自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

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材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶; E0 U7 _9 `1 k4 i5 ?; q

调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐! i$ n& K. C' ~# o7 |- L% Y: H

来张成品图

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2楼

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化冻了的大虾，自己吃多放几个
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& F( R( c9 Q' V/ a2 @3 U4 G

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3楼

把准备的鱼丸切成小块& \4 Z) ]; _* W5 {4 l6 s

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4楼

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冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻

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5楼

油麦菜，洗干净切段

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6楼

( @9 `2 X: ?) n/ ?# O; n) a
百叶" G& ?9 R) E$ G @. ~* [

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7楼

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葱切丝! b( p6 o& |' ~4 r" |+ u. }: d

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8楼

制作过程:9 X# t4 {, z; P7 d
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。: ?2 W& ?0 ^+ r+ p/ S1 w0 j
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。: d1 B# _1 g8 \5 W$ `' K

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