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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 , k( S3 T9 `8 g8 R1 s0 S
- t0 [6 B/ |6 Q! V( `, S" k
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看4 P5 X5 q+ Z- U/ l9 ^6 w
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5 V4 z0 B# o2 `, J其实很简单 ; d1 [& g" p6 c7 Y6 X
1准备两个碗: y" `8 p4 G3 \. D, j- O
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮" u0 V& i5 ]$ s r+ {, G/ M
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
* W+ Q- M; \# V3 b) U4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
