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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
) ^9 L( `) X2 g
, k1 W* H: I: B地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
7 v& t* ]3 ^, R8 U 绿豆# n: o5 B: Z7 u C& u. p
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
, g, c; `, X0 ~) v4 Q. @7 W2 f 薏仁! s- _% [7 R; h- U. S
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。, C3 n& X( j5 j- N
小米
# O6 A% x' H8 s 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。' @; z1 B3 B; v" S
洋葱
7 }) F, k& @' A' i1 v W) {7 e 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
' A* `* R' ?. n0 @ 糙米
C1 L- Q1 f! L6 ^ 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
9 j" V8 Q2 E; Q& F, c 红豆' m1 ^* g. p, r" i; n* u; g. E8 `
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
( O* l; h" u/ W. F }/ \/ g 胡萝卜
$ ?* l+ Z! P7 c- M3 T! K 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。9 G' q% J, O. }. P1 P
山药1 h& U% {( L& p+ r& X0 _# V1 i/ w
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。$ K/ G. h! a0 [# f
牛蒡0 _6 W4 W) p* _$ t& G" ~5 ^: t" O
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。/ R! J: Q( e1 t5 `4 Y& m
芦笋' @, p9 \1 G- n( w
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
_' R' }& D5 m0 J r 莲藕1 O6 c4 Z$ c' O) n
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。3 W F7 Q+ D8 q. _ T$ H
萝卜3 F9 X S* R& p" f& H
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
0 T# x8 y' v5 ]2 A$ F, o+ J 山茼蒿3 }8 h; o6 R8 [- g8 e
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。* ~" h- t/ F5 I7 T$ k
地瓜叶
. C1 R* J+ _5 ~4 D: T4 ?7 H$ B/ [ 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！0 }+ `* p" z) r o: ~5 g
萝卜叶
# k, c9 o4 Q0 | 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。+ C8 h# @) ~" U+ v% Z1 @% }1 ?
川七叶
+ P7 Y9 x8 Z9 n' l) P0 A 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。0 u1 T* t8 d; X+ p# ~, h1 ?
优格
% H4 D; }1 q1 M9 F* }6 M8 o2 ` 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。" D; E/ M9 p: L# {
醋% R D% r) J+ U' z# k/ {8 Q V
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
