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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-8-6 19:03 编辑 3 X+ X' {2 F/ X1 a" w ?
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开始上菜了,哈哈,大家看的等急了吧,才刚刚进入正题。3 v+ M; l! l7 _3 V0 d
酒楼的大厨先是为我们讲解了2道凉菜的做法,一个是红酒醉雪梨,一个是四川泡菜,大家都很认真的学习了,师傅特别严谨,一直告诉我们他这个是酒店专供泡菜的做法,不正宗,正宗的要用坛子泡,酒店是不能这么等的,呵呵,佩服师傅对自己专业的敬业精神。2 h' w' n. j; t
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; F8 t6 E4 Q6 P; f. g7 t# L下面上图片了,四川泡菜,味道有点辣有点酸,个人比较喜欢里面的笋片,很好吃呢,很爽口
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红酒醉雪梨,甜甜的。有雪梨的清凉还要一点红酒的酒香,适合夏季食用
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. `$ {' [6 z) r* v2 u9 l* W酱香牛肉,用的上好的牛肉做的,味道嘛,你懂的,当然很好,就是口味比较重,适合北方人
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) K/ w, g( G( v& v卤水拼盘,味道也不错哦
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