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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

1楼

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~ E6 H% O {. U' D- i

* Q) y. A5 Y5 G$ k- L
如题( H( c' S# Z8 V* f3 ?; A; s3 M% [
咨询各位美食达人~

谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
总结下，看来还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~9 @6 X: v5 t7 {7 [/ f

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妈妈爱逸凡

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-15
帖子: 4086

2楼

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

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/love丽香

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

3楼

简单的网上就有教的，可以搜一下

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gj8591

萱萱妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 2303

4楼

我也想学烘焙

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

5楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

6楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

7楼

回复格格妈0211 的帖子5 `0 b+ S: w$ `  u% ?8 R

你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
* d" ]" {5 q# `: P+ F( f" q
就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1$ K2 x  A: z; o- ~6 h

你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。
; E2 J  c/ T% A5 {9 H5 e% ^

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

8楼

回复黄思博114 的帖子
: B/ e$ S0 I4 ]! B
谢谢~~好厉害, G6 f& w6 s$ D' m8 r
那就自己摸索吧

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

9楼

回复格格妈0211 的帖子) @" W# l9 n. R

我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。/ B" X. Z/ J) S. L6 s }/ K
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。! t1 X' M% \+ l5 z9 h- W# Q

做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
) W4 y' ^/ G+ U/ z
买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。# q: y7 T9 S1 Z& p' l
电子书，是我发现的，解决这个问题。0 [3 B$ y5 }8 _! Y
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。% U; k6 P# e+ V, r3 g; h
8 m, O0 L# G; W( c4 j+ R0 H7 W; L
7 b" Q& u( [; T; g$ `' B% j! W