- 妈豆
- 290
- 昵称
-
- 经验值
- 230
- 在线时间
- 14小时
- 注册时间
- 2011-10-31
- 积分
- 244
- 精华
- 0
- UID
- 6524052
- 宝宝生日
- 2009-08-30
- 帖子
- 36
|
第一次做面包，磨具和时间掌握得都不好。
& P6 \) E( V6 \7 F/ E& y
" z- J7 i+ |2 y; r面包面粉要使用高筋面粉
6 e/ S6 c R9 k1 {- R- W揉面使用专用的揉面机
M" A' s! K- \ Z& C+ n+ _3 e6 x, i) H( @+ B- w6 Q; m2 T
面团再考之前要再次发酵至满杯
7 Z" }; S: c2 g& @烤之前要洒水，刷蛋液. i6 z+ b' n0 F1 S( N
- N* d* L0 W; m; M2 M! w8 u6 a0 H- q0 p
0 e! b! G! _1 z5 H6 m7 c% `$ L4 A2 L* j# k- a0 k6 G7 x
$ K; F* v d+ ]8 r/ p
/ C1 D N/ e& ~* Q
' s. S" H+ N8 j% l& D
7 @4 f* w: ?, y/ Q2 a* H
# Q* ^& Y* x: N9 ]: V
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-11-4 12:24
看着很有食欲哈
