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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥; `+ Z. m4 T% s0 Q/ l9 [; y
% {6 P5 X# q& E( [" Q1 M姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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. j7 \4 d7 Z1 C* n2 Y/ D第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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' Q7 ~: x5 y; K4 [7 ^) e很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐! M6 k1 n$ M. m; M
, ^% e N0 s9 ?+ P! a+ w4 z+ T做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用: F& e. W- y9 v4 ^7 U9 I# `( [
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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0 N# K+ B$ V: c4 J; u7 A! r 4. 锅里加入适量的水$ _5 b2 ?; N, k2 ]4 G O
* K K% j; W0 } 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香* s# Z0 ^" x& ?* u2 r8 ^4 v2 u
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 ; B! [2 N. A' J2 k
! x7 B5 Q# [/ Y做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡) v8 l8 W1 ^9 v0 N( I
4 G7 }$ s9 G. }3 o蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒6 S& [2 q" g9 w6 P }- P! U
0 r( T& q7 B, c3 y好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
