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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了3 L/ R! t( T/ h+ a( m2 i  p
今天带给大家
$ P0 w4 t. G1 x绝对绝对~~~
/ L7 H0 u0 W. d" g/ E# W酥脆可口的锅贴
% j- z' T+ O( s& n  y" j1 P( Z) a # }+ K+ o0 e2 u. }1 F
其实锅贴比饺子省事/ F+ ~9 \, T$ l: m2 Z) P
中间一合就OK了& n0 D  Q9 _6 \
但是做好锅贴要有窍门的5 C* r+ J6 f7 `' Z# X
往下看哦
' f  N1 \  x# M . \. w5 q+ @9 A& g" _) h
先上成品图~~~
% z2 e' r* b% L4 L" l5 t
  N/ `9 b& h9 Q+ Z8 Z  Q
& Z: P: [( c- J$ _- o4 D- N3 N) r* z: v" C

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是不是很眼馋呀& T- n2 l/ w3 u7 N
/ d# K/ Q; o" V; [7 f0 L' ]/ F

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今天做了两种馅的
% T( z1 p  M# e, A- [- G有荤有素~~~; R- y. d/ W6 x6 [1 f

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素馅的4 ~6 L1 _4 V! q; c
西葫小虾米鸡蛋
# F  W; R% ^3 L6 `看到那脆脆的一层了吗
) T# l9 V" o6 r6 x+ @9 q* v( G( E; F0 J0 e
  @: _* E' g+ m: T  R

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑 0 e! f" U3 v: m- ~6 F4 m

4 {" n7 |/ d9 _* m' ~: U- u( H素馅做法:1 F4 W5 m9 L+ o$ I8 Z
西葫擦丝
  b/ z4 p7 E1 F8 }" N1 \用盐沙汤: O5 L. D* Q( s6 W' I
加入炒好的小虾米和鸡蛋/ {$ ]9 W& e, ?' h
依据个人口味加盐
7 H3 M" D% |# t# z- T+ f$ C# b小虾米本身就是咸的
6 @' t' t* w+ t, }# a- |# `: R
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擦丝的西葫
' w0 L7 W' d! N1 `' Q/ ?
6 l$ A+ ?& k4 T) W+ A7 T * q; \- \6 I0 p" J& J
办好的素馅
* o7 V7 D' h" V4 a0 p6 E) D% G3 ~

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包就不必多说了# |5 L, B$ L- Y6 D, g
大家都知道的
8 w3 m6 w  f. `6 e6 c# D/ K' O& ?) U下面上秘密武器了2 b% d. u( d0 r8 ^4 D
. k9 z& Y5 B+ P, ]+ B4 }: B0 z

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑
$ ]3 {, {. C) W; |: J" ~" i0 Q5 `  I' [4 d$ y
我是用电饼铛做的
7 d) l1 s. A3 y$ I5 G先刷油
7 B; L' S% b2 x" G依次摆放1 ^0 m- E. ?1 H0 i' g' U, [, y
锅在预热阶段* F; N0 J# Z$ G' E+ k4 K7 B$ L/ ^
加入调好的上图的汁6 K9 G  v9 C8 i6 A- {: W: Y
会发出嗤嗤声  u& b2 W* h/ L4 x3 ^
按下锅贴键
, b2 _/ t: D# j6 b9 D盖上盖子
  _9 Q0 I3 m7 Q( r6 G: Q- j电饼铛再次响起就可以享用了5 V. J% }5 F* k' V8 h3 D. l! e
% S" O1 G1 p& ^
# r+ o4 \7 r0 L4 n
窍门登场~~~
8 I% g" j' X( [2 ^- v大家都看到了吧

+ ]4 j4 I( _! a( o醋+淀粉+水
% ?" `' z6 X3 g( o1 V8 ?& q一定要记好哦) q5 C/ q1 q% @; _) e/ H9 T4 D6 R: o

' q8 q3 P+ E) ?6 R这可是酥脆与否的关键3 G9 ?8 F+ v# M9 Y/ Z" E$ s

: x4 v$ G; R7 V2 `
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肉馅
4 n$ C! |8 R5 w猪肉、鸡蛋、木耳
) Q" `6 S& |6 ^9 D2 S事实证明5 B5 Q* i0 F4 b  s- E: i8 j' `# D
还是肉的好吃
; _) M, E$ ?1 X3 n- h生完宝宝变成了肉食动物8 r. ]7 Z0 d0 u# [% z

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
, l* L' l6 E6 z& N6 k9 k* {  R8 U/ `  ~
拌好的肉馅
( d" m% O/ ~. T3 ]: u) H! C, b" S$ T2 T, |. N

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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