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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 % }$ Q6 j5 }0 ?) G9 ?1 \
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈" F1 S' F& H2 E# @9 u3 I
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。0 i8 D" j2 _0 O1 a( A* H! @
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。. h4 b2 M( M+ {6 O8 Z. D
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱
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* O# w! v6 o' V$ A: _' M: Z材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)1 |2 }2 R: f: e k* b
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
! p: g8 I7 M" E" `* y5 @# j# k( L5 d 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁8 J4 c: D. A' v% h
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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