- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
 
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦！
' b2 w. m& O% D. } s) J因为这两天才拔草长帝电烤箱，在没有电子称的情况下，依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。$ ~/ F& Y7 Q' ~! p) h# V7 x
考虑到食材没有计量，为避免误导亲们，就略去步骤只上图了！
6 U% J; ]5 |( \; }# `# u烤盘入箱：: h" S& _8 [) Y* M
, b2 {2 ~5 G) [4 k
) z Y- Q! D1 R烘烤中，密切关注（其间，又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀）：, A" w1 E R, j% J1 J
$ t, k- ?6 u/ a8 d6 D$ b7 S7 b
& T- O5 u7 i. ]1 N3 t表皮已经微微上色，隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫：
% r$ C; g0 Y! V6 J5 Z2 U$ v3 W" A4 j0 P% }4 ?
% ^4 u' [% H8 y
大概25分钟后，用牙签试了一下，没有粘连，应该熟了：
0 l2 {% `, n( E a4 E
1 d6 Y9 v, j/ F) v8 q7 C: o0 @
. A9 t, O% m) ?3 N$ ~5 t1 O打开箱门装盘，不知何故，表皮有塌陷。. @% }5 ]9 D& ?* `* M
6 o, l, _* Q' }9 `& g1 o女儿试吃，恩，表皮有点酥脆，里面细滑，奶香十足！5 }) f% A& A0 }1 g. f+ P) Y. i; W
+ R$ ]; [: @) ^) ?" M1 D
|
|
发表于 2011-9-1 21:55
