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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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& X- _' Y3 L0 R! |8 j& ^8 D6 x材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜 、百叶
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+ o1 h6 V, X8 q( Y调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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8 i) b9 z# z! p来张成品图
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& j$ ~+ H% K, o5 Z
化冻了的大虾,自己吃多放几个; O* a( c6 n8 Z
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# j: }! K5 ~9 P: }1 o. @' C
把准备的鱼丸切成小块, }3 I! |. S  J' p: Q

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  u6 z6 c3 L. X/ x0 c冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻
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7 j. z9 `7 t6 P* f2 U/ `
油麦菜,洗干净切段
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百叶& u2 l/ L+ {" t, e# {

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& G6 V" Y  f! X; c
葱切丝
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制作过程:& G/ Z/ U& H' J. Q& w7 T6 f
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。5 l& [" q0 m* P& r3 z, i
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
# P* d% X1 C# Q, C8 ~& B2 O" b2 V
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# G5 _# s$ k, s

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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宝宝生日
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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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