自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

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材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶' d n) w& w$ h" a

调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐

来张成品图6 l: j1 M3 X2 c7 S* O

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2楼

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化冻了的大虾，自己吃多放几个

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3楼

把准备的鱼丸切成小块

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4楼

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冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻

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5楼

油麦菜，洗干净切段

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6楼

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百叶) f" R+ R8 y+ z3 K( r

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7楼

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葱切丝

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8楼

制作过程:- h# I0 c- P S+ P, {
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。' u4 F, N1 w/ q M1 A! m; H- j' F
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。; V# X* [" _* J- ^