- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
 
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧，中午喝的汤4 t& W/ p! M+ ]* H
. X7 a( F0 { H- G) c+ V, I2 U/ W
正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤
& s) d+ t x7 b3 F+ K: @, X: g7 P$ u- i# I ]
去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！
" ^: v' b/ R0 ^$ z- H V& X9 }
& x5 b |# L' e/ [7 C材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
1 e5 q& V% C) z" E: a! ]$ B$ l3 J: k! F( ~0 }! J: }+ v& k+ A7 X
做法：
* L0 W: \% k) q D; Y
# M7 V' w( A k' T3 {1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下
" r) \4 l& A* Y8 ]) K+ }6 e6 Y+ s
2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片
) N2 i/ h5 Y2 | h& r
6 ?" H- S4 y+ y4 ^2 C: N* F4 w( r5 }
! U+ J/ g q/ L: [2 |7 }
3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟
3 g) V. f" w+ M3 A: F* C$ T: Q6 e# `
4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！* r9 n8 w8 l7 Q. x/ [) t [
0 g* R8 J6 J8 X% J: P: }
: d, J) a5 F5 l! v# |& X
+ T7 a: T8 _7 u8 s1 b后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！! { |' Q6 Q( J
' p! U g# y+ \% O9 r" v- D7 W
不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！
|
|
发表于 2009-12-17 18:04
真好
