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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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6 ]6 [1 M' { {- o0 i2 B3 g |地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
: _! ?! F9 z0 h0 [& G6 l" v- g 绿豆$ G- ^/ @: ^$ X. M0 }; d4 H
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。( K2 ^4 O- N) ~! q
薏仁" `% x0 p' g! B
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
7 e3 r! f# U6 k) S1 z 小米4 l# I4 l/ m- I8 Z" _& H {& O
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
a2 O( [! U+ g( h 洋葱8 ~- G& r! J0 h
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。7 T. U1 r, V' [
糙米
3 Z4 j: \9 S4 o% z$ K0 { 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。- _$ ~6 B2 N" L! b ]: P
红豆' u7 ]" F" T; D" w
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。, h9 ]& {& h# _5 ~, E6 g5 V
胡萝卜9 F" U7 f' [1 ?9 o
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
1 z( Z# Q4 e0 D& ] 山药6 W" t8 q; I* t0 y
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。: W% ?( K. a( }* M2 X
牛蒡% J- ^$ k0 g& V, i' j) ~
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。6 S0 t L( e$ l3 i
芦笋
' x' g- l7 D/ X+ z 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
! t1 l$ u8 Y) d' L- i$ m$ z 莲藕2 y h" Q' P4 T
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。* S3 r' o6 V- d- @* {$ _
萝卜6 F1 h; j- K% r g% Q; t4 f
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
- g/ A: G, b/ K$ d, s. J 山茼蒿
8 [/ Y `& n& M" o 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
! ~& m* e% @ v2 e$ J' q3 u 地瓜叶
7 `2 [5 ^, A3 h5 U P 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！% l2 C3 p4 a$ {8 Y
萝卜叶1 T; A1 p/ Q) U8 h! u0 H1 J
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。; Q/ s3 Q- z1 X+ ]1 z3 u
川七叶+ n# K( K: o# ]5 q8 f% B
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
! o$ T# B* Y: z- E4 ]# C' w8 o- u 优格
2 M- Z' W3 ~( a' x: Z 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
9 Q+ x' }# \, [. E& H- d7 x 醋/ ?, p+ ]( Q2 M- h) ^; w
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
