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[烘焙DIY]

上首页了~~~想学西餐~自己摸索呢or外面学习培训呢~~ ...

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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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1楼
发表于 2012-1-10 04:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~7 H7 s/ v7 o0 A; z9 {. X

) ^2 u8 L+ I5 E1 k; b+ O, Y, t1 v
4 i) c+ K  |4 Y, W6 l
+ P' p9 s1 g" L* X! O; @  P4 y! d# k$ R
如题: \, E  n! B2 p* }8 T
咨询各位美食达人~
5 Z+ t2 Y6 v" u0 y; \4 G/ ^  t6 I8 N3 K
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了. T" W3 j! E2 a
总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~, R0 ]; E" ?5 N2 A

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妈妈爱逸凡

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宝宝生日
2009-08-15 
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2楼
发表于 2012-1-10 04:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。
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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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3楼
发表于 2012-1-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的网上就有教的，可以搜一下
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gj8591
萱萱妈

大 本

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宝宝生日
2009-09-10 
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4楼
发表于 2012-1-10 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想学烘焙
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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5楼
发表于 2012-1-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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6楼
发表于 2012-1-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、
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黄思博114
黄思博

学 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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7楼
发表于 2012-1-10 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 格格妈0211 的帖子
5 [; H' D$ D: V$ F. g/ c! q
2 C9 j3 _4 Q) n" u9 ]/ G  O& f, t你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
4 E) j! n6 o9 Z' p2 v0 Z5 ]  ]0 M; v! V; z
就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！10 o8 k+ s8 J& m$ Y  D7 V4 m2 W
3 y* V; L. P& e  _( S' @+ q7 D* Z
你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。  ^9 |- V5 S7 R) g- g' z

( q# i8 Z" r0 W$ ]. r! P
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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
帖子
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8楼
发表于 2012-1-10 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黄思博114 的帖子1 U. L  R. l% G/ W5 \

* u: r% i) ~) I# K) c# A谢谢~~好厉害  `0 [* ~+ T+ x7 J# g( R& K) d. H0 m
那就自己摸索吧/ h  Y  W/ \2 K2 X% Q! s

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黄思博114
黄思博

学 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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2868 
9楼
发表于 2012-1-10 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 格格妈0211 的帖子
& D0 o+ R* c8 C9 X& x, s1 N7 s% c' T* @' B
我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。
2 g$ _- V$ |' A. X有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。
3 G% N- L) J4 ]/ o2 v/ F- O. H
! k# _2 h9 e. ^3 N做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
  t% q4 |7 X& `! `0 b- t( e5 i& |
买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
  h6 u) l; X% T电子书，是我发现的，解决这个问题。
1 k1 f; X. L0 W' S' W5 B  a! j# H1 r一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。! S1 c# @1 R0 i2 I3 j* V
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
6 X$ ~6 D$ J  x# Z/ n! R
* l/ l6 e/ F2 q- w  C4 M! d8 E- E4 c  X; I! J

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格格妈0211

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宝宝生日
2010-02-11 
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10楼
发表于 2012-1-11 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黄思博114 的帖子5 Z! z3 \# k7 E: {+ }2 w) F
: F* b* d, `* q5 x
哇咔咔   ~真是太厉害了··
: F# }5 T, [+ w第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！5 l' g: E% v8 ^) S; L

' I/ n3 n% q+ u' O8 L2 z
. c; `2 E; x  I
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