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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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! t( z, _( e; H+ D3 m看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！1 O. S7 L5 z( C0 `
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
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面和好了，接下来开始绞肉馅！/ {4 b0 P3 e- x' G$ I' X2 `5 u6 B
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: x- }& I/ g# u- O' K* b. |+ [下一步，把洗好的茴香切成碎末！6 w1 c7 z2 A4 W4 }- \( T1 M9 l
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茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌7 X4 ~% s/ J7 ?3 W) v
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！( l) R% B1 k4 }* [0 H+ K
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包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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5 c8 D# p! K% s [3 b& V" K! T" [( J包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
; e" a$ k- o" i$ ~3 ]% _噔噔噔噔，包子出锅啦
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[/ L3 Y$ g. c$ B! c' Q: g 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！# o; B6 E5 l9 e( k( T+ r
下面来个特写
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$ P. z' _3 H6 c7 U4 }! Z% E顺便还煮了小米粥
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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！
+ t) t7 Z2 m- T% q5 L) W( h& X2 I3 \
' i; B8 S- z ?1 Q+ F) I9 \面和多了，蒸几个小花卷，上图' y, r. J& F0 Y* g0 H
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7 Z/ ^7 o! @8 C/ g6 r& }6 i! ^; f6 N8 D5 L! M: @) Q
% |7 `. A6 U8 X1 e哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！
4 G. O8 x0 T- D% q; X1 [; ^由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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发表于 2011-11-26 22:21
