吃过雪月饼嘛？嘿嘿，跟家DIY的，漂亮又好吃~有过程图哦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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1楼

发表于 2011-8-29 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

元祖的雪月饼买的超级贵，想吃啊。。。& X# m" I. N# ^" a- R; q$ N+ T
周末没事在家自己做了一会，成功啦。。。$ b- Y \2 @4 S, a& f! Q* k* P) e
下面奉上过程图。。。 U: y* X! r5 B4 G5 J* p

1.鸡蛋黄加白糖搅拌均匀备用。4 r' b5 D* y) ^1 C8 _! X) |$ ~

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小小小玲子	+ 20	哈哈，美食达人真不错

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
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2楼

发表于 2011-8-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 奶油打发好备用) j/ N* W3 X* T8 n" k

1 |4 l# g: T3 b! r$ ]

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宝宝生日
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3楼

发表于 2011-8-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 牛奶入锅煮开

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宝宝生日
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4楼

发表于 2011-8-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 把搅拌好的鸡蛋黄加到牛奶里煮开再搅拌，如果想要口感细腻的话，搅拌好再用纱布过滤一下。

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宝宝生日
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5楼

发表于 2011-8-29 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 搅拌好的牛奶蛋黄液凉下来后把打发好的奶油加进去。
m" M! r! U6 B# v, {+ Q$ n4 Z

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宝宝生日
帖子: 240

6楼

发表于 2011-8-29 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播啊

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宝宝生日
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7楼

发表于 2011-8-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 打发搅拌。不要怕费力气。打发好之后入冰箱5小时
0 I8 w9 q) _6 Q [' D6 g$ [

5 Q0 Z& @: P9 J/ e2 Z2 `3 C

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宝宝生日
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8楼

发表于 2011-8-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 巧克力隔水融化' _) g A. l; v& _

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宝宝生日
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9楼

发表于 2011-8-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

张小添发表于 2011-8-29 14:07
- G, o$ O0 V! ^; }& i4 p直播啊

/ j: B. ^3 @6 z5 b
是啊，呵呵

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宝宝生日
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10楼

发表于 2011-8-29 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 把融化好的巧克力涂在模具四壁及底，嫌巧克力薄的话可以涂一层放进冰箱五分钟拿出来再涂一层

, D, L9 X0 |% q5 X1 \9 f

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