- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用& ~7 |" \3 a+ O
6 v% V) i S+ Q. |% n- K草菇半斤,一切两半，焯水备用* m0 \3 l, K4 G( i& |& [$ x2 a
9 ]% J3 Z5 V. o& f7 b. S香葱10根，姜1块
+ v* Q" `0 {. g( ^& r2 [& @5 ?! y) x9 o- d# X' x5 J
上锅中火蒸50分钟, {* d, t# ~, o9 J1 P/ w# [
7 z9 J3 H/ D! U# U! z! H1 i! m葱花撒上，浇点热油，开动吧！
# e1 u$ k/ \7 V5 t) h
1 j/ A2 |0 z5 A3 y4 a1 ]
+ U5 }' e5 d$ i腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
% Z' {( @& S" b! Y2 i/ d, ]* R混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！ W- ~3 x0 R4 ~8 p0 i1 t
+ f7 _$ B* ]( e附送，海鲜大餐！( U& ?: N1 `; ~
& x# W3 _1 c) ^8 D1 s( N1 [ U
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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