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[烘焙DIY]

懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...

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绝世好男人

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 ) s9 b7 s2 Y+ H2 b4 u$ \/ \7 r

# u6 w8 r* j/ ?: o7 {+ c献丑   k6 c+ [2 {! o% f/ h/ v& G

* K  Z/ }0 i4 p2 k5 e4 q买一根大葱，斜切成小段备用
4 L+ a9 |5 F& f3 [. k+ f& z7 n
# a* A" ]/ _* h$ K& [8 @+ F( f% A0 ~
羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵% T; f# d7 P8 r8 n2 x& i3 s

# w2 h( e) u7 s# g
- A  L  p, p4 I+ c% A0 x4 e! ~! ]9 G

- C0 V: I+ h7 H6 E% X; B) i. l8 y+ b! o  j

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绝世好男人

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宝宝生日
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2楼
发表于 2011-11-16 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的步骤是：7 o- S5 C% a/ a6 U% ]* e
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……+ x8 H* ^0 Y, S2 B
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
& ?/ `5 w& |1 P3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……1 t6 g. D8 w! Q* a7 j7 D
4、起锅前加一点点醋……) B; z" A; i5 L, G) A3 P
O了…… 独门秘方 哈哈
2 \# i& D6 P: H# T# y# R
- i$ ^, U" V2 o% m2 V# B- M  g. j0 R- h8 O6 z5 e1 i: I& C

; s( l6 i- n  E6 p2 ^4 ]- a9 i+ F0 v7 ]
' H: m3 u! X+ f! A1 X7 R
! P! a1 p( q, D. r* i3 n; ?3 n6 I

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绝世好男人

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宝宝生日
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3楼
发表于 2011-11-16 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个清炒小油菜
( E( @* I: K/ F! m8 h# g- h* ~  i" b8 p7 U3 s3 I

5 q+ z4 E6 U5 ^+ Q
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快乐小主妇

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
矮油6 m/ m) E/ F; }8 v
~0 e6 P; s( C( i5 O, [

) }. h4 A, ~. F7 K" M) @  G, B- H这个青菜不错啊
+ h1 E. G. c; S. V& W# Z4 ^1 v
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滑滚轴的xixi

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宝宝生日
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5楼
发表于 2011-11-17 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫，怎么解决呢？
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只女
悦悦妈咪

高 三

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宝宝生日
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发表于 2011-11-18 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
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蜜月妈咪
蜜大宝

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发表于 2011-11-18 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错~~~
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亲爱的暖暖
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
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发表于 2011-11-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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