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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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5 N) l1 C7 x8 P2 ?! U嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~% y) C, }- Q* a4 x" y5 c, ~& h

/ H& ]9 M. I4 a6 R3 `& S恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~# E( h& U8 x: P" e! R6 K; `( _# x

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" I0 c9 p& w5 N7 G小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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8 g' ]1 R& ]  v3 O" q9 Y) F% s" n: Z/ b
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~+ [, e7 q  q) e) A- d. E
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2 u9 |! B( l* f; `本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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) \2 E* f' r" f2 l; Z. U再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~3 V0 s: d8 y* D7 V+ X% A

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# }5 L5 N5 ?# q. d# C9 f本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~" u1 Y" }6 K+ N$ W. u+ Y
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?7 l0 Z4 P- {4 _7 S6 [3 Y1 B3 t
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
! I2 w; j1 p. p* i/ H9 x; i嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子, v& s/ s2 x5 _/ M; C+ ]

0 y; o. D5 Y4 ]) N1 ?7 B" a是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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回复 yanglovestar 的帖子6 `, W8 n* j/ q* I
  H( p. R- [4 V0 |% k0 E7 D- D* c* S& V
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以4 k6 Q3 ^2 z) }$ b- S. c. v( s
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)0 y5 z% h& D( T; |6 {

7 T+ {" A) Z2 K做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
) v1 L. t& ?6 D; E$ z' x3 k/ m+ k           2.加入玉米油,搅拌均匀# `3 u) I1 F6 J; d& ^
           3.加入牛奶,继续搅拌
" b3 g) t2 [8 U: W3 s, s' N$ a           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀8 L/ o+ D) u2 q, |# ], p
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
2 ]' N* |9 ?, P+ S& D: U( V           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了# O+ \0 @$ {0 M/ Q& w+ o0 f& C
! T) G5 V7 X4 w( D* L2 O! ]0 i
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~  V/ e, h3 q2 [% {* D, J2 P' n

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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