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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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' |/ m2 Y' ]6 c9 z- a' Z这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈4 p9 C2 d! H4 M* w; H2 G. ~+ X
% w5 T( E+ Z& I话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。" H$ z2 v& y# @2 Z' E5 P
; n6 e) p/ e+ G9 V% T& [. o6 a% I
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
4 P$ [' |# H1 `4 x, H+ \ 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。% D. g0 X2 M/ ]) M- k$ S h
% H: g6 c# a; o! T5 m! F3 A
桑葚果酱4 O' h! L4 w- s8 s, J g/ C. z
# T5 v# n. P/ `: U8 g材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
0 M z, L* i% `( Q! |" t# x+ Z2 W* K% P* R' U
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
/ Z3 k+ O F9 L) r( Q, \ 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
: `% F6 I3 v/ {, E" K9 c, t 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)$ {4 y. f! c: T9 A7 K0 A+ E
* a3 k3 i9 G& w ]1 s
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