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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议

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帅哥妈爱小狗

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿7 i5 j, [1 M' i: @/ g
/ E9 \8 n0 ]- x" r) I; C( e
今天上个牛腩，请亲们多提建议# N$ H0 J$ A! |; l9 ^
' k0 v  Y. ?# V" ?/ K/ m
成品! x- G0 j3 O. ]; r
7 u; A) t  X  `1 x. \- k$ Q

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2楼
发表于 2011-12-13 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖牛腩需要的各种料~
# f/ y, z. _* a( L) N: H1 C% R牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
  g0 S8 u: U& N# v& ]葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
; I- X( J2 K4 H; G0 M# r5 K0 e) o8 \, Z, A, l- h! i
合影留念~
' u+ \3 k, r* @6 w/ N$ U
1 {# q7 E" t* W9 d' M2 v+ a( @0 t& Q* D

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发表于 2011-12-13 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各种东西备好鸟，开始下锅出血水。7 X# y& E  |8 D6 i0 w/ `# w# W
# H% O  `  Q: `( D+ K7 C
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: k5 V7 M  d. z  L

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发表于 2011-12-13 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始放作料，将作料都下里整一锅，再放肉，我觉得我这个招儿一点儿都不科学
( E: P* g: d* A! `' ^0 S* k
+ ?! ^( j7 o# r5 r* l/ |
5 W+ i4 C# `. _4 r
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发表于 2011-12-13 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅开后把火关小店，炖半小时，然后加入配菜——胡萝卜和西红柿，因为藕比较好熟，可以之后放。
, H2 r& E1 y; b3 p" t; k
; A* j) u7 m2 w4 @0 a! _' h: u1 u! N! L7 e. J

( r0 I% l! ]9 d4 m* Z# E( O9 p; ?) h- e4 ~0 ?* E  [* C: x/ r

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发表于 2011-12-13 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等到胡萝卜8分熟的时候调小火，把莲藕放进去，继续炖。! P, r9 y9 ]. z/ X5 O3 N7 W4 P

2 E: ^+ q; I0 X  d) ^
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发表于 2011-12-14 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哼哼，这个时候轮到我的秘密法宝上场啦！9 e* f+ p) U# @7 q

3 O! F; a7 d4 R
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8楼
发表于 2011-12-14 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蹬蹬蹬，就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
. F" Y3 f  r  E4 N9 o. x! r0 {1 [$ s* G# t0 [

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9楼
发表于 2011-12-14 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香喷喷的炖牛腩出锅啦
9 O0 b$ Q( u# x0 O, \& I0 G- f5 R* |4 D- J3 c8 P: r
这回颜色怎么样？
( D2 @% l5 p. Y) G! j/ J* A" V" ?/ Y5 ^. d  i/ d
% r3 W3 A- o# W, n

( E. i/ E; c& A, n  z" z
1 O6 S, g1 O& ^) n
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大晶晶

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宝宝生日
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10楼
发表于 2011-12-14 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃藕  哈哈0 L2 q, e4 p' y, D  J* f: O

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