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宝宝生日
2010-02-11 
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发表于 2012-1-10 04:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈,虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~; l  F/ F( G5 h! \5 e- z+ u

* P- O- r9 {! W  `  s0 R5 V
! `+ v" a' _! z6 f3 j
: p) Q; N+ H: F) J: p' _" q1 _! i+ U: R* J6 ~2 T0 Y# w" z2 o3 J
如题
( t: b! j8 s( q& `咨询各位美食达人~
* w8 s) n6 n8 Y$ y! B, {. M  g

$ u5 t' M3 ]2 j( U+ T) ], z谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
7 y, y( g* V' _3 d总结下,看来 还是自己摸索学习才是王道,不管书籍或是视频,就是出去培训,想着也是熟练了就能做出美味来~~: N) }2 U/ F% C  W# g7 k! S

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宝宝生日
2009-08-15 
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个人感觉,如果有基础,可以摸索着做,如果是一点基础也没有,最好去培训班学习,学习,感觉会走很少弯路的。。我想学烘培,我是一点基础也没有啊。

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宝宝生日
2010-12-10 
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简单的网上就有教的,可以搜一下
萱萱妈

大 本

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宝宝生日
2009-09-10 
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我也想学烘焙

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宝宝生日
2010-02-11 
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纠结~~~~~~~先摸索了?、、、、、

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宝宝生日
2010-02-11 
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纠结~~~~~~~先摸索了?、、、、、
黄思博

学 士

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宝宝生日
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回复 格格妈0211 的帖子
4 x8 @+ U' t: D$ Y3 w
/ |1 H: B- n1 v3 ~# O% ?你也不打算去干厨师,就看博客,上网买点电子的外国做饭书,自己摸索吧。
/ R& b7 _2 R& i  C) |3 B0 d7 K' U( I/ M) q4 g
就是去学习,手把手的教,出来的学生做出的饭都不一个味道,这要靠自己的感觉和平日的手法,还是要在实践中找教训和经验,慢慢一段时间后会大有长进!!努力!15 l* O2 l) c* g+ Y

4 K8 S% u  h/ c9 ^你就是去学,在国内,或者说天津,也没有很正宗的,都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。
4 y3 f) M, V) j3 A( ^5 {! z+ g- h7 U2 w2 x. k2 F" f# p# O

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宝宝生日
2010-02-11 
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回复 黄思博114 的帖子* I: V. @- j% q; q4 }' ~& |9 m! I

0 u+ {  A; |. ^7 B# \! D! s- Q( x谢谢~~好厉害
/ q3 H( b, B# G( g那就自己摸索吧
( b# I* p, {( A' z; z8 N- ^
黄思博

学 士

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宝宝生日
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回复 格格妈0211 的帖子/ _; D7 x  G. R

, M  _+ K8 m# r/ S/ s( l1 X我就是失败,然后失败,然后成功的,这个过程也是不太好过的。! h: E' D5 J/ A" l* q7 h/ z* V
有时做出来的东西,难看不说,难吃的狠,又浪费粮食,扔了实在可惜,可是实在吃不进去。
* f. M2 B: h4 R( l9 W8 G; @8 B) K& e- v0 V0 {0 X% m% W" z
做饭这个事情,看似简单,可是也是很有学问,要用心,用心做每一步,把爱心,放到饭菜里。& H- F) s$ ^" M/ T5 F

% [2 F+ y0 o8 E5 c买电子书,是很合适的,一般书店没有国外原版书,如果有幸能买到,也是价格不菲。
/ t" w/ ?% V# d0 n电子书,是我发现的,解决这个问题。
! w( l# Z5 X1 c7 d# b1 N0 Q一般1元到10元不等。就算不喜欢的书,也不浪费。
+ a* q$ C; n, b( _" H$ [推荐,法国版本的蓝带,西餐的圣经级的书,很专业,很明细。
; c/ N9 k1 I+ V( r3 F% h- q
+ u% b, {, F1 l! v! K$ o9 S
% a3 @  Q& n- k( x0 P5 U  i) i- V

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宝宝生日
2010-02-11 
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回复 黄思博114 的帖子
7 S% q; W! R; r: S% r4 d. g0 T' L
% \* Q+ ^) S( X/ Y, |8 B8 U2 s- X哇咔咔   ~真是太厉害了··1 n% J0 V2 L" K* v. O9 Q5 t% I: c
第一次听说蓝带,太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲!!
; b( n6 K, E; ]* O7 I9 o5 U, N+ k6 r" b& e( L3 e
  {+ k, L6 B1 c* L/ G  a

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