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第一次做面包，磨具和时间掌握得都不好。; p }$ k: {* S+ d: S
% K ~9 s+ z1 o7 _$ G/ r面包面粉要使用高筋面粉
+ S2 P W6 m+ W- j/ @) ?% u8 f$ i# {揉面使用专用的揉面机
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, d: N, a( s, ?; `4 w7 E面团再考之前要再次发酵至满杯
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-11-4 12:24
看着很有食欲哈
