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乐言妈

高 三

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宝宝生日
2009-11-22 
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1
发表于 2012-1-1 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上只有我和儿子在家跨年,老公加班,我尝试了做黄金猪肉卷,一次成功,废话少说,上皂片. a1 G3 S- w# v' x8 S
前期准备工作包括:猪肉馅加调料和葱莫姜末调匀备用,鸡蛋(我用了3个)加淀粉调匀备用。- q7 i3 d, w3 T- o; T0 m9 `
第一步:制作鸡蛋皮(锅烧热,放油,将锅都沾到油后,将油倒出)下一半的蛋液摊皮,记得把铲子的边缘也抹上油,这样铲皮的时候,就不会破了。
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第二步:将猪肉馅摸到蛋皮上
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第三步:卷成蛋卷0 V( y, R$ M5 Y. d& F

0 F* j' E) f/ r5 l/ q) |/ _* T第四步:将蛋卷包上一层锡纸, D( d7 C6 D6 E# b
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第五步:蒸锅上汽后,隔水蒸25分钟后,去掉锡纸,切小块6 U+ Q8 B& R2 t% H+ H5 w1 u4 N

4 h4 _9 N, h) }3 w味道还是很美味的。# f3 ]3 i5 M4 f- t

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宝宝生日
 
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其实每次不用锡纸也行,锡纸的作用是啥呢?
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
2010-10-02 
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我也做过一次,孩子不赏脸,孩爸都吃了

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宝宝生日
2008-11-08 
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嘻嘻,看着还不错。。
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跨年晚餐
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