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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2012-7-3 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-7-5 10:15 编辑 " ~+ P3 Y6 ?, O( [" z' C1 A+ g

7 _) H" v" w3 b) N: L因为爱吃老干妈辣酱~我就自己研发了一个能能妈辣酱!
- b& B( \; Z& i* q2 ^% _不多说,上做法~: L3 h. V) I2 |' ~# H
首先准备材料:牛肉250g,花生,辣椒面,白芝麻,盐/ ]6 v( [, ?4 ]1 p  l! v
牛肉切成小丁
# W* |+ s9 L! R6 Y% E" M8 d6 A6 M1 R2 j$ m1 l7 ^. m' s; Q
下锅炒熟
3 Y0 U# V' C1 R- W2 r' p+ b6 W5 [, ?, r9 a
炒的时候会出汤,一定要把汤都熬没了才能出锅啊~4 {# E1 P, w: M8 Q, _

6 u- D7 ^) |( D9 R. g  p盛出待用!0 Q! ]  P; h( M7 b7 E
下一步炸花生米!- X/ k5 |/ u# e( N8 u9 m, f3 f
. z' l; b% u$ {+ v& n/ e3 b
这个不多说了,炸完晾凉了,碾成碎末!
9 _1 S0 L: j/ P+ W; ~然后辣椒面,白芝麻加盐放在一个容器中,和匀~
  F+ f+ ]. u4 A4 Q8 y5 e6 f上过烧油,等油到7、8分热的时候,这时候应该会冒烟了关火$ T* \- Q, X1 K! A* [- [0 T: T
待油温到4、5成热的时候,就是手放上面感觉到热,但是没有烟了,一勺一勺的把油浇到辣椒面上,边浇边搅拌~注意油不要放太多
$ u3 ]0 [; Q: k/ h. h最后再把花生碎和炒好的牛肉丁放进辣椒油中!一碗香喷喷的能能妈辣酱就完成啦!
4 h; ]% J; y9 b8 `  M& E, }# R- S
% u5 i  r' ^7 Q) k漂亮吧~% r9 O+ z" W3 F  `8 G; s
0 o  t, ^5 M/ t8 {5 B! u6 a
闻到香味了吗?
6 |$ \7 d# Y0 Y) U) }" v% ]$ s! B+ y  f- Q7 u3 Y7 e$ r
尝到牛肉的味道了吗?/ [5 y* e8 Z" j2 a) b" m
嘻嘻... 馋猫们,快动手自己做一个吧!不难的!
2 a& Q3 s+ r7 K; k9 e! t记得晾凉后装个玻璃罐子放冰箱里!* L) M  B& D2 Q1 i
感谢小编~上首页啦~截图留念!!!!) I5 f4 A$ O, T7 m
" ], i% h0 d8 y5 N/ g/ f+ V$ r( Y1 M

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已有 3 人评分妈豆 收起 理由
红色番茄 + 10 爱辣一族,看着真有食欲啊
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宝宝生日
2010-12-10 
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真材实料,肉肉真多啊

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绿光greenlight  呵呵 自己做就能灵活掌握哈~  发表于 2012-7-4 08:08
甜甜妈

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宝宝生日
2011-10-08 
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刚在群里看见能能妈发的帖子,一看不要紧,这大晚上的,虽说都吃饱了,可是还倍有食欲,馋死了!!

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绿光greenlight  我以为大伙都睡了呢~  发表于 2012-7-4 08:09
果宝宝

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宝宝生日
2011-09-27 
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还让不让人活了,一大早起来就看见馋人的

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绿光greenlight  本来想晚上馋你滴~谁料到你睡那么早?嘻嘻...  发表于 2012-7-4 08:09
鹏鹏妈

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宝宝生日
2010-08-06 
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这也太馋人啦

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绿光greenlight  不难的,鹏鹏妈做回试试~  发表于 2012-7-4 08:10
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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真材实料,肉肉真多啊
呵呵 自己做就能灵活掌握哈~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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刚在群里看见能能妈发的帖子,一看不要紧,这大晚上的,虽说都吃饱了,可是还倍有食欲,馋死了!! ...
我以为大伙都睡了呢~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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还让不让人活了,一大早起来就看见馋人的
本来想晚上馋你滴~谁料到你睡那么早?嘻嘻...
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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这也太馋人啦
不难的,鹏鹏妈做回试试~
添添妈

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宝宝生日
2010-09-01 
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这也太有食欲了,吃啥都想放两勺

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果宝妈2011  可不是嘛一辣解3馋,食欲一下子就上来了  发表于 2012-7-4 09:22
绿光greenlight  又减不了肥啦~  发表于 2012-7-4 08:53
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能能妈辣酱vs老干妈辣酱!
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