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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 8 b2 x4 B- ^ k" ^3 ~1 D W: v, x
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥5 E- B; e5 t$ M; {
, O" e0 D+ C6 p$ |) g; s6 Z+ R姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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5 V. P( [$ ~, N. k$ Q* e8 L第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）) u- U1 j; E; e
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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5 d% _7 a8 i$ K) p1 V9 O8 `/ U. o) H做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用3 Y! H' o d7 H4 J1 }
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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7 C w. G7 K5 v1 w! f 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒. @ W1 h# w x- ?
L3 F" j5 S7 \& ] 4. 锅里加入适量的水
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& J; P- W- c5 p8 x/ M4 Q 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香. K8 h Z s& {" V' V
2 }: {1 B. g& \; A/ V- y# C1 m5 d 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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* u1 _9 Y' x2 C, u第二道大菜更简单：四宝番茄蛋& ?% v/ U' S; A7 J* @" u3 h6 O
) q+ C0 `' d2 ~5 P) [% P6 l原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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1 A: ]5 i8 r2 z% E: o好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇, p3 x1 t* j1 _4 a' e2 s o
: w0 x+ N O" g0 g8 m) i* v了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑1 f, }5 x k0 M) q) n4 Z* O* k
4 J1 X/ d0 D2 A' K. p子，介也不谁说的。。* {2 x8 h5 d7 i l& _. ~& x" V! G
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
