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优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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1
发表于 2009-6-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' O8 c- U9 a. b& ?. ^2 M原材料: ) V% S9 \ x1 ~9 o9 }0 O0 R& Y9 }. ^4 s/ l, N1 `2 h" }2 X8 s   三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 3 M8 \/ m8 H2 @! o, P3 l5 @" p4 l 8 F$ U& P. [- I" t5 R* V6 O  调味料: & X8 Y6 t6 D% l 9 b4 s1 M, S+ z D) f  猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 " h4 s" E) ~" W: M6 Y3 b% \* O8 W* g7 Z $ `5 L; M! C; h  制作过程: ) D6 _$ j/ A" C' X/ v/ n4 M4 o0 c3 Q ; c6 _) [. H+ T& J/ {7 J# k3 _  1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。 7 Z2 l0 [" e$ g4 y ) w* \- B7 {) u: z) Y   2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 ! u0 j2 T( U) t" U8 p2 F : i' p1 l) Z$ ?' I" f: S  3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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看起来味道不错呢!!
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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这道菜的颜色要掌握好的

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宝宝生日
2012-05-01 
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这么多的美食哦,自己要是能做出来就好了
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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呵呵,↖(^ω^)↗加油,试试吧
yjl

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宝宝生日
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火腿宝宝吃不了
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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你可以给她换成别的,菜看你自己的想象和发挥
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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我不是很喜欢火腿
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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回复 8# 的帖子

那就换成你喜欢的吧

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宝宝生日
2008-02-26 
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我就会乱炒
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火腿炒茄瓜
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