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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包1 h/ w5 e$ ]' F  d- t7 v
' L2 ^) s& X7 ~- f2 b' i
然然的儿童套餐
! _7 S0 q% N* c# g- L
! ?( L' b& S  [% j& d材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
$ W/ m6 a1 W% U面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片0 {3 R# }% V# Y% G; @# g* X
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
2 Y$ c7 W% {3 ]* ]; F0 c# k8 M
过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
2 E* ?6 ~: ^9 t6 A; [% s           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
2 y- c  ]1 f8 w           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟  i2 \' S( G# }+ h* _1 R
           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好# ~9 u: p% L5 u
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟$ k2 F5 R( i/ q" k  t6 w7 {
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦) u& R. f& K* i" q% L2 K
+ f3 R+ D- D+ h9 N* f* V$ T/ f! H
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟9 h' C2 r1 M$ t, ?3 j
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
4 u7 V& `, K% v7 P% @$ W0 G          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
! L) d- @: c: D          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟
, c* K% F$ u9 S. O) Q) ^          10.出锅装盘3 B0 d" H2 y  x- {5 ]# \" M. }4 e

9 e/ ?# e3 @/ h  ^  W- _/ Y) U          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂! g" m5 L% B# D. ^! h
           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁$ B4 F- ^) ~' s/ E
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠' f! R8 i, A; z1 c4 n: R( A
           14.出锅装瓶保存
$ u# R8 ?+ H$ O  N0 H: \( {0 ~8 a
* a$ i: K: r! u3 n2 @- d" r0 w           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食
+ C1 S7 n+ L% B5 s0 Y7 _4 L. S: w+ v9 Z& X' V! ?( e
4 j9 j5 O' O; g' p, D+ F
6 [3 K- T' S# o8 B. F1 \

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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