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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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- z1 Q7 M. o4 T' F# b调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐. _' J0 B" u0 D/ R# X

3 y( x/ j  l8 v5 B. k: W来张成品图3 r' _- L. c; M; i3 h
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7 m7 Q% W4 G4 c# u) G- Z6 {& G# K9 `化冻了的大虾,自己吃多放几个
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& H: }( a: w5 ^. a把准备的鱼丸切成小块8 q& B! U9 |, y1 q4 X

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" H5 h, I% ^7 F冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻; [3 ~% e4 n: J

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油麦菜,洗干净切段
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# @% Q  R0 o( u4 \9 H6 \$ r# K1 A百叶0 U/ Y3 J) e& H& b5 Y4 F5 O

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葱切丝4 t6 O  M- C- e% N

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制作过程:. K) f) \5 q! d+ h
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。4 i1 ^2 V5 I$ d) f3 S' w
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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