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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
/ R* f6 H7 }: `" }6 q! g+ M& H8 l% o7 n% }5 S
然然的儿童套餐' x6 H* \$ c9 }/ [6 v. Y2 h

6 E% U2 T  l  p7 F! }* d材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G% R: \$ E9 C/ I" X$ m& \7 i" T8 e
面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片+ m8 f7 Q' J: S( O; b& G0 A; r! e
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
6 H" r+ q0 G0 n2 g1 n
/ s9 S; k  h& D1 d过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
) R* H7 n6 P: u% D; n+ c8 X/ b           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大9 t% S9 h: C& U/ x) o" v! S$ \
           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟: e& H3 f4 }% y/ l; }
           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好# U  Y+ y9 M4 r( ]: Y8 c  L, A# K
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟" ]! w* V7 v) ?7 i# v
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦, e0 }% w% a4 t. _; Z) x1 R7 e
0 `# O1 |, @! ~% J) T" [6 I
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟
( d) A6 S+ Y% l) w" f+ {4 X          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
) U' ~* S" A6 c6 y          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
+ @1 l0 V0 D5 E% @" J5 D3 ~" t* P          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟
) S4 _8 t. C. s9 B' {/ b          10.出锅装盘
) D/ K4 ?* ^0 D9 z3 W! X$ q3 w$ }1 n6 J3 |" b( |$ Y
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
* w3 p! B5 g! {9 E( P& ]) O1 ]           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁! V0 X# j8 K& \) r3 t' `- ~
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠( ~( i6 P) Y" f4 R5 P( x: r
           14.出锅装瓶保存% [+ S+ u9 G! i. E7 b

  K9 ~) Q6 H9 o2 o* V2 _/ Z           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食7 g! [4 y% O! {0 f) }: _/ Q
5 E6 k; k  y$ T: k- v( D$ @

3 K6 _8 U" {7 g4 e( O% c1 w3 i5 e* h8 W" e

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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