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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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6 b4 b& G4 ?4 H4 M" k5 M2 M地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6 d& ^5 j" ^6 k1 x# M5 q9 O 绿豆
7 \+ w+ |! ?' D 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% r3 v; u: N7 Z
薏仁
, ^; R1 d/ |* w 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
: i8 l( E9 u- m8 D8 ] 小米 v+ J: x9 x. C. @: M. I3 ]
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。# U( |5 q1 R, b8 S* Z W% }' }8 x
洋葱% G6 H# R! r# [
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。' p" ~$ G0 c' a7 i
糙米
3 Q6 r/ b# `& X" b" X) | 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
0 G1 x! l5 a" |( I7 L2 K) A7 I5 h- ] 红豆. ~1 t( t- G0 H$ Q& E; ^
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。; W1 E" ]7 y: U: \* G$ ?5 K7 g
胡萝卜* R9 d* N: T5 F# r) _8 w
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。4 W' [1 ^/ }0 j) y b2 f y
山药# { p- Z5 _5 f, r" Z8 p( L
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 B5 `9 [; Z ]! f8 t& |
牛蒡9 F0 R0 g4 g/ {$ c+ C9 v
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。1 V( w; [/ y! d
芦笋) A: N! k$ v) a+ _! j0 v
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
9 ?' Y) R' F8 B# O, L 莲藕
' {; `4 |6 h3 v- w+ y 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
; L! d8 b# _8 @% \6 b 萝卜* ]7 M3 R) [% R4 p, }; b0 x! _
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
! H/ r) b4 @' ^. a) M5 @3 m 山茼蒿9 n/ m+ S4 q# X# b Y' f
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。# Q* W, ?8 j! b* F! o* T& D
地瓜叶
2 S" V2 H: c, k, P1 {- B 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！* C' [* ~& ?( B- o, C6 I
萝卜叶; K* s2 N: B/ X8 T6 O: _
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。" H) p! i' ^! X$ p, C }% P1 E
川七叶
8 y9 I7 _) ?9 R+ }) \) Q; s 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
2 x) A `, H0 S) }: M# z( }. V 优格9 I9 C4 A i6 N0 ]" B1 n, O4 y
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
9 h6 {! c- W, t, ], v, r 醋9 D( m+ p, v( q7 j$ c
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
