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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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( y w* k2 M( [& x地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。) Q- b* D- m$ o: g/ b" X q! p9 C
绿豆# Z- V. `$ Y' x9 A9 W' V" W; B; W
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
; r7 |4 s) k0 o' Y 薏仁1 q( _% x7 |5 g# |
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
4 Q0 C9 y0 ?# H7 v9 ? 小米
6 e3 [' V5 B3 `% B- l. M+ G V7 r 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。! n/ `( P0 e* D9 i
洋葱2 } R! s$ `8 J B) C8 V+ j/ Z' z
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。# s8 y: @+ D, V
糙米
+ G9 J6 L) c2 |1 T 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
5 H9 `, ~( @ g% B* p+ X, P 红豆
- p0 \) P: q2 _0 A' c' ^( n% t+ | 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
0 \+ \* @* D6 t4 _7 B 胡萝卜
) Q/ i- | z7 G 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
0 J- `0 _9 L% W+ N 山药4 e" l$ w$ m1 p# \, z
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8 z, k9 @! N3 J8 P6 K) g5 @ 牛蒡0 Y& l- w& ]" X; d
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。" j$ Z: b( E# t# }
芦笋
4 I; m7 A9 `: c6 n' @9 P6 y 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。; D# b4 E: p1 t0 |
莲藕& [% ` n1 E* u: E6 n
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。. L5 B1 M1 g# b7 o' V0 F. d& j
萝卜, { a8 Q3 {& V( y3 E- g* v
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。1 Y% f8 ?3 S) ~* z3 p
山茼蒿
! I* @# a. R+ E$ L' u0 {9 f 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
' E( A2 Y* {2 Y; c 地瓜叶/ r8 k7 p. q# f/ u( O9 z6 [
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！# o% p. q" C% B3 h1 F' F! E1 p& V( y* L
萝卜叶
9 Q N/ w+ }9 [% f7 L6 c u+ H1 r 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。
6 V% W( J; Z: M9 n8 v9 f0 { 川七叶
/ Z( f% [: ~8 m$ X9 A 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。. K8 `7 ? P$ b# y
优格
9 X/ M7 Z# l, L0 s; h4 i 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。' b0 |' r; V e/ ?% p0 v
醋7 A2 {5 _$ f/ p4 m6 R
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。" c" V- F' X- q9 @ ]
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发表于 2011-9-9 16:21
