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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 1 }" W f; C& |/ d
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食，一直感到非常惭愧，由于平时是老公做饭，我就变得懒惰了，昨天刚好老公晚上有应酬，所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的，可以大展身手一翻！想了半天，决定包包子，饺子到是会包，可是包子却没包过呀，所以就先给老妈打了一个电话，老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后，我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦！% h. g8 u! S! B0 t
回到家以后，换好衣服，洗完手，先把面和好，因为自发粉要20分钟才可以发起来哦！
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$ z9 v( z& s @. B( m6 B7 }4 b% n面和好了，接下来开始绞肉馅！
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下一步，把洗好的茴香切成碎末！/ a6 S& V) t: n8 S/ K
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9 g3 C ~1 C9 a. Q茴香切好后，放入活好的肉馅，搅拌
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馅料准备好了，可以开始包了，可是这个时候出现一个问题，面好像还没发起来。所以趁着这个时候，先包点馄饨，给孩子吃早点比较好，肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的，呵呵，很开心！话不多说，上馄饨图啦！3 r# }+ A! W( S! ^& m5 T# E
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" X9 ?. n; q, ]1 H( A E% O% r包完馄饨，面已经发起来。开始包包子喽……
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包子包好了，上锅蒸十分钟，等待一下哦
2 Y. `/ l2 ]* ]+ [- C2 G# a2 D, j噔噔噔噔，包子出锅啦
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 人家必定是第一次包包子，所以不太好看，嘿嘿！2 m# a3 a, n' b) r! }/ ^
下面来个特写; A4 R2 W/ f. y0 {( f/ u5 x
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顺便还煮了小米粥/ o$ T) ]6 T$ ~ M
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经过两个小时的奋斗，终于开饭喽！
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: d- P1 _7 M, C( G' s6 k! S* K! E7 X面和多了，蒸几个小花卷，上图
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哎，太不容易了，经过两个多小时，终于大功告成，味道还不错，儿子吃了两个，玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷，我好开心！第一次包包子非常成功，下次继续努力，呵呵！
- c+ f( Z4 j4 c E- A& J由于我家锅太小，每次只能蒸八个，一共蒸了四锅，站在厨房两个小时，好累呀，不过看着儿子吃得很香，我就满足了！' q( z; D5 n" d
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发表于 2011-11-26 22:21
