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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
; E0 {3 N' n$ H3 X) }- f( |; b
+ E% |/ T" a/ F/ R, U; y8 m今天上个牛腩,
请亲们多提建议( ~/ V0 a; C0 y8 v# A. x

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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~1 W( R. y- Q" K
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿4 m- h; w% F7 w! U$ S& ?8 b9 d
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
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$ c5 L7 W. X. k: R合影留念~* B: W0 h4 q2 j1 A) ~3 B2 u" Y
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。5 G9 l, |6 }  B5 {

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学8 n1 x; x4 j9 c- @* g
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。2 z4 g+ Z  k6 J$ r* `0 v
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦, a: u! g' I2 j- C6 P8 p
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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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9 Z! t& S0 j, K' R. k) t这回颜色怎么样?
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我喜欢吃藕  哈哈0 _; _/ e6 Q' y( I$ J4 x

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