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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2011-10-10 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家好,好久没来妈网报道了,因为工作实在是太忙了,经常的通宵加班,也N久没给宝宝做好东东吃了,趁着10.1的假期,在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁,做法超级简单。7 L- t; s& ~* A9 G) y8 X, ]7 d' N1 P
材料:牛奶80ml,全蛋50g(标准鸡蛋一个),白砂糖适量(这个根据个人口味酌情加减),新鲜水果
6 J9 [3 V9 ^& b2 d3 W做法:' B- {  V7 y' [. d% f0 |6 O
1、全蛋打散,不要打发
; k% F0 ]0 ~) l5 m2、把白砂糖放入牛奶中,用微波炉加热一下,使糖融化
6 ~; n: c% `  f! {8 S4 w( p- t3、把牛奶倒入打散的蛋液里,过筛2次,保证左后的成品细滑
, M$ f* k% Y7 Z0 M% n) L5 _' _4、把水果切丁,放入碗底摆平,倒入牛奶蛋液" j: I8 }8 J1 ]( F8 Z
5、上锅蒸15-20分钟: v4 p( @9 h( o) F: l
备注:
6 v4 F9 P% O2 a' K6 X1、一定要用白砂糖,因绵白糖口感发酸,影响成品的味道。
) N/ f2 p( h: E8 d* w2、上锅蒸的时候容器要加盖。
8 Q; I, ?) F' }+ J- a1 `3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话,要在容器里薄薄的抹一层黄油(或无味儿的植物油),想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

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宝宝生日
2009-12-17 
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小团子来啦; I0 I) |; f# ?$ F0 x: i* e8 G
你怀孕的时候看见过呢
6 Q) B: q$ p& {7 S9 Y, ~: N1 @( G9 ^* c5 k$ q6 X1 z

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2010-06-12 
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呵呵,是吗,最近太忙了,一直没上妈网,也没跟大家见面,以后多聚聚啊。

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宝宝生日
2010-04-12 
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2011-6-20 
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本帖最后由 夭跃 于 2011-10-17 18:43 编辑 2 |& ^/ l- Z; |( z$ t  M; {
3 h# i- }6 t$ H, R2 ]) q) r  s
烤箱烤的更好,可以做点焦糖就更好了

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宝宝生日
 
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2010-06-12 
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回复 夭跃 的帖子+ y2 ?1 t' j7 S
4 s+ t9 X' f6 q) K4 ?3 y
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。7 c0 o, b. D" t3 _3 u! J
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。
小团子

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2010-06-12 
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呵呵

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这个比较简单可以试一试

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宝宝生日
2011-6-20 
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回复 regardeici 的帖子
) U! y" D5 H7 F6 |( {1 f! G7 _
) F8 u! |! ?4 M牛奶,鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧,焦糖应该可以吃啊,没有烤箱是比较麻烦,你的这个还可以用纯蛋白,牛奶,糖,也是上火蒸!
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简单好吃营养的水果布丁(宝宝的小零食)
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