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萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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发表于 2011-9-8 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看韩剧,动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤,那咱就来个海带豆腐汤!先上图吧!
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萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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还不错吧?有没有食欲呢?
大龙

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宝宝生日
2009-02-26 
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咋做的啊

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宝宝生日
2009-12-21 
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是呀楼主,咋做的捏
萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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回复 于金玲子 的帖子
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亲要学吗?
大龙

高 三

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 莫紫菲 的帖子; g% R& d, s8 g4 ], x$ u) j# _' T
# f" |6 l2 }$ t8 n4 e
恩,想学来着
萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-8 22:46 编辑 0 G7 `5 r6 ?9 a7 x% p" }

( C3 V( R6 R3 ]: s; A$ ^5 A! Z% P回复 wzc1221 的帖子
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接上文,先上个pp% Y+ j+ e; P8 ~8 Q( a& ~
这是准备海带豆腐汤的食材:海带撕成块儿,提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐, {6 p6 Z2 E1 p
这个汤,亲们都会的吧!就是一块炖了,“千滚豆腐万滚鱼”,炖的时间长些就是了,为了让海带快点烂,可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油,除此之外,没有任何调料,原汁原味的!
  A! W. `& k  }4 d看,这就是最后顿好的汤了
/ T; [! w& s! H8 H1 m  `: p1 |+ K: v! E) e0 }" v* f* J, b! n

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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-8 22:58 编辑 $ T+ y$ H5 l4 q6 H; m
( v6 b' Y7 ^) P" c
下面介绍紫菜包饭的做法,因为是初学吗,还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用,那个轻车熟路啊---自叹不如!1 q# ?* c* ]1 ]& d0 M; l2 D+ |
看过程,准备食材:米饭;紫菜;玉米粒;黄瓜条;胡萝卜条、辣白菜条(郑重说明,这是偶自己做的!);火腿条;肉松(小盆友超级稀饭)# b' k5 G3 y& E2 @
步骤:1、米饭加盐、糖、鸡精少许,没有白醋,我加了几滴柠檬汁(绝对好东西,做蛋糕也可以用到哦)拌匀, Q% b7 d4 ?3 R1 i1 _
           2、铺好卷帘,把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。1 ]1 q4 E4 r& K8 E. o' M# g) `
                 先铺一层米饭,压瓷,抹一层辣椒酱,感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈!然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵,总之,有啥就尽管放啥吧!接下来就是卷起来了,感觉就是开始卷时一定要压紧,然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后,再压压紧就OK了----* N/ V1 }% H2 k2 I7 u
上个图,大家看看啊!
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萌萌

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宝宝生日
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接下来就是切成距离相等的段了,亲们不用教都会滴!

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宝宝生日
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呵呵,还不错哦
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学做韩式紫菜包饭
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