本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-1-6 21:16 编辑 1 G3 s+ H s/ @0 W3 i
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先来个糖糖最得意的作品——蜂蜜柚子茶 主料：沙田柚、蜂蜜、冰糖3 Q( G9 h" c' i! ?
做法：1、洗澡，用洗洁灵给沙田柚洗个热水澡，冲干净，这是淋浴； 2、搓澡，用食用盐搓澡，用手搓柚子的皮，为了消毒干净。
0 {, |9 N% W G$ G$ K. v2 Y/ W1 f3、削皮，用好点的削皮器削皮，皮也薄，就要黄色的皮。
% S$ O0 B, A/ A0 f4、切丝，切成长约3里面宽1毫米的细丝，越细越好。
- P9 u1 p( L9 O$ Q* M, Z& w( P5、把细丝放盐水里泡一个小时。& l2 n h0 h' `/ U0 B: ~6 S/ y& ]7 m
6、处理柚子，把柚子白皮扒了，就要果肉，一定要清除干净，连细丝都不能有，然后把柚子肉全弄散了。( u* d; Q5 e' r3 Q$ [) k" P8 M% \
7、一小时后把泡完盐水澡的柚子皮丝，冲洗干净，放入清水里中火熟10分钟，为了去掉苦味，煮好后变软拿出。! Y S& G2 H9 N* Y3 ~! k, t
8、把柚子皮、柚子肉、冰糖放入锅中，锅子一定要非常干净，不能有一点点油，加水，小火熬一个小时。, d; D+ b8 x$ y) f N
9、变凉后加入蜂蜜。
* S v; y' N3 S" q) Z10、装到干净无水的玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏一周后就可以冲水喝喽~！  4 F# w$ V* ?: _5 y. h N& f& F
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发表于 2012-1-6 21:11
6" />多谢斑竹对糖糖滴厚爱哟~！
糖糖不像妈网的麻麻们那么精于厨艺，而且是家里厨房的“所有权及全权使用权人”，糖糖家的厨房是糖糖麻麻的领土
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