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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 & E" s, \' Z3 l; f- P+ `: w- c
( e! ?' V! Z8 {* b5 {# n地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。6 ?; {6 E: d) T; n% X
绿豆
! R" T$ b' E5 z! O 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
/ B3 Z, s- G- I) Z! ]: H 薏仁
. a+ t5 ^0 g8 T, p4 y$ Z 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。. i& N; B2 k! i( Z* ^. l
小米$ t; M* ^' W" L* m! h
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
+ Y0 |* a, R& _+ H& E 洋葱
X" B7 Q/ |& H" y( U2 [6 W! o8 f! m4 e 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。2 e, g$ H6 K3 L1 i7 i; ~2 C
糙米
1 w4 t: [$ n1 q# S 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
6 Z3 d0 Z6 s) r4 h7 o 红豆
( n' ? a( ?; ]3 C 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。1 r& M$ i3 } S& q" J
胡萝卜
+ o! Z9 d( ^9 [0 s! Y$ f; r, c 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
, `% J" f( w" e- z3 f 山药( {, `8 X3 A; I6 i9 h$ D
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。# B) q1 w: P+ w, t- y
牛蒡
2 c4 A8 z8 C4 C: v, Q# v/ N 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。& X( C2 Y5 V- \' c4 @
芦笋. N3 O' P3 y, h/ t9 m* w$ ~! ^
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
; j+ B4 g+ I% K; C3 y8 p9 I 莲藕
: K3 h5 O( L, s# v8 s9 L. _8 P) R: D 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
* @+ L% {0 `% V: Z9 J& P. R$ s 萝卜& l" r; M& B- D9 l0 o, h9 c: n
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。4 e+ e0 G! |' J; {
山茼蒿: ~0 M1 w$ Z( K
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
& K- V1 C8 G: ~, ] 地瓜叶" j3 q( q$ w6 ?$ R8 }
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!" j" }( w9 o5 k, S' M
萝卜叶+ e! N; }' a L4 u4 n% M$ L
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
3 z' M" L! {; u e& d 川七叶
5 \0 V @$ }- X 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
4 x6 U# P# N' H4 `+ |$ V8 t% H8 I 优格
7 U, `, O! a: A" V3 g, j 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
" m" K/ v5 ?$ f. c& K4 } 醋
, t* E( Y Y7 y0 p, F* D L& S 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
+ u1 T! c4 Z3 r* p! z3 U7 v1 r8 s
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