- 妈豆
- 2390
- 昵称
-
- 经验值
- 2218
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-1
- 积分
- 2218
- 精华
- 0
- UID
- 5351920
 
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 帖子
- 441
|
本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑
' x1 E7 I5 @ x0 b+ w* ?: F* q0 e, p6 |" D; P; S
做法很简单
6 {( L: q0 t$ ~8 [7 T; S/ j/ g4 T/ I. s8 ~( ^$ z4 o$ ^! ?: x
把水面煮熟（废话），硬点，然后加菜油豁转。盛出来备用。
, H$ H3 j5 o' E( R% [生抽、醋打底。如果面晾得比较干，可以适当加点水稀释一下；& E% } E7 ]$ p4 E8 q
把面放进去，然后放上葱花和蒜粒；5 h( {% ^1 e3 S; _7 C" {9 B. S
加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的，所以一般糖加得有点多；
3 A* q5 Y+ Y7 l/ z& B& N最后撒点芽菜和芝麻，齐活儿～# P# F( g) G5 F3 ~4 k" G
大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。& R* I' ~) U3 B* r: i* [
 * K" H* ^1 B9 M. z! L0 [! u% \8 k
# b" r: C: y9 S# y+ N4 R+ K2 R爽口啊
' O3 v# I1 V0 F- E2 U+ d( R/ R6 |" z4 _# W1 `! h5 m7 \* Q
2 s, m) _& o* V5 v- b5 N
|
|
发表于 2011-5-11 14:55
* e u6 i8 g$ S; U
