- 妈豆
- 18679
- 昵称
-
- 经验值
- 75343
- 在线时间
- 1650小时
- 注册时间
- 2009-9-7
- 积分
- 75343
- 精华
- 56
- UID
- 3154320
 
- 宝宝生日
- 2007-11-27
- 帖子
- 13150
|
本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
4 b* M( [( \3 i- M+ ?% K
" s9 `8 u; q- f 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
3 @. m" I) a1 a- ]9 c, ?# P+ l \& c" ~1 L
姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。" _# p. _8 N% \7 l: ?
0 G' h1 I+ m& u1 B# X第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）, X& z0 k, q, O# z( B
& F6 U- a# M5 h. l
很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
, R7 d" G/ N4 ~: I! N k4 @; e, e# T) j; `2 u$ {
做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用' E6 @, @# r! u' l$ P9 A: w4 @
) W$ a P0 A7 e: l( M+ r
2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）. t8 z1 T, V" i- }. e
' H$ l- r$ b* }4 Q# N4 ]0 U
3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
2 T$ y4 Z- o- h: F' J0 m: a4 n4 |3 `+ {0 R
4. 锅里加入适量的水
c j: l P) H% |9 t* _9 s/ ~
1 r1 h+ q9 ?$ ]% p) O- a 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香; \! K) D9 O' q/ E `/ `
; L9 e J* Y7 z2 \ 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
* {/ y8 i5 ]/ H' f2 H0 P6 h
# F }! ~8 O+ O Q第二道大菜更简单：四宝番茄蛋! w5 T! K& I. `2 Z0 C. m+ A6 P
3 S& ~1 V. o. m1 h
原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 F* e1 d9 v9 k* k& {$ t2 ^1 M
! G& ~1 C8 G. Q Z( u做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
' f0 z% r6 H7 H8 \' |: I2 S, W6 X% g! \$ n8 c7 A
蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
* `- J f: H* {5 l8 z# K J+ I( z
8 R8 ~( l8 Y% Q, b9 a好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇6 e% m( w4 p7 @8 D, H
5 s2 p0 _ z$ Z- a8 l3 u8 U+ B/ \了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑 z7 Q% r5 Q) x4 P$ h3 g* ~! T, z
! o U9 M6 k7 M9 ~/ a0 q( d! t子，介也不谁说的。。* T" b5 k9 G, T* e
9 A9 U, @$ ]( m; M4 D( d
* q7 ]' B7 m5 u2 V( R9 {) [+ f9 Z2 D3 j3 A3 D. S( m- ^
# y+ N9 b; B% d. e6 l9 d( l8 Z5 i
9 N! y: p1 U' v/ p$ E, u- |9 _8 v# N
|
|
发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
