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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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+ i P% f, G$ M! j0 U9 k这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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! s4 f d: T3 a$ F% S话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
; q1 o9 E6 z, `. G- M 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。4 _/ v2 X. W7 V$ C6 l
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桑葚果酱
! Y& H2 P+ ~; U- r6 f3 }) n$ q! B8 O% e# h
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
: Q' K) ` }8 `( |8 ]( c+ u. I$ W: u( b+ o# A9 o
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
; n) W1 P; m# f* {: J 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
w3 E9 Z8 l2 ^2 s8 R; D6 m& c; f5 D# s 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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