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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 , t% h2 ~/ @7 H1 J
- @4 c0 |0 W! N1 E% c! b/ z
今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
( N" O' P. g" g( H0 V& C
! D8 K# Q  ~1 }7 V6 H一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑
) s0 x' j9 c0 R5 f% Z
  A0 x) v! h+ T6 ~+ z7 O葱要切成块状 不能使葱末" b3 _) X0 w; |+ s4 }2 {$ i
0 J* U4 {. v8 c% ]  j5 a" h2 `
加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制), t! w% q) e% C, L

. S: w, S, G" e+ i. p" J; ^# [
$ [7 W: R. D- F7 G6 H. ]5 v8 }* H" u& m9 e2 o
馅成啦
* O3 k' Q# u$ s) e) x' P
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宝宝生日
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一斤面 要用温水和  活得软软的
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  Y9 [5 C" T9 v9 E) g- [! r* F& m5 M: C& p, ^6 x& c7 P
9 B( U, H9 ?0 d2 b% t6 I* |
! e$ t' }  l& Q! ^+ B% g

2 U& |! r4 S' u5 @. F1 h团成小团子; x. [# f8 h# c' G% E; m' h

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿
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6 s4 H% h* k! g: B/ c. x9 M3 `& P$ O$ ?- v( ]6 N7 X8 |& p* Y
1 e5 ^; g$ [/ Q. g9 A6 v2 J1 Q
包成小包子
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% M0 B" H3 r6 _6 O* n+ u+ ]8 ~  n0 s% u) b, W" [- }# h9 ~# l
3 ]9 u" Y) |" s
轻轻的按成饼装' B8 W: @5 _: i: x& }

3 U5 {: u* B7 }4 z8 _5 n/ H

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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了2 X3 ~' A. @, @' g

5 `" x+ E0 m3 o; Y" U2 M% A$ L
: H* u3 R; `9 x1 x" t& I( \1 L翻一翻5 s* k( v1 Z, B" r

- G0 A5 f, D6 S0 r& [6 z' `$ p' ?- u
煎直完全金黄
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: ], ~1 F4 d9 Y/ V1 `% K
- X0 n# F2 E$ A; x' _" A出锅
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9 c  H' ]+ d; `0 u4 l; T# k
% _0 V# y2 W7 T( Z" f$ K% Z/ L

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又饿了/ X$ x& i  m$ `8 v+ ~* V! ^8 q

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看着就香~
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