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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

1楼

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~# I4 s) J4 j4 A& t4 y+ f5 k
8 a1 `. g1 P$ R1 U9 E

; ~# q( M3 E9 u( J3 [
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如题" b, O V, L- L! |* F% F
咨询各位美食达人~

8 P: i7 d6 p. q' H- x
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了( f( D& s- I1 F4 O r
总结下，看来还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~/ w2 ~. I( H8 `* @: o* E

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妈妈爱逸凡

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-15
帖子: 4086

2楼

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

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/love丽香

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

3楼

简单的网上就有教的，可以搜一下

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gj8591

萱萱妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 2303

4楼

我也想学烘焙

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

5楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

6楼

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

7楼

回复格格妈0211 的帖子
0 D8 @2 Y( R' w3 i" L& B
你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。. }5 P6 [, J% @

就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1

你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。! u- h2 m* K8 k9 S) @

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格格妈0211

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-02-11
帖子: 3388

8楼

回复黄思博114 的帖子
. I8 p) p K3 e1 D2 @% s% j
谢谢~~好厉害2 n7 I) u# ~; N3 w
那就自己摸索吧

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黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

9楼

回复格格妈0211 的帖子0 }3 ]' |7 S$ A" S4 P

我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。, n% k" y3 S$ a# q) i2 z
+ N  S- J! _6 F
做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。+ ~7 q. C5 K8 o8 V  X+ i: ?7 N
/ W% T1 o8 J% [* r
买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
电子书，是我发现的，解决这个问题。! z" p& \9 y  u' X) Q& y
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。" w0 X2 A0 e: F# g
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。# L  }9 S4 G* G& y4 n
8 O6 J) m9 O  k' l  x0 J4 @  \! s1 V
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