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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-12-7 15:16 编辑 0 E! N- _; x, k: |& Y
; [) h# Q' L. j g; g. H9 j5 @9 @. h
悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。& y! G# l0 D4 i( `4 }7 B
让姐妹们久等了，我这就重新写。
4 j& O9 f) f9 }# `8 L金银海鲜粥做法：
* v6 S0 @1 a, ]" z 1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。
" j. v, {& j2 h$ a8 q 2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用0 D4 C/ x8 {9 |/ g2 J3 N
超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用+ |$ a; A% i3 r( i
鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
+ `$ `* c, y3 z! Y4 p* U 香葱切碎备用
5 ~8 A2 B/ m3 w( ? 3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
( t0 n' ?. F) l: c 亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。* E: I. d M& y: R' a" P
4 y# w: m# k2 g我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵
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发表于 2011-12-6 19:40
