- 妈豆
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两人份：鸡腿三个，切块，洗净，备用
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9 t! t: j9 v$ G" A- e) ^草菇半斤,一切两半，焯水备用
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8 o. ?' J" a, q1 A香葱10根，姜1块
: G3 X/ u, j8 S9 R% U
$ F, Z0 g+ m1 A/ r [6 `上锅中火蒸50分钟
9 i9 n @7 ^! m0 D; y
6 j$ V/ P* k& k6 U/ j葱花撒上，浇点热油，开动吧！
9 Q- h% B! }, e- r. c/ \% \& E3 B( o/ `; ?0 ^, i6 S
& Z B/ P- P2 J腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。; Q# E! [( z5 s+ f
混好抓匀上锅蒸！耗油我用的是李锦记的，浓缩鸡汁是太太乐的！
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$ W) E8 E W& _" [; H附送，海鲜大餐！
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2011-9-24 13:16
发表于 2011-9-25 20:46
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