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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 7 C$ m; C+ w& M* v& R0 G( [ q
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 4 l5 k4 n2 F: O+ k, t3 l2 h
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~; F5 }$ K. r# ~- D/ ^5 j
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。1 f8 y4 ]1 z2 o! s6 O8 s E Y, k7 c
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
7 z' ]4 G/ \: D* q5 O 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
( U2 @6 q$ O; z冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
7 b b9 c# I X; ?# y+ A- U 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!& l! E8 h3 E# o7 J2 W3 \
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!; O5 }1 k; w9 W' V. v5 p
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些! }+ D- {$ d. j+ v4 q
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸# u8 k5 k8 ^1 D8 k. F& l4 d
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜) }: m7 {1 S5 M0 `7 D7 p
热菜篇:
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
; X. {1 |+ Y$ |6 O& _- B 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!8 H4 i/ j1 u7 O5 l) k! q
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺' j. H2 V+ s0 z/ p0 B& r# e" z
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸/ h: m% `/ f. O, |9 T& X4 Q5 f
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
# N8 T8 C7 t6 c) U; R2 F 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!' s6 Y) [. _3 ?8 U
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!1 y( u1 A# U; J; K% I& U8 Z- @+ I
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲$ {+ n& ] E% a) U! `
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
; g2 ?% a. M" I. T小吃饮品主食篇:
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
) B% _; |& T8 V9 r6 |: w4 O! A 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧2 M' d4 C0 t8 ]6 Z
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!8 n' @" [1 Z' @, w
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜. N9 r. ?9 ? S! Z6 L& }: e
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
( ]3 C# r6 O h7 k6 s 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
; `3 x( O* I! c% q看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
* t; O: I1 Z0 N, U0 B( p说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!* W* i8 L T8 m. n' n' s
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