自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

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材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶

调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐

来张成品图: k8 e$ l7 f r# @* H( M
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2楼

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化冻了的大虾，自己吃多放几个5 H# x) A2 \ Y& X$ R, d

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3楼

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把准备的鱼丸切成小块

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4楼

+ ~- X+ L! I8 n9 c% k
冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻

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5楼

7 h) d( s/ ]" E3 J, H
油麦菜，洗干净切段

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6楼

百叶

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7楼

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葱切丝

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8楼

制作过程:7 H+ [2 T7 @- j L+ f6 v
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。9 i' U: U4 m8 L6 w z$ N( d; R, a
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。; x; P7 e& ]" E8 _0 |) U% A' h6 }