铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~

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皮带传动

铁蛋儿妈

高二

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宝宝生日: 2010-08-06
帖子: 830

1楼

本帖最后由皮带传动于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~

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恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~

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小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~" \) G* x- Y! L& S1 K3 O& N
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) J y3 ]5 K2 l7 }5 `- F

2 a, H. G( v) y4 U
抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~' \2 l5 i9 {% D* C9 d

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本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！

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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~% e( N3 i8 J- c1 q; L' s$ U4 w; K
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本周就这样了，大家多捧场哈~~
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下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~

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6 C" o9 y9 [- \. Z' y; M( A9 B& t ~

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蜂农

高一

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宝宝生日
帖子: 511

2楼

第一个也是自己做的吗？
# z2 F5 P* s, G; [$ }; c

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我是妞儿妈

学士

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宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

3楼

皮带传动发表于 2011-8-15 16:52 & Z9 v, U' d" U5 S- \0 K. l
嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

- M/ c! P: s1 C
期待月饼！！

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芽芽的妈妈

芽可喜

大本

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4楼

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angelk

学士

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宝宝生日: 2010-12-31
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5楼

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小小小玲子

版主

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宝宝生日: null
帖子: 15245

公益勋章

6楼

期待下一集哦

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yanglovestar

学士

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宝宝生日: 2010-11-10
帖子: 3745

7楼

喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！

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莫紫菲

萌萌

高二

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宝宝生日: 2005-08-13
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8楼

占坑

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皮带传动

铁蛋儿妈

高二

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宝宝生日: 2010-08-06
帖子: 830

9楼

回复蜂农的帖子" V2 }2 C3 u( y1 {# p! j$ y Y' W: S

是的，绝对纯手工~~

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皮带传动

铁蛋儿妈

高二

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宝宝生日: 2010-08-06
帖子: 830

10楼

本帖最后由皮带传动于 2011-8-16 09:03 编辑
7 W" d6 I7 r" x  z7 P+ g, [2 n6 S
回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以" \) H/ a4 R$ ^! s5 l  i& h
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原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）
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做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀3 D& q! e' }6 c! M# ^# e
         2.加入玉米油，搅拌均匀
         3.加入牛奶，继续搅拌. p+ U4 ]5 t! h( B0 m* `
         4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀# E) z' _3 h' W$ K  |8 M- c
         5.加入你想要的配料，搅拌均匀% Y! E- s& r1 x! l# Y; s
         6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了
. J7 f" s$ Y! S8 P5 X" C# W
ps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~) Z! j  M  `1 s1 @. a" U  l

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