会了，呵呵！早上没时间，或者家里有剩馒头，这样吃还营养呢，给儿子做，儿子也喜欢吃，在配碗粥，来点小菜，吃得挺舒服的了4 P2 O# ?# x9 q& O
5 \4 s. @7 e: S 材料：馒头，鸡蛋 ，盐 ，胡椒粉（可放可不放） r, H9 m' P# Z
+ v) o- v3 J: X0 T! S3 Y) Z 做法：1.馒头切片，鸡蛋打散，加适量盐，我还加了点胡椒粉* z' m4 h, j1 b8 }# E- ~" f
2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层1 S/ I: [1 N7 a8 J) H: E. o* Y
3.平底锅放少量油，把馒头片放进去，小火煎. f+ `2 D' B5 ?( Z, w% H
4.煎到两面金黄就可以了
6 i) a# Z' D/ \ PS：很简单的哈，我做得都是很家常的，自己家人能填饱肚子而已哈！
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发表于 2011-12-1 11:52
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