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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2012-7-3 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-7-5 10:15 编辑
" m* d- n) f; x; {2 I% V, F# s7 }$ o( i) I" W0 ~( C. e$ f- ]. ]
因为爱吃老干妈辣酱~我就自己研发了一个能能妈辣酱!
$ s! t8 ]% z7 M+ g" H7 h2 N% ?. r不多说,上做法~
. I6 ^: B! ~" Q首先准备材料:牛肉250g,花生,辣椒面,白芝麻,盐
! c0 q4 r# ?' b1 q& x& y4 Q0 ^牛肉切成小丁% w/ _1 {* H" T# T/ c

' z, k$ B; p5 j8 ]% R1 t; o下锅炒熟
* z. e: ~  |* b+ I- v. D/ c* r/ I1 M& B
炒的时候会出汤,一定要把汤都熬没了才能出锅啊~: j5 q; y9 @( R3 `/ G! a* v6 H- Q

5 w) r  O1 R' ]8 I盛出待用!' ]0 ^: F$ w: Z8 @# A' I$ e
下一步炸花生米!
! @0 ?$ I1 T  c) K" \2 S8 I+ ^0 u) p$ p: B3 z! Y
这个不多说了,炸完晾凉了,碾成碎末!
0 O( V& `% F! |  Q0 w6 U  x, G, o然后辣椒面,白芝麻加盐放在一个容器中,和匀~" K  K+ ?4 ?3 {$ W: h+ h
上过烧油,等油到7、8分热的时候,这时候应该会冒烟了关火
0 M% _4 d8 _% V( v& v待油温到4、5成热的时候,就是手放上面感觉到热,但是没有烟了,一勺一勺的把油浇到辣椒面上,边浇边搅拌~注意油不要放太多
( G# v7 C7 f: f. l最后再把花生碎和炒好的牛肉丁放进辣椒油中!一碗香喷喷的能能妈辣酱就完成啦!
6 |& R. C& ?. B
5 R# Q  J8 Y" l漂亮吧~, h8 _: t$ c2 h( B8 W. S5 i

% U$ {0 r  r7 e* t( X闻到香味了吗?; o8 T& D) p- l' Q- G! a# c

4 C8 k, E# e. W' [/ A尝到牛肉的味道了吗?5 x; y6 f; s" G( l% G/ y; Y
嘻嘻... 馋猫们,快动手自己做一个吧!不难的!
/ j( I$ t) N1 e" X记得晾凉后装个玻璃罐子放冰箱里!0 c/ \/ a4 G& w5 D( m2 j
感谢小编~上首页啦~截图留念!!!!" T7 n. s6 S0 h  v8 X# g

0 e) Q( r. Y- W3 `! Y7 |" k
" R% U& i3 v& M8 ]) ~
已有 3 人评分妈豆 收起 理由
红色番茄 + 10 爱辣一族,看着真有食欲啊
小编美羊羊@tj + 50 首页推荐!
怜妹妹 + 20 感谢分享特色美食

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宝宝生日
2010-12-10 
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真材实料,肉肉真多啊

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绿光greenlight  呵呵 自己做就能灵活掌握哈~  发表于 2012-7-4 08:08
甜甜妈

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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刚在群里看见能能妈发的帖子,一看不要紧,这大晚上的,虽说都吃饱了,可是还倍有食欲,馋死了!!

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绿光greenlight  我以为大伙都睡了呢~  发表于 2012-7-4 08:09
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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还让不让人活了,一大早起来就看见馋人的

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绿光greenlight  本来想晚上馋你滴~谁料到你睡那么早?嘻嘻...  发表于 2012-7-4 08:09
鹏鹏妈

硕 士

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宝宝生日
2010-08-06 
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这也太馋人啦

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绿光greenlight  不难的,鹏鹏妈做回试试~  发表于 2012-7-4 08:10
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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真材实料,肉肉真多啊
呵呵 自己做就能灵活掌握哈~
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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刚在群里看见能能妈发的帖子,一看不要紧,这大晚上的,虽说都吃饱了,可是还倍有食欲,馋死了!! ...
我以为大伙都睡了呢~
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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还让不让人活了,一大早起来就看见馋人的
本来想晚上馋你滴~谁料到你睡那么早?嘻嘻...
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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这也太馋人啦
不难的,鹏鹏妈做回试试~
添添妈

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宝宝生日
2010-09-01 
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这也太有食欲了,吃啥都想放两勺

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果宝妈2011  可不是嘛一辣解3馋,食欲一下子就上来了  发表于 2012-7-4 09:22
绿光greenlight  又减不了肥啦~  发表于 2012-7-4 08:53
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能能妈辣酱vs老干妈辣酱!
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