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天气冷羊肉无敌补身体 孜然羊肉 真的是好给力的菜啊 ...

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快乐小主妇

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宝宝生日
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发表于 2011-11-14 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-14 17:15 编辑
0 J% T8 O8 }& _" S) I4 |- N& Z: E1 M( @" `
天气越来越冷了 吃肉的人越来越多了 最近有些上火
. q9 P  o4 o& K  B0 ~, J9 a
2 e5 T7 J  p; c& V5 s4 U# n4 {! U那天LG说什么做葱爆肉  我说我给你做孜然羊肉吧 这个菜吃出来口感应该比 葱爆肉好
3 G( `% r# C( ]
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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2楼
发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% d; ?: _3 P! v2 h! s  \3 ]

; X. ?- _& A7 y9 f6 C羊肉现在比较贵哈  28块钱一斤  买了15块钱的7 K: \  A; @, @$ B+ q4 l# _) b
不喜欢吃膻味的  可以腌制三个小时以上 1 ~( ^; [3 s- Z$ Q
加料酒 淀粉和生抽
/ V4 ?6 m, _$ J4 }1 V淀粉注意要加的适量  不要加太多 太多的话会影响肉的口感$ S9 I! C; ^1 q1 W' [

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淘淘淘淘ing

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3楼
发表于 2011-11-14 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
插楼啦
, @. A* U0 V" v' {
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发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱是我自己加上的 . k# P  s2 u% w$ D$ G
本来孜然羊肉里是没有洋葱的6 I. m9 Q6 U& r  j7 H
不过加上以后味道更好的说/ O5 I  N: T& ]
6 P1 w3 i8 s  q+ p' u8 p/ c

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发表于 2011-11-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱不辣眼的小技巧是之前用冷水泡一下哈
/ n9 u, c- }0 F: X
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6楼
发表于 2011-11-14 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜炝锅 先把羊肉放进去炒熟
& z! v" q1 I! W# f, d0 {7 H* M" @! [# |3 G

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7楼
发表于 2011-11-14 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
充分受热 炒熟~
1 W" k5 n- ]% E4 ^% Q( s  x5 G- M' `+ ?- U
/ C( T4 t5 M5 ~8 k8 `' O# f. `

* f2 d% [3 s' `. EPS：后来发现自己的孜然貌似放少了9 P" K, v! G. o: J# E. T. X3 r

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8楼
发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热气乎乎的出炉啦6 U( [# L. ^2 S- l  A5 h3 f
0 ]+ l# h( _7 I6 z+ U0 P/ G
) M( E7 u3 D% r

. E4 M* e& Q& Y) q3 t' w2 r$ j; ?# ]8 b

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发表于 2011-11-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再发展清晰滴
2 b; W9 k& s5 K! W/ X' o7 L
' c/ u* i3 l) Z; C/ E* \4 B& ?, |. v. J/ S8 p2 }5 A
( v  U- M+ c# F% T6 Y" t

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外来老婆本地汉

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宝宝生日
20070529 
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10楼
发表于 2011-11-14 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃。
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