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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 : V2 `% Y, J; e0 Z
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。& }: y3 ^; |+ K3 p: t5 D5 s
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
4 U1 I# [, \- V$ Q$ f% N, \4 v 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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8 f& M8 [3 w8 g5 ^# K桑葚果酱# W! y8 U, S+ s! `6 ]1 B3 `0 m& ~
+ J ?1 |3 l( _材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)/ f# ~4 l, `& `0 F1 k- R- X5 p- K
% k3 k2 V( Y* g: B过程:1.桑葚洗净,去蒂控干- h) e3 C) p' i$ u( I+ n% @7 K
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁$ I9 i9 `! A: A% ^6 }5 M7 Q9 E
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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