- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用
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8 Z% C' m' [) `- N) |1 F5 j3 O草菇半斤,一切两半，焯水备用6 G8 c3 d) f1 t9 q) t# C' q
# [. h1 e2 q, j% f {" X香葱10根，姜1块
0 ^9 g7 [& j" ~9 ^1 b- ?- Y ~
7 l$ y/ W3 @1 _上锅中火蒸50分钟
1 x# b" @* a) r6 u' Z! _: q! [, q7 ^) l# y8 {/ n
葱花撒上，浇点热油，开动吧！
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腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
) I* e. x( j( D1 h. ~7 i+ I& {混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！
6 V3 N/ e9 O& S- }8 \5 A
9 ^& G& F$ A: E$ s: V附送，海鲜大餐！( X- Z& V- C4 F( y) n+ v% J c
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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