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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
8 ?$ A" O! z* x( {3 ]& y, [$ O4 d2 `2 K! `' T" T; X
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单 2 [5 e- _$ g# B; f0 K9 |
1准备两个碗
& \% t. l* M/ M$ q; l: [! c; }2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
: ~- ?7 Q+ d, J3 n3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
+ B4 @2 E8 L, G# E9 V4 t" i4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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