亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 3212 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-9-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    配方来自《果子学校》，做了小小改动，增添了蛋液，也增加了蔓越莓干的分量。味道真是很酥很甜，但是蔓越莓就有点多了，卖相不是很好。
& Y! |1 y% w- A) D3 U  O
# C( c, d) E8 Y8 A/ b! @9 @ - ^5 x0 B& V7 }; N- r) y/ E0 Z' ~+ [
    装进袋子里送小朋友喽。# }2 @9 s1 B* l# A  Y
; @! ?- O4 k) C

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-9-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ D# W8 O3 p  I2 m0 O8 H* Y- s

# E+ K& E) j; q# C% t蔓越莓甜心酥饼：（约30块）
: A! t" p/ X" Q9 j% T: o! J 2 k# K( H( s( |8 x6 Y# ?7 P* J$ w% {
材料：低筋面粉140克，杏仁粉40克，全蛋液1大勺，黄油110克，糖粉80克，蔓越莓干55克。: |% e! @# z: B7 t, L
) c4 L7 l+ I5 o

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-9-14 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
6 }+ m, c9 H6 `1 O5 `0 B
, V! P0 K  P: z. _7 a) w做法：( c' i3 T7 y) L% L# g
     1.黄油软化后搅拌成乳霜状。" ]7 Y- h* I. i$ `
6 [5 _- b# v1 B2 I

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
6 L" t# ~' D% L
( _; e. R1 i: Z! B0 K! B2.倒入糖粉，搅匀。不用打发。& B  o5 q- A1 I- b2 u9 N

6 Z, o' b" \& n6 }0 o  V, U
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
& v' H" d2 G$ |( s6 ]. e6 ^' q5 K8 J# B+ @) d
3.将低粉和杏仁粉筛入盆中。, N* q% I% N; r+ C5 B# D7 k

: x: t! G7 V$ M, T
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-9-14 13:53 编辑 7 n. W& _$ h% Y0 p9 s2 T
, a8 p* p9 ^% r, N
回复 angel_yew 的帖子$ {: v/ V8 r  ]9 u

: ~0 Z5 S( l/ k2 M/ y. e  U/ i4.加蔓越莓搅成面团。（蔓越莓干要是整颗的话要提前切碎一点）
! F% }9 k$ P; t. A  v$ f1 z9 C. y
0 B- p1 C9 H5 N0 @0 }
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
2 `7 o, ~6 m" D
" ]5 N* l- }1 u2 r. q5.将面团压成饼，放冰箱冷藏1个小时。4 C, j( \- n+ g

4 J' O* I* R# f; T
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-9-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- \! P, h* d. w8 ~% r( U/ n$ C
, p; r' O1 Y% R& P2 L; z( T6.1小时后把面团拿出来揉软，搓成圆柱形。再压成薄饼，继续放冰箱冷藏1个小时。+ A/ P8 ]3 V+ q! w5 E$ J$ e' F

( }5 r# ^+ w6 @7 t2 u& }
" ^2 U  w/ y0 J+ G! ~) q" }1 y$ Q# B' ?- J# k4 h
   我也不想这么麻烦啊，书上是这么写的过程。其实我觉得冷冻一个小时也就够了, n- O; A& `/ m* x5 O* S& ^

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-9-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
: ]& |7 B' A" }. ?* g% Q' P; X( j# ]+ I- u6 x2 J( U
7.用心形模具切出饼干坯，放到烤盘上。
( @& O) Y, ^7 k7 q4 h) d
1 U3 ]( E/ J5 z& w4 r
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-9-14 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
  M. X- l1 x" l, g$ I% w: u! V, }/ X* J: j  q  [
8. 烤箱预热170度，烤20分钟左右，饼干边缘微黄是最漂亮的了。
+ A3 y2 e: g- p9 F+ {0 a) I4 b# U4 y

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部