- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
( h$ }) J. O6 r r
' W5 a1 E7 R2 K* u' B- a! l7 q' R 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单 * u( ^, S" Y4 O( s
1准备两个碗$ x" ?+ N$ \1 Z* f
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
% c! ]1 S6 ]' ^, o3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡- z a+ I; X0 x9 Y/ q- O3 i
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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