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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
6 p2 ]$ v# [6 U% N
% }) x) y3 l2 A; V7 t嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~& l3 L; l" g* }7 O+ L

( t9 P7 |6 i7 ~6 C9 Z恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~2 P  K: ], O4 k8 `7 ~+ j6 t

5 o7 y" B0 ]. _# P% t" `( D
" b( |8 h# Q4 R$ i  [9 V  {+ W小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
3 c" `+ x( F+ @2 ^& z

  z, B( T6 U5 l) Z. c8 ?
6 h5 i7 k$ Y6 I: g6 Q! c, [6 d4 B. j5 P% @& o8 ]
8 J, I3 l7 {+ R) s% H( O2 k
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
/ `3 d8 U( v! }1 ?

+ h2 y8 C8 x' q: i+ P2 U; m- G( K' m8 b! `+ ~
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!2 Y0 x0 o- K% n

" O2 N3 C1 r1 ]# d$ n9 s! h
0 N0 G9 f0 E2 x( {/ |# X- Y+ |9 m- e$ y: J
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
9 J0 H! ]  H. o" D0 ], o/ f- j5 \6 A
, @& L+ c4 d  `) r/ `5 P8 r

/ `" W8 H0 c2 K; e" E  k  Z& i2 m
6 b) _) t5 o  N! k: m本周就这样了,大家多捧场哈~~& g2 U! o, |) L) W0 O' U

1 l- Q  i: p0 ~: s: O$ u" `, X& O" z8 t% K
" ?( K, V" n; @  [  L+ r4 R, P& r/ M6 T% B. F
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~, h' B/ w% t. q; U6 `6 `/ w
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第一个也是自己做的吗?" _3 b* |/ b0 h! S$ {( F0 C

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ( W+ R. c& }& I7 ^6 e, r6 U9 M
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

: P! E2 V5 S+ A1 U期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子: Q6 t5 ?1 N8 u' p9 _2 F5 I( b

9 P9 P4 w8 x9 X4 K1 ]是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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回复 yanglovestar 的帖子
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( L, u& g, t* @. [( `) {4 }6 ^呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以2 o# n+ L1 G: G* }- m2 t

: b& V8 y/ |" O( v: g, E原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)9 M: F: [8 P; |

; D& U8 {  ?1 d% g做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
' R: y" c4 X6 U/ h2 p9 h           2.加入玉米油,搅拌均匀
5 N6 L; k4 q  O& R8 R9 {" g           3.加入牛奶,继续搅拌* O  h9 d  d/ `+ @3 o
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
- g3 I: J1 ^, E+ m. G           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
/ m0 g- b6 L) i           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
, j9 t0 y. w& `5 N
  W; }) x3 X" G2 S' n" {6 vps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~9 \2 P4 c" W6 w$ f) H

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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