- 妈豆
- 2390
- 昵称
-
- 经验值
- 2218
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-1
- 积分
- 2218
- 精华
- 0
- UID
- 5351920
 
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 帖子
- 441
|
本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑 1 j" U; b! _! G; ~$ `4 A
1 R* ~; h1 Y2 D4 d! | }- H做法很简单+ X: y0 A5 L( w4 W+ `
, N: B! [2 }, N% _
把水面煮熟（废话），硬点，然后加菜油豁转。盛出来备用。
* A$ T9 ]! r% \7 J, ^8 B生抽、醋打底。如果面晾得比较干，可以适当加点水稀释一下；# l" H, I! P4 }0 Y/ v
把面放进去，然后放上葱花和蒜粒；8 L) p/ F$ T7 D2 [, o( X! Z
加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的，所以一般糖加得有点多；
3 A0 e# X- x; _' l最后撒点芽菜和芝麻，齐活儿～
; E- ^( C+ z7 R& W9 l- y9 k大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。
* x) j( m* N4 u5 L1 o; b# o2 _ % ?& \9 O: r9 @4 S% X5 f
' C/ ^; E; C5 ]7 w8 e! a
爽口啊
0 |" Q7 M& f4 \+ h3 @5 ?: F D/ e1 \
9 b0 t, E' J, W0 U
|
|
发表于 2011-5-11 14:55
