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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 $ T5 m" X5 F# y K( |# Q
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！. Z0 N* W2 t/ ^/ @5 O3 c
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！8 i& q4 @! r9 x4 ]" R4 K/ G
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9 z3 C2 L! Z4 j4 k, F* n面和好了，接下来开始绞肉馅！( L& @* w5 h$ H, i, O0 N
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下一步，把洗好的茴香切成碎末！
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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌# c; y; ]2 S' M% W% U* `
+ J% ~& j" A4 H8 D馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！8 J) p. \5 t! ?! A: t
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3 @, |6 r% Y7 ~5 p" {( \! n包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……8 U8 B' P( N8 [+ ^! z8 \$ ~
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" y! c9 _' N0 ?( i- ?- ^: Q包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
* k& f9 a9 o2 N9 m. }5 b噔噔噔噔，包子出锅啦
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 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！. `$ z" R( P2 L5 n6 j, E5 \3 K
下面来个特写
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顺便还煮了小米粥: E3 J; {9 ^( ~6 \+ R- P* S+ A- J
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$ o1 b, l9 f; i/ w" x X$ x+ B经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！2 O3 H; D) B0 H6 u
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面和多了，蒸几个小花卷，上图5 c; x: e0 o+ `& O
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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！9 i2 L( N3 n- B3 L: @
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！3 [3 a' X3 ^0 ~5 F8 ^
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发表于 2011-11-26 22:21
