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宝宝生日
2011-03-21 
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1楼
发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
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今天上个牛腩,
请亲们多提建议
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~# G  \7 m2 _# X* s. V$ k- E
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿5 Z# w2 F) w( P5 Z! v
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱; b! \. P! _7 u* L' y1 P
7 \/ g' b. y$ @7 T7 N3 W& j$ N2 Q
合影留念~! `: G3 B3 H, w

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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。1 _) X/ z4 ^" R" |2 S  a* M

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。6 I8 ?9 `5 X- i$ r
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!. F, J) W" n+ Z) p; m% `

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦4 j  o. Y) z: g8 w# d9 A+ V# u. ^
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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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这回颜色怎么样?
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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