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本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑
) L4 c* }# P" K2 M: B0 f- A
8 a. m7 V$ I- v4 o5 j0 v做法很简单
% K* K2 W. g1 o* ?" ?& p! F9 V$ l/ ~
把水面煮熟（废话），硬点，然后加菜油豁转。盛出来备用。
( v9 ^' c# A- y; h6 } Z$ K9 T生抽、醋打底。如果面晾得比较干，可以适当加点水稀释一下；
7 d8 T$ Y) K3 m5 o! h- S把面放进去，然后放上葱花和蒜粒；3 U) f* `9 @- _
加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的，所以一般糖加得有点多；
8 F, f# v% p# @) Y$ B( {9 c' {- C最后撒点芽菜和芝麻，齐活儿～
" b0 T0 ^9 N; h$ I1 \: T大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。
; M# ^ \( y$ U / W4 W6 {; o( {$ f6 N- _4 ]
# o$ [' m( Z2 M$ i) o( x' a& |爽口啊( i6 y: z H: u7 I [
$ L! n+ C: [- N: A4 H$ n5 V: n3 J) {9 i# V: A( {
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发表于 2011-5-11 14:55
