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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 0 ^; |$ R$ ?1 d" w2 Z
+ [/ K* _" s8 F: }& G地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。7 o. {1 z6 e0 K+ x# O$ S! w
绿豆2 y ]! L! [0 E, B4 A
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
/ h7 N! }- u' d$ g+ C- K8 x 薏仁
2 o0 J1 v# J; l' G% J& l 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。! A6 H0 _7 M( \
小米
. I4 [( f& N% m1 n 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
+ D1 |9 n% C/ _" F( n0 I G+ ] 洋葱2 W. X( ^' W: d5 w4 M1 w
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。+ A. ]' T3 D2 X1 S* x) t+ u
糙米* i9 ~3 }# z4 k0 a
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
4 f/ w( W) Z; m7 y2 Q 红豆' j; { F$ T4 K1 U9 e9 `) @( A. u# D
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
* H7 z0 @' p8 I7 M+ q. s 胡萝卜# b- T/ q+ Q+ v( k; H3 C; q) Q) s0 t
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
# z V9 H0 \5 E9 V) K; f- N 山药! }6 H; l% L+ z* ?$ J6 _! U ~' a
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。! ]% E. F6 m& q. X8 q
牛蒡
& d0 h! N- \( |/ l+ d 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
" F2 e; d/ u k) I2 G R 芦笋
1 e: _( v6 U( x/ T 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。. b% K4 d; c6 B0 M% w
莲藕' E! G; X: A% ]4 k1 U
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。& ], G- r8 F; I/ T( _' Y5 t3 Q
萝卜
! O1 @- O! ]6 o7 E1 M 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。7 x! k% t% O% ~" W* W' |4 `
山茼蒿
) N ]( _) r# Q3 E" j 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。/ Y9 P8 A5 x+ e+ g% ^
地瓜叶
/ W% h- K3 K/ o9 R1 m/ g, k$ S 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！# ~1 L3 e' s: C0 u& a8 E" Z
萝卜叶
) V0 { y6 X5 Z$ t7 h% d1 _ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。
/ r, t8 Q* H+ t$ Z$ o) j 川七叶
, Y' e% `( V- P% N2 n 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
# `# D2 J+ C/ o; T- O6 `$ J 优格
% {6 R% R ?: r3 }2 a- X 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。- {2 h' x3 E7 E9 ?* j0 r
醋) |2 j: p1 _) X$ }, X
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2011-9-9 16:21
