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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
6 I" r8 A+ S( _% [# r, k+ S8 [
1 K0 m9 ]; [' [* f5 I+ ~看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！5 m) C* N: M! ^& B5 ~" I9 S# m( G% R
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
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+ I/ }6 R+ D1 s+ Z2 U* G, C% I面和好了，接下来开始绞肉馅！# ?, f4 ]$ h: b) D3 H: ?& }
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P4 v. s) E* n8 `下一步，把洗好的茴香切成碎末！! }; G* \2 O+ h& P- G
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+ h" |% b( C! W7 f* p1 s茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌0 C- S3 d( D+ ^1 v0 {0 q
p. W6 ]- X% [' V3 H3 e4 D( B
馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！
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: x( B3 o: p6 _$ N包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
* z$ y4 L* n1 m t噔噔噔噔，包子出锅啦
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5 O6 e* Z# a0 A; |( b5 `5 r 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！* ^: d+ _3 l) m9 M4 {+ u' U+ d. D( z
下面来个特写) O. u. [! m! O+ N3 g4 [( y0 }& @. T
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顺便还煮了小米粥
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: b) Z5 z9 }! U5 Q9 U经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！7 q! d' _9 o5 v+ F3 L* z9 D
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) _& r$ R" C5 e9 ?& @: R- H面和多了，蒸几个小花卷，上图
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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！- x* B0 G+ B" }4 @
由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！# C/ o6 n- i+ M, P% U
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发表于 2011-11-26 22:21
