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[大秀私房菜]

铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 3 Z7 u3 U9 e& V
% E6 H# f2 s- o$ z5 t0 y
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
3 T3 p# Z2 J% p# \
. ~0 V# X7 L; f" i2 Z/ z7 O恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
+ e0 \* F, q0 k6 ^; m; P
3 M- E% @7 G" u$ s0 D6 b2 n$ Z
$ M" l6 N) o: D* _$ `+ c小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~: {, y; p3 F9 f/ S# _' @& Y
3 i1 Y" h: V9 L6 X" k
) {5 X# e" t  I8 Y/ P8 T

$ h% j/ ~- M& b1 V3 n; K
# L, d5 n. Q' b; g3 w抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
! j1 ~+ @/ M. |& r: h6 x  Y5 y: g, m
- c. b3 H+ X6 r6 c2 O; W# M
- P- b& b. x2 S本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！
) }  z# i4 q' G' R7 o3 V+ l+ z8 \8 J0 t& u  `5 e
8 f- M6 R/ G0 D7 d& w

; O* ?2 p" \* m9 x/ S再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~1 K" J' t6 J( b5 K7 v& |0 d  x7 T

6 F1 U; Z* S% M1 }4 p4 _
0 s& y7 ~: @+ q3 m) I; R
) A; ?# _5 l) S( R' h! t1 S本周就这样了，大家多捧场哈~~, ^  N4 c: V# m$ C

3 ]  Q+ x/ Q# }! [+ y# o8 Y7 q9 Y- i5 t- Q' ^7 T, v4 e* c

$ z, x. q3 z3 c3 t' i下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~: X4 O  `0 @; z7 F5 |3 Q) _8 z- ^

5 k5 z6 C6 ~" j* }9 r: B
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蜂农

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个也是自己做的吗？
! Q4 ?; a6 N) f. A! s7 K
- U2 c" n: y( }" C$ Z* o6 u
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我是妞儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
9 W2 j+ @) [: U- m/ Q1 y嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

# }6 a: o1 I, W$ `. ~期待月饼！！
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芽芽的妈妈
芽可喜

大 本

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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angelk

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发表于 2011-8-15 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小小小玲子

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发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待下一集哦
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yanglovestar

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！
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莫紫菲
萌萌

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占坑
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皮带传动
铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蜂农 的帖子7 u: z" N$ V. M& j" A8 `$ b: u

! @8 Q$ I$ \1 f! Y7 R, j; ]  ^是的，绝对纯手工~~
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皮带传动
铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-16 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
" p% U0 r' v7 Z, _4 @- |. V: W, N2 I  i/ ^/ H
回复 yanglovestar 的帖子
/ G, V; Q' X2 d: R- f9 A, d5 ]# S
呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以
. b3 s4 W) f% i
/ o7 s  w+ S3 h  V) {原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）; Q, Y2 _- L9 \
; r- p9 a% d/ o5 l
做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀
8 M8 Y. u" r; ~! b2 a  B# f. `           2.加入玉米油，搅拌均匀
0 r/ G8 b5 l3 S: V. H           3.加入牛奶，继续搅拌
" b* [- `7 Z+ r% _4 }! j- Y0 k8 @           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀! _1 M) x) e5 ?9 N
           5.加入你想要的配料，搅拌均匀! R; Y/ f. F. u/ R' |4 z
           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了. ?% T; z6 u* E

! |# C" T  r) Ips：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
; D9 q' [4 i' U3 n0 o
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