自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

/ @% V/ J# t# Q( L7 @3 O
材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶

调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐

来张成品图; z# _) w, O& N% [! b9 V2 j4 u( s
$ R7 G) I4 C; K1 X ?* M8 H4 \

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2楼

化冻了的大虾，自己吃多放几个
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3楼

把准备的鱼丸切成小块5 a' p1 N6 d- o) [0 L+ R

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4楼

, P2 u& u1 J3 d5 A
冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻

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5楼

1 I/ t& F7 L% \* [' `% n h0 G
油麦菜，洗干净切段' f6 d! O1 r# t9 v

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6楼

, P$ {0 r+ j+ d* I( F- c1 T
百叶

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7楼

葱切丝5 _+ b# ?# w1 b

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8楼

制作过程:
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。+ k2 C c6 j; E. f
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。! `/ T2 d' ]6 q2 j) q/ V0 K
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