亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 2717 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-9-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    配方来自《果子学校》，做了小小改动，增添了蛋液，也增加了蔓越莓干的分量。味道真是很酥很甜，但是蔓越莓就有点多了，卖相不是很好。; H( k3 U. S1 N4 L0 k1 I. N

1 L* r4 w/ h  G# @& a" G ) T: i9 H/ w% P% C& c
    装进袋子里送小朋友喽。: K  L9 N% W! n  B) }9 A7 V6 {

3 s& N8 K  c; O5 ^  k; Q( p: d
收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-9-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
3 Q& c9 z5 P: r& `7 b, i3 L
0 ~8 G  ^  B/ `$ s6 A6 D8 h6 j: y蔓越莓甜心酥饼：（约30块）# }3 W) n. I7 c( a8 j
0 O- q+ F1 O3 ]
材料：低筋面粉140克，杏仁粉40克，全蛋液1大勺，黄油110克，糖粉80克，蔓越莓干55克。* ?8 g$ s" K$ A/ i8 ?' B

, t& H% R/ Y+ i/ ]3 a* D+ }
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-9-14 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子" i- F) X. L" e0 W0 _' _

2 g1 n- g  n: W3 m" ?2 x/ X做法：0 s4 m. O! ?) V) L+ s. T+ E4 q: J6 s: e
     1.黄油软化后搅拌成乳霜状。# {4 `) c6 p3 U2 z5 S$ U

2 U; j7 P6 M+ c# T+ _; o& S
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子0 E" [+ F2 s+ |, |  R' Y5 H
9 T! _1 k  p5 d" G1 R+ H. N3 O
2.倒入糖粉，搅匀。不用打发。9 e: X! H6 i) M1 q# ~+ ^* d
* w2 P' {4 M8 |

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
0 K: `+ Q/ H8 m/ d5 s- C1 J8 o4 T' _- v3 d9 l4 b: b. q6 u
3.将低粉和杏仁粉筛入盆中。; X! J/ Z' Z* M* \0 F5 U/ |
8 k( d2 y+ o, ^  N6 }' Y  x- S( u) }0 f

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-9-14 13:53 编辑
/ v8 X; C2 [: j3 o3 p; K' m
$ E# Q- _% m; G7 x  O回复 angel_yew 的帖子+ b" E  x! P- Z+ w

0 |6 s' c7 x; P  Q4 @4.加蔓越莓搅成面团。（蔓越莓干要是整颗的话要提前切碎一点）
3 k' ~  i( c( Y9 [. b
' N2 G( X' a+ _' ?
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子- u# h' M, b6 z* H5 T3 b* l

3 O1 |1 C0 x. W3 |3 y+ p$ J' E5.将面团压成饼，放冰箱冷藏1个小时。# ^5 s4 b' v. ^- O! E

& U; Z! ^) ?7 ?$ ^- H8 Z6 b/ b
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-9-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
+ _' \. e& z% c! [5 T
: a5 u5 A" P1 A+ ~3 S" f$ v6.1小时后把面团拿出来揉软，搓成圆柱形。再压成薄饼，继续放冰箱冷藏1个小时。% O5 u  }; V6 F0 \: [; Z
8 J# {* a6 H4 b

  J) g- z/ m) r( c& ~
9 s0 t5 I+ h( n/ j$ |# ]) y% |8 J   我也不想这么麻烦啊，书上是这么写的过程。其实我觉得冷冻一个小时也就够了; @: ]+ W$ c* v. n0 C! k3 c, D" x

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-9-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子. u% C& ^9 F- B
$ ]* k2 k0 k8 d, A6 o$ E; e
7.用心形模具切出饼干坯，放到烤盘上。
! S. c7 [) e* k( t5 w1 `6 d
9 J" j* }; g4 s2 _+ e8 _$ X2 v
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-9-14 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 K/ ^+ ~& \. g. l) Q- x
; g2 [! f) e5 D* `5 j* m& f
8. 烤箱预热170度，烤20分钟左右，饼干边缘微黄是最漂亮的了。
  P( `) U* P9 o* L
3 A9 ~2 ]5 P7 b4 z
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部