- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 2 o5 s* C! S% P% J
. s$ h# }0 Q" b2 V# s; ]这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈9 P" |0 f( V0 O% m
$ |1 n" c' [; H- q话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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! Q0 T/ X' d( C% {2 K; j桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。" K+ P: e# ~6 M3 E
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。, e, N* X; o1 `) p! ?# E
8 u: c' B1 W) W' w9 p桑葚果酱
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7 {# k$ V. _, l$ A6 N l F材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧) S0 n+ V2 h( e
" n3 `" D2 M1 w5 u过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
: l0 m* v( d1 j7 Z 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
2 K& @ N8 i$ l1 F$ {9 l 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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