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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 . C( p, }& ^/ C1 f. Q' `5 q
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今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味, m; d" M7 i6 W8 |& v! h: e

$ P7 k& R- n" ~% _. V+ W" w+ Z7 y  T  _一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑4 C  B; b5 R2 u* [, s

6 F- L5 u* f4 w& ?: F葱要切成块状 不能使葱末* [; K3 Q0 h) @
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加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)3 J( H( l$ K8 @/ n+ q0 [/ X

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馅成啦/ l2 D$ I$ v1 T) J

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一斤面 要用温水和  活得软软的
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+ f0 J1 D1 }9 x( D团成小团子
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开始包  看到葱了么 一定要成个儿
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5 f) a. s6 {, E  r/ |包成小包子
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轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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7 Y) D3 [( x) y7 s* h5 E, F
* ^0 ^8 @9 Q& a: K( g- Z翻一翻
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煎直完全金黄
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4 L9 O( A) R  x# A% ^* f  R) F* _出锅$ |- B, t2 I4 M+ Q+ H7 p

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又饿了5 w2 l; J9 N$ n1 I- a; o, H

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看着就香~
乐乐

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