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宝宝生日
2008-05-22 
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发表于 2011-11-21 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sln_tj 于 2011-11-22 11:16 编辑
+ b$ t6 D, j1 b* q1 f
; X( S+ S. }. j( q5 J' d4 j) L我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html. d5 Z+ y, C8 ^  Q9 T  b% a

' t/ ]5 |! y1 Z# h1 P8 q: ^羊腿肉 400g3 i4 U9 p8 h/ a" {% d
羊骨 350g7 ^- [# V2 h2 F" s7 ^
姜 一大块 ! }% V6 H9 j" m) ^$ q7 O) X
葱 半段
3 c% e( _: L# r5 ]胡萝卜 半块3 q' _- u) S+ t( V4 z
羊肉是适合一年四季吃的, 冬季可滋补驱寒,也是我的最爱,其实我无论任何季节都会吃羊肉。
5 W0 S) V7 o4 H! ^# a( W* F1 ?) _, M
    % p/ d. ^2 Y5 u* U4 e$ o4 `
    9 ~, a  h' N* E( w# v
  • 1
    4 A" f3 W7 O* L, f( k6 Y8 k" k+ w
    羊肉羊骨放清水泡一会,去血。
  • 22 V' s) v/ z2 U, e0 ]
    3 a0 X# S3 Z7 G) {  [
    姜用刀拍松,葱花不用切。
  • 31 _' `2 |8 R* w" C+ |* E/ F; n

    & t  x- \% a) |- M- T% l6 D把羊肉羊骨冲净放进锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。$ z* s" f$ e  ^  Y+ a

    ! ^# c& a* Z! f' e' j8 c4 |! q4 }" C- e( D/ c% y
  • 4
    ( C* U& ^- {6 h+ c& q0 A  u+ F  |! Q
    2 U  f- Z" z* q0 j. p- F+ r2 B羊肉基本熟的时候,捞出切小块。
  • 5
    & a+ ?7 F9 O" ^% \: S( Y; L( \
    # K$ y( t9 D8 e2 S4 ^$ d2 W. z切好的羊肉重新放回锅,放葱、姜、胡萝卜。
  • 61 f3 A7 F) O9 x7 @& I! P+ q8 |
    $ {) P( f+ {# L7 c! C1 [; w
    大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。0 z) ~8 V9 I) w! K! `  F
  @6 A  }' G! m* w- C% z

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图片怎么是这样的
5 x9 \; [* S" V$ _) {' U5 k* ?

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宝宝生日
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怎么没有具体的图片呢                  

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宝宝生日
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楼主 咱的图片呢?

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宝宝生日
2008-05-22 
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回复 小白兔白 的帖子
, I7 M2 }* ~! x! Z# J' O# q
5 u: O1 A: f% A" R; P3 a5 s改了

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宝宝生日
0000-00-00 
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改的不是那么彻底  嘿嘿' u# d9 z' z4 n$ Z5 q3 w

% f) p9 q- `$ w) _1 W感谢楼主啦; O6 q6 G4 P9 {2 V  r7 v5 p

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宝宝生日
2008-05-22 
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回复 小白兔白 的帖子! ~) R/ [% C+ y; j5 T$ K8 v% T
3 R& q: B/ O1 H$ d! H
照片丢了一些,不好意思。
沫沫

初 一

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宝宝生日
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回复 sln_tj 的帖子
/ r+ d! U7 D  d, K6 w1 ?" l' j- d( E1 {$ }
没有图片,我也能想象出羊肉的香味- A3 s* \: t' l9 d' e! M0 X- A

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宝宝生日
2011-01-03 
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做的好的羊汤真是美味呀!
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[冬季暖身菜之羊肉]+清炖羊肉(修改后)
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