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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
1 c2 _4 P; J* h9 e) G" a1 D2 _
, l; \# ]$ Y! f6 K8 V  a, [/ l然然的儿童套餐  h% v9 ]; S' ~3 d+ ^
2 J% Z% ?- K5 D6 R$ ?& Y
材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
$ F2 @: G6 p6 S面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片  r, C0 v! u- {' S
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
/ M$ _% J0 s1 K4 T9 |) s7 z: U
- ^2 Y% I9 F! a  @8 `# o过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
# m2 @7 b( m3 t7 l4 \9 |# L4 ^           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
; x% Q' S5 y* V5 ~2 B           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟& z. C# D3 @0 r* y) H
           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好. `- Y1 f$ Q/ c% p6 P
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟' P' j: J; d+ }# p+ F" ]
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦
, e) H- P' N3 z- k7 y9 X$ p" a6 [" t! v, ~( |
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟& @; X% i4 {: Z
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
, E4 j+ D1 I( {( Z* ]) y+ Y" r: c1 L          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
1 \* ?/ P' b4 }9 S          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟2 R, c) e6 m6 h' U# O( Y
          10.出锅装盘
$ G7 b+ o0 t; l7 m' L& d1 l
/ L* X9 R- n2 x- S0 w          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
5 j& v1 c( P  d' k# X' T           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁' Y5 n. z- j4 c2 g( }4 j* B( H- A
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠
! P# a' E5 b6 t. H( Z           14.出锅装瓶保存
2 V- r$ y2 v8 X$ W# M& s" Z7 H0 ]5 J" o# j0 K  S4 e
           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食
! p4 Z; z! m2 A2 [! B' \
1 \* \' o. S5 |2 b+ A0 U$ f& `$ c
: y. L6 T3 M+ W0 H
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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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