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[烘焙DIY]

烘焙一路走来，成品不断增加

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑 9 t) e4 _" `5 K/ q

# _! }3 H4 J4 C0 W9 }) L# t我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     5 ?- l5 K0 s# l/ Q, j2 |, J
最早买烤箱是受到妹妹启发，因为做的成品太诱人了，蛋挞，布丁，蛋糕，自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了，都含有防腐剂，于是开始买烤箱，置办工具，还加入了烘焙群和姐妹学习经验，在不断努力中，现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了，下面带大家看看我的家当吧。
9 h, [( I: q4 e- R+ I
! r- c5 j. C& u$ z7 r( ~8 M* E+ I$ ^" ^" Y" \# `+ H% {! b, ]" m2 E
 长帝25B的烤箱，对于新手很实用，缺点是不能上下分别调温度, J6 z2 _/ U" i+ N

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 50 很棒，继续败

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发表于 2013-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 @) q3 W& p6 p' a" \
ACA 600B的面包机，做面包必备呀，和面发酵都离不了它
+ j# Q/ L! U8 T
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发表于 2013-8-27 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% ?% h5 f/ c$ C: f' C; d7 p

8 m! p. Z! U9 r5 T吐司盒和轻乳酪盒0 \4 }% f# m9 f9 W/ Z$ ^4 i) s

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发表于 2013-8-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% ]$ l0 y2 v( Z! a+ H6 G) k5 j

4 z: L- k  b: E; ?# y+ o6 N一些烘焙的基本工具：打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器9 c6 v& Z, A- I- y5 b: S* x* Z

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发表于 2013-8-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 V+ T% C3 U1 i" n$ P
+ i0 l- @! z( r: D0 [+ Q
做面包和饼干必备的硅胶垫，超级好用，一点都不沾，还好清洗
$ ?0 W8 J! b. I0 r" X# b擀面杖、烤箱温度计（这个真的没什么用，好像不准）
9 E. p/ I. V; B$ u
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发表于 2013-8-27 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, s5 @: k# r  m% }/ R% n4 c$ Y) p/ N; k% \8 l- b
六寸、八寸蛋糕模子都是三能的
' H3 K+ K( A8 H5 F4 G面粉筛，黑色的是买戚风套餐赠送的，没用几次就不行了，不得不说模具还是三能的好
& h! q7 r( b4 K1 f6 l* Y1 `
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发表于 2013-8-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 k5 Y$ ~9 ?; g0 o
硅胶模，果冻模、蛋挞模子
+ R) g: ]7 P+ E) a9 n不知道什么原因，我用硅胶模总是喜欢粘底呢2 ?+ h' @  A; Y+ Y- z

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发表于 2013-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; N( O/ B9 E% Z! S3 v
刮板、月饼模子
8 x" Y) g* p( W8 i2 F
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发表于 2013-8-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 F- B0 q- ?6 M必备的电子称和电动打蛋器  o1 V/ h. {. x9 x# q6 d8 P2 A8 G

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发表于 2013-8-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑 2 D+ I6 ?) u2 b. O
/ Q( U4 n3 m/ o4 h; N3 `/ I

# M6 c( d+ g( ~/ E& ~' v$ X* G做披萨的4件套，其实没什么用，这个是买披萨原料赠的，呵呵1 p7 ]% i: Y+ t4 y  n, x

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