- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
 
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦！/ B7 w: d: f2 T0 H6 ?
因为这两天才拔草长帝电烤箱，在没有电子称的情况下，依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
# V, l, T4 G; x2 N考虑到食材没有计量，为避免误导亲们，就略去步骤只上图了！- \" \9 t2 a* n+ ~) e8 }
烤盘入箱：
/ L) a- c8 f! r
# U) O0 l/ h2 Q+ I" d R; a! B
F: S; t4 E# q% v9 o: k- N烘烤中，密切关注（其间，又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀）：3 g. n; P/ f7 \/ u" ~; E8 d, B
2 _& N3 m/ @" b' a5 x. }( W; _& F: ] R
表皮已经微微上色，隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫：
% Q( D4 I0 \; _6 i' q2 R6 R X3 M3 D. i5 ^/ A& G
7 X: C) x& j3 C* r! O. ]大概25分钟后，用牙签试了一下，没有粘连，应该熟了：. N+ \* @* Z; @9 b/ @4 j
5 ~2 ]# t% ~+ I8 ]) @5 i
& n! x% d7 |; ^7 U# T( a2 w
打开箱门装盘，不知何故，表皮有塌陷。
+ x/ M' R2 I& J& s/ R
1 ^6 A- F) V) U1 \女儿试吃，恩，表皮有点酥脆，里面细滑，奶香十足！
: R* o9 Q( x6 ^# v
, F! H6 q( Z5 D" l
|
|
发表于 2011-9-1 21:55
