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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！
4 x0 w- d* b' M* s* I回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！( N) C8 {( _6 J7 u% T0 k
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面和好了，接下来开始绞肉馅！
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5 [+ A8 O- u; K- U& m6 W下一步，把洗好的茴香切成碎末！
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+ G' C* u& a0 u1 C) L( ~! Z茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！
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/ ? Q6 C2 s; u q& q! l5 ]包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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' E3 Y* e w0 Y* {包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦* q/ P# b0 C( r/ x1 h
噔噔噔噔，包子出锅啦$ R' d& U2 q" N8 k% F) n
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 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！
! [4 C7 @& ~6 O) k! L3 i7 K/ J$ w下面来个特写
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$ n1 p" u8 S4 S5 I! x顺便还煮了小米粥9 T* f: v. u8 n- n
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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！- u! K7 ^ X& w6 t: {. p
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面和多了，蒸几个小花卷，上图
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1 }. f7 H2 t& e+ f7 {/ ^哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！; P/ X i* y% G6 n* y
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！
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发表于 2011-11-26 22:21
