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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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. Q. l) y( L4 I( u 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥* b+ e% n3 ?# M6 r" z( G* e# R7 l3 ?
) p/ k0 e* i8 U" @" I! {姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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, Q8 Q! p ~% H* j+ q8 z( q ]& m第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）; n' k/ ~* h7 e% y+ M Y
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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2 w5 U+ |$ b' \3 f 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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9 W# J6 |. k: S( u2 a ]7 }) ` 4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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5 C) m6 u% ?5 W& ^" _0 z! b! l 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅0 E9 c, I$ U: f! h- \5 J
/ h, K1 h6 }: r4 G- D第二道大菜更简单：四宝番茄蛋" h" Y j9 f. }. T# _0 t5 B$ k
! {/ s: G* L/ H8 z. ^8 s原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 2 A: v l8 u$ N0 J* y' }0 K
4 P& T, V9 g8 U做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡) Q% H; x0 G8 C3 ~; L- N/ Z
8 [+ l9 f+ g" ~2 N! R- V7 b蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇# J) r/ Y5 w# c* ^) E
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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( ~9 e2 t, H! a- E子，介也不谁说的。。3 y% B- e" q: ~) {" p; u, w
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
