冬天就是要火辣辣全程直播腌制湖南剁椒可下饭啦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

1楼

发表于 2011-10-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 13:11 编辑 " O5 A6 Q7 \# Y; E3 ^1 ]( h
9 u) b' \4 g5 O4 F/ U
就耐吃辣的，上学的时候，有湖北湖南的童鞋一回家就往这边背辣椒，我就抢，1 f4 N7 z! `- B. F0 I/ v0 h

现在他们都有孩儿了，学会做了，也没人给我背了，) F  D* T) t  H. g1 ?
; Y6 d3 I' X- z" _' m
没事儿，咱学，在她们的指导下，这个腌的跺椒很成功' X  q; W5 w, O+ t2 |  w
' n! D5 [1 a% s+ `
辣椒四斤，干豆豉这个看自己口味啦，酱油，糖，油，大蒜
1 Z, p! ]2 a' H" x. m  J2 I( O
辣椒一定要选这种的晒干的绝对不可以啊
! a3 Q/ k9 J0 k! v
5 g, j0 ?. Z3 o8 ~/ a
1 S+ l- A( a% I9 C* C1 I

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

2楼

发表于 2011-10-26 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 A' U1 m. Z2 u6 h
锅烧热了倒入盐和酱油盐2 h* b% J1 W% r
小火慢熬注意不要让油贱到身上' @' ]4 J: Z: w- _+ r

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

3楼

发表于 2011-10-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面那个料熬好了以后放在一边放凉了

干豆豉，煮熟，成黑色

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

4楼

发表于 2011-10-26 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大蒜拍扁铺在豆豉上备用豆豉一定要放凉) Q8 t7 A/ m, d$ p- i W% F) H* H

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

5楼

发表于 2011-10-26 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ O& P2 E3 s( ~
将鲜椒剁碎

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

6楼

发表于 2011-10-26 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

|& H# w* M$ n/ C: \% U9 l

开始炒注意豆豉和之前的料汁一定要放凉5 r' }! g- U$ y9 w

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宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 720

7楼

发表于 2011-10-26 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 U3 ^, a1 J3 P: c4 h
充分搅拌均匀了放凉* B( ^% @1 c6 q3 `+ S

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快乐小主妇

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2108

8楼

发表于 2011-10-26 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耐吃辣的4 L/ r& L1 j' q0 V+ ]

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美茜

Rank: 12

宝宝生日: 2010-08-21
帖子: 269

9楼

发表于 2011-10-26 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊！

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