- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
 
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧，中午喝的汤
* C2 x1 G$ ~/ C8 O v
. d# @9 B# E. t# F) j5 L* s正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤
5 O, Z3 t5 J. ?& L; Q% Y2 r S
5 r8 t) C) }; m! a0 w' v+ i1 [去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！+ ]* z9 n" n! n% E4 j0 A/ m
- a6 B. G/ w9 o8 J+ U& ^: t材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个- S1 ^2 w8 G" B' \" B
8 E9 q$ O: n" M- l1 ?9 R! S
做法：
6 e' x5 p5 C4 A! G3 a1 \6 S! y
( S2 M2 q2 S- S+ F( Y6 N1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下$ O: A9 K6 Q, \
! {! @5 m8 u" M$ ~+ o
2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片1 t5 P( b. H9 P7 C
6 s |+ f9 U7 U6 `/ T0 \5 R" u& }! e' h+ m; I, V; I* n# |
$ m& [1 a3 U( Z4 w+ X3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟2 h, ^( R' Q, v- H& L& Y' v# o
: ^! _/ v7 \8 F0 x, B7 h4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！
% F0 q+ i9 p y [ a' A# ]# j+ c! ~' u" s% V
: q2 F6 o0 u2 L
: P5 Q' o8 B$ c. C4 b& Z( [后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！
& Y- Z3 K- p' N) u5 F
}2 l& d8 W: n4 [) Y& ~不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！
|
|
发表于 2009-12-17 18:04
真好
