亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 4591 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-9-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    配方来自《果子学校》，做了小小改动，增添了蛋液，也增加了蔓越莓干的分量。味道真是很酥很甜，但是蔓越莓就有点多了，卖相不是很好。
8 j: [1 [6 q) o4 i( h: Y  C* P! G7 N  z4 B

4 B. F! b* p0 T( \; q/ g    装进袋子里送小朋友喽。
4 n: ]( Q/ H0 W4 f+ d( N( F+ }5 ^; L4 p) t5 N7 i- |6 R; k# ]1 T

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-9-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ S) c9 U5 A7 _( N4 e. J
" L+ V8 q8 Q- I8 g
蔓越莓甜心酥饼：（约30块）
" x: O: D0 h8 @ + P0 c6 f/ D7 f* p; x  @$ w
材料：低筋面粉140克，杏仁粉40克，全蛋液1大勺，黄油110克，糖粉80克，蔓越莓干55克。( ~* z: ?7 u6 k8 M: ]% |' I$ \' b

2 F0 T/ b# N' Q. E
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-9-14 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 W- A# }. t8 r( f- C6 b
/ @4 ?# s5 a- ?" ?- S9 h, r7 X
做法：
: U2 |3 U3 |8 \4 C     1.黄油软化后搅拌成乳霜状。
8 j; V; S# I& }1 y* s5 ?' Y# T  ^' o. l1 }1 [' [9 i/ D

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
# ^! I4 \0 n, K( i% c8 V2 e8 p7 I- F5 O) S
2.倒入糖粉，搅匀。不用打发。
) y' G! i, ?! {& K& U: A" l2 v( B0 c( ^

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
0 ^3 q! W# D9 Y" A0 ]( F
  p0 a5 J0 Z/ j; v' L6 i3.将低粉和杏仁粉筛入盆中。
" o( Y: a5 M/ m4 P6 ]' w& h' q3 O$ L! ?

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-9-14 13:53 编辑
2 Y8 K5 |! m& f/ R  ]0 g" J" Q4 \2 m( I
回复 angel_yew 的帖子
% @3 o! k3 n; s6 ?
# s; G8 I1 e5 E/ v* h3 \4.加蔓越莓搅成面团。（蔓越莓干要是整颗的话要提前切碎一点）
1 L, @" h6 J5 D$ k4 b
; a+ u0 q: N. N
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
$ L$ v6 A& T" ^! q+ w8 m) c5 k- N$ D0 q# H. E5 T" I6 @
5.将面团压成饼，放冰箱冷藏1个小时。9 B- W4 ?, z/ w* u% O$ Z" w! z

3 i  C* d8 H; P$ ?! R0 x' L6 r9 m7 Y
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-9-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子, F7 m1 a# \& a. @8 O2 g

& s% q* t* E! ?& c/ B6.1小时后把面团拿出来揉软，搓成圆柱形。再压成薄饼，继续放冰箱冷藏1个小时。
- [2 l) I5 X- e) n5 U0 T# y5 p- L/ y1 D) R5 e
/ ~6 h$ y1 ~- w/ ~: }) a
" K: E% w9 U/ W3 N( h9 O4 z7 W
   我也不想这么麻烦啊，书上是这么写的过程。其实我觉得冷冻一个小时也就够了# N  ?6 Q7 W5 {! E* A

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-9-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
; \% }9 k( R) v! U$ b/ q& \" V) V" l" ~
7.用心形模具切出饼干坯，放到烤盘上。, x% c8 d- }; ]. h
% z* L# k( G4 z* z

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-9-14 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子* @( C9 ]5 a- z% X& N. d
) S9 \& v& T5 a( P( I4 y; r0 T
8. 烤箱预热170度，烤20分钟左右，饼干边缘微黄是最漂亮的了。( H4 ^9 k5 g  \2 y/ N
2 d2 Q, ~6 m) l) x2 f( m

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部