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[大秀私房菜]

铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
/ {  Q8 c% I. p+ D% X% G
5 @7 d* y- p) q" U% A# |嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
, G. Z& t% G! y3 A4 t
- Y+ t8 E. `; l恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
5 P8 \& j6 H% J( M; t, X
4 t6 m: H! ^# E1 I+ m% l1 g- A0 n. n5 x+ w- ?. X
小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~
* h+ q" ^/ L  S0 J% s2 }% T: {& j' a7 a) @
9 U% ?$ j4 \8 o6 q0 W" @5 D
! a" G! m- |' O

5 y3 Y/ R4 [" D& C抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~* y4 G! z  M: C: A# D
" X( V! q9 q+ a  Y

7 c' y3 i/ L3 r; ^本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！  e* Y/ \% S2 U5 `" h- O
4 E: j+ l2 _* c9 f

' v9 z7 a( ^2 g5 O
. p  z( X. y/ ]5 l8 ]" ^* [7 E" z再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
  C" A& D' U7 V! X
& v/ Y# H- k+ ]) t/ C9 ~
5 u6 H" y. A9 ^! \5 _9 x( o
1 y) f4 r+ [; A* \2 B& r7 L& [# h本周就这样了，大家多捧场哈~~
( [& N# X/ Y8 V4 o- X. z' `, ]" _, l, o
! u- O% j* ^% @$ ^/ T0 V
4 O! M( X9 t. T1 d9 n( p
8 P  a7 a5 d1 R! E& j& u* G下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
. D7 ?: N& s" q1 ]
, W, p( N; j# B& Q% h+ I
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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蜂农

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个也是自己做的吗？9 b, v) b, F9 A

+ `2 \6 ?  U5 P6 j: C
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52   T" N) ]4 G3 q- K! V, ], }$ t, P
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
! `" B, b9 q' _* G
期待月饼！！
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芽芽的妈妈
芽可喜

大 本

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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angelk

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发表于 2011-8-15 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小小小玲子

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发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待下一集哦
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yanglovestar

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！
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莫紫菲
萌萌

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占坑
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蜂农 的帖子& p! V3 U, x4 {1 r

. r: N; @' i. P8 F1 N5 u是的，绝对纯手工~~
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 2 b' X- t, {) O& R5 a! e) ?

9 e( d0 P! }7 ~) w' _; ~回复 yanglovestar 的帖子0 U: X4 `& f& V! L9 J& D" }/ U' Y

6 J: T4 T- j1 }; P5 L; Y呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以
+ N" `& X8 A2 |1 c
. `9 t- F; e+ h' Y原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）
6 [8 Y$ Q. _& `* L- e& u& `; q$ C( C( d$ y" e( Z! a8 `
做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀
5 h4 d0 V) K9 ~& B           2.加入玉米油，搅拌均匀9 F/ V4 y; [7 v3 d$ @
           3.加入牛奶，继续搅拌1 H) j& o5 U5 o1 w) O; N4 }/ X
           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀
/ p$ c2 t% _) q           5.加入你想要的配料，搅拌均匀
+ d8 a& ^, b/ i3 t2 B) h; L           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了
5 K. s/ ^+ U$ q5 {
8 _' w. E! t2 j0 L& m+ Xps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
! N3 L% z, D/ w1 Y& j; p
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