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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 * G% i6 J7 G* k( t& i, u" N
3 o3 N$ [' g4 h/ @0 e: D% i地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。; h1 f! @" h: M# |0 Q- W
绿豆
. x( `- F' W A3 v" }% L 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
1 M) b- m; s3 _9 V9 j 薏仁
# ]/ s. Y3 P- i8 l 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
# r3 q" `$ E! }5 g, S* k 小米
2 _# R. M0 z8 \* P) Z/ w 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。4 L7 j; w( U" B( M: h: _
洋葱- K% A; P- j, i+ z, o4 ]/ V
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
4 m- m U( w6 P) k5 j/ v2 r" c' r 糙米
; m9 g' c; W3 E' o1 U% A' O- Y3 ] 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。/ N, B$ \: f2 \/ c8 C
红豆
& D3 e) E# U% } 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。% q. M0 G& Q/ F' W& e/ K
胡萝卜
& B0 \8 v5 F3 l) R" K- i 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
+ }- @3 y2 e, \9 E 山药! K, N$ C' Y4 j( z6 J: G+ r9 U
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
1 \, b. }, C: f, j- Z 牛蒡+ r/ m8 \$ I8 R7 Y
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。' I9 o% F3 q& N8 A k
芦笋
5 D7 k( d: _* `, D8 u& O5 Y 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。% t/ }+ q* s+ F- V% r
莲藕! |+ o: e0 E) g
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
$ v7 m2 q1 h; ?8 N3 W* U) a 萝卜
. Z* q; B, H3 U$ w+ F1 h0 v; ^ ` 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
7 l o: o6 n- p; _+ S2 t) u 山茼蒿
% S! ~8 Y$ g0 ~( P0 d S5 `. ?% n4 L% j 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
2 Y* w. h: P7 c$ L 地瓜叶% R2 `$ \# x* h* P) x8 Q
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
1 F+ m) T) l0 b2 Y 萝卜叶
' c" M9 O E: }: m& v) ]" P. K7 t 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。- \% L- Q& I: c3 o. Y2 o, `4 g2 s8 T
川七叶
. r2 X* r- J& ? e% H$ ` 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。7 `7 x: W; T6 `
优格1 Y6 M# e+ P3 Y" N* R4 V1 d
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。; L8 ?- x0 t: ~
醋0 M' t0 K$ b- ]" l$ @+ \
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
