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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-8 22:58 编辑
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下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
6 D& e% D- z; C" v看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）0 u, x1 I1 }, S. @! b! L
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀3 v5 O: K- Y( M& D: |- i2 y
2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
$ ^, v+ m* z/ z% [ 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----2 E4 _$ n6 u8 }/ w" N9 n
上个图，大家看看啊！) ?8 u: \6 ]$ a& t) S( `
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发表于 2011-9-8 20:59
发表于 2011-9-9 14:18
