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[烘焙DIY]

烘焙一路走来，成品不断增加

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑 6 g3 h/ b/ ^3 h1 k1 D: H

% P6 m& ]( I7 _# F* @& E3 O我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     & d( l' O4 W' j3 U( z+ o4 d5 i( n
最早买烤箱是受到妹妹启发，因为做的成品太诱人了，蛋挞，布丁，蛋糕，自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了，都含有防腐剂，于是开始买烤箱，置办工具，还加入了烘焙群和姐妹学习经验，在不断努力中，现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了，下面带大家看看我的家当吧。
+ q* N7 j- v6 x( G0 U4 S% S/ s, S5 w/ t2 o) y4 N

) o" R8 [& @+ D! [3 H 长帝25B的烤箱，对于新手很实用，缺点是不能上下分别调温度
0 J$ D2 H: }" I/ N5 p; _
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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发表于 2013-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. f- X9 P! \# n$ ]+ ^ACA 600B的面包机，做面包必备呀，和面发酵都离不了它
# N2 ^; b! p" a0 B
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发表于 2013-8-27 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 f! V4 G2 i2 v/ r4 Q
) W' X' `" q5 g吐司盒和轻乳酪盒
/ n9 N" M! X0 r9 l- x; z
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发表于 2013-8-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) D8 N$ v: h0 g; C

" w, E0 I( b1 g  V: I一些烘焙的基本工具：打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器8 A8 }: R1 F, p' d2 I# _

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发表于 2013-8-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 Z( W# y& O. x  w
8 u- ?3 V; f4 }7 f3 x- X做面包和饼干必备的硅胶垫，超级好用，一点都不沾，还好清洗8 ^! y" K. y3 r: N+ V2 M! _# s& M
擀面杖、烤箱温度计（这个真的没什么用，好像不准）0 h: W) U5 ]+ \8 {. q/ S

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发表于 2013-8-27 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* G) y4 e1 w; u% R! {$ d+ e! e; K6 g: Y0 K; N
六寸、八寸蛋糕模子都是三能的
* ]$ n) @" \+ m9 e) n; u面粉筛，黑色的是买戚风套餐赠送的，没用几次就不行了，不得不说模具还是三能的好
/ c, B5 i% p- i9 [& V
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发表于 2013-8-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 Y- Q! P- \( i; l  I; i/ v
硅胶模，果冻模、蛋挞模子
! u1 W- j' O, q; t2 ~* {7 G不知道什么原因，我用硅胶模总是喜欢粘底呢8 K4 c% c' n$ C( |. X8 {

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发表于 2013-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( L% P" \( X2 Z  L( P% U9 [
刮板、月饼模子
  ~0 l  D. m0 a: v& ~3 [* ]  s
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发表于 2013-8-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ I* p' r! C9 C$ o6 y
必备的电子称和电动打蛋器6 f, G% n) D  |* x" q3 y& }

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发表于 2013-8-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑 / ~# h9 V* P7 {5 j
3 |2 X: }; J0 m
3 N. G, T% W, t! @5 ]
做披萨的4件套，其实没什么用，这个是买披萨原料赠的，呵呵* k" e0 p  f  i

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