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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 1 x: t$ i- `: }% @% o5 l3 j5 L
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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; l8 c4 J, D# ~1 v9 f: ?. i' k! \7 [第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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- T. v6 C( _/ z4 w3 R很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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7 H4 ~8 p& a. h- O做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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5 m7 n9 z/ a1 B; H9 w 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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7 ~9 z3 G3 G$ f' K6 E1 y; b6 c 4. 锅里加入适量的水
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) H- h8 w7 G( p# C. J2 w 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香0 i b" j; l$ H# f! }4 _
9 r% |" b! m! V' k; ]% { 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅/ m" s; o- C! T$ q' _
7 ~7 B) x$ q6 ^0 {) N+ Y( |% S2 I第二道大菜更简单：四宝番茄蛋( v0 Y/ I( N/ `/ R6 h
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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' {. a& O, [- J蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒7 H* R, E" Y2 ~
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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{$ G$ @$ J6 F2 T了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
