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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
4 v$ T0 X8 G3 K ^/ n# b" E! j( C4 c' s1 ~% b5 o" A
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
3 h; h9 K' `9 c$ ^ 绿豆
1 S4 S; y6 z0 Z# ]1 F) |& O 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。" R) ]6 g, i% |+ } Z' T6 b
薏仁
5 h6 m! ]2 b6 {$ ^3 B 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。1 t; w9 j: U u
小米2 w7 L! c3 Z, h1 @ z+ @: A5 K
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 o$ `* ~5 N- C9 P( O* q' J: |
洋葱+ f& Z+ ] Q* O& _: v+ ~
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
$ ^& M% j: @9 Q4 Y 糙米2 Y, |7 M5 O, n% [! B6 P
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。) C1 L2 b+ F2 c. ~" Q5 z
红豆
. h5 A/ ?- |: n% F7 M 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
, ~$ y& h. O# E! f9 ` 胡萝卜2 O5 \2 z8 ]. C1 W2 i
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。% u$ B! r8 |6 W) a2 @
山药, a7 w* K( ~6 \
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。0 d* O6 F/ q' L) `8 T! ~
牛蒡
2 i9 U5 M+ i% S6 V B% G& U 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
9 U/ C5 ~" S' e0 X( p# _* P; p 芦笋! g5 r& V8 j" I8 b4 s
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
% \5 C1 A2 K0 K5 ~5 [9 n 莲藕; x" ?. O1 Z0 @
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。; \1 K+ I( ^, k
萝卜
. ^2 v, d8 [8 C. j2 ^ 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
' E. h+ ~/ q# k) o( @! P 山茼蒿; L2 T0 K2 |8 H/ k" n
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。8 F3 f) [6 P) V& Q( K& o' k
地瓜叶
3 x& S$ E- |2 A; U* ?3 b 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
$ V. K+ ]( K( h. e 萝卜叶6 Y) V0 I6 v1 a
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。( ~6 z7 |5 B/ l1 d+ y6 i& J7 ^
川七叶# y2 R- |3 Z; u: `3 d9 z1 |9 F( B$ @' K, G
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
$ B# U5 h$ W8 X; d0 N( \ 优格
8 r* G! n6 y3 J( o/ D: s 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。. Y% ^ U. U# ~1 c$ n6 ~' o
醋
- B: U! [7 r, Q9 c 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。+ `8 K8 z/ U: J" B5 ~2 R- n
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发表于 2011-9-9 16:21
