腌制腊八醋有诀窍嘛醋和蒜怎么配比比较合适求助 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 315

1楼

发表于 2011-12-26 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？* @9 Z, B" J% }5 R
以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？" A( W5 A8 S, S2 y9 z5 ]5 M/ Z, B( i
多少醋，多少蒜合适？- G; b4 J# i" d# G
不好意思问我婆婆，

1" />，希望自己能一鸣惊婆婆# A- R" g; ]# v S+ K5 z5 t8 u
7 E+ t) @# _! [. Z, m$ Y: A" ?9 [

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1291

2楼

发表于 2011-12-26 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个随意就好了，我家打算用山西陈醋

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宝宝生日: 2008-11-18
帖子: 9185

3楼

发表于 2011-12-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

独流醋

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宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 315

4楼

发表于 2011-12-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝AAA 的帖子& p- P& G5 v {* k% | b! q

独流老醋的话酸不酸？, w5 j9 q2 w: [# n/ @. l3 G

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宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 315

5楼

发表于 2011-12-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lanmeiguo 的帖子; t K# f+ z0 M2 W1 R
: y; q3 i( n, T/ s" n
刚看到山西陈醋会不会更酸啊- B9 b+ R% a# h s# S; M

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宝宝生日: 2008-11-18
帖子: 9185

6楼

发表于 2011-12-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复上海妈的帖子- {1 k, x7 V2 w1 M" v

酸度没有山西陈醋酸，略甜些。

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乐活人生123

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宝宝生日: null
帖子: 122

7楼

发表于 2011-12-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全是随意，没有死规矩

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宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 315

8楼

发表于 2011-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐活人生123 的帖子

哪种比较好( c" `( ] k9 U% P

是酸些的还是甜些的?4 x# x6 Z' m5 ~/ t( J, i
- z" R. K" b0 k6 t' a, e7 c8 p

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宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 315

9楼

发表于 2011-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

另外蒜呢蒜有什么要求嘛$ w! E5 }$ S! V8 ^+ V/ T

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夏天麻麻

Rank: 17

宝宝生日: 2012-03-27
帖子: 1635

10楼

发表于 2011-12-27 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的

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