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本帖最后由 滑滚轴的xixi 于 2011-11-15 23:59 编辑
, Z* q; R; o/ o" K) \8 L0 Z i# z
( }, w4 f6 R! c& I烤鱼虽然是在好几年前开始流行的菜品，但是到现在依旧深受到家的喜爱，那种又麻又辣的刺激，以及鱼肉嫩滑和鲜美真是让人难以忘记。但是一份烤鱼要用掉那么多的油和辣椒，店家会舍得么？大家知道这一份口水鱼能死人么？# y+ K( p$ I$ y% e6 E @
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去年看过一篇报道，记者调查了单位附近所有的小饭馆，百分之九十五都是用“口水油”来制作的，里面包含了4-6甚至10多个人的口水，部分细菌虽然会通过高温被杀死，但是有几个人愿意吃一个毫不相干的人的口水呢？更何况还有可能使用的是地沟油，那就致癌物质多了去了！每个人身上都有存在癌症基因的细胞，只是看它会不会产生变异转化成癌而已，但是经常吃这些地沟油做的东西，再加上这些口水油能不产生癌变么？何况每个人都有身体抵抗力差的时候。
* g2 b0 I0 c7 ?* T怎么能避免这些情况的产生呢？爱吃辣不是错，喜欢这种美食也没问题。但是我们就要选择一下正规的烤鱼店了，比如我常吃的**，活鱼现场杀，油用的都是福临门的，剩下的油料随便带走，虽然贵点，但起码健康！我们来看一下一份烤鱼的成本价，一斤草鱼一般在8元左右，辣椒、葱、姜、蒜等底料就算5元。调和油5L的现在是70左右，做一条烤鱼起码要用5元左右的油。再加上人工成本费等，所以大家低于20元的烤鱼就不要吃了！但凡想要赚钱的店家一般都会卖到25一斤，一条烤鱼的草鱼起码要2斤半到3斤，也就是说随便加点配菜一顿饭也要吃到90元了。想要吃到接近成本价的烤鱼也就去大型团购网站来进行团购了！大家一定要记得去大型的团购网站，因为他们会审核店家资质，有什么问题也会解决，要是去小的团购网站才没人会管你怎样，出什么问题也没地找人去啦！( h! Y0 ~& g2 ^! O
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发表于 2011-11-15 16:23
恶心哦
