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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 . p  A% D- ~- w- e* \

5 l! P: \7 R/ u' m+ R嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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1 y9 M( j9 ~. O0 R, i: b小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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* |* Y8 g$ T$ s1 ?& h抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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& Z' S: b$ V+ ^本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~7 a3 w6 G# i0 K) _
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本周就这样了,大家多捧场哈~~8 v$ ^& _0 D$ D* G* W
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1 U* q7 ]7 E( T! g下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~% m9 z. i- R$ Y$ ^, [" }' Z

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
6 B/ R  @' b% |! _. t) y. R嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

( z8 W3 O7 W- p! H# f期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
+ q* D7 a& O: A' T3 q- ^! n* R* B+ _" f
回复 yanglovestar 的帖子
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- S7 f, ?& ]* n$ k# c/ f呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以$ J6 }: e& @: {8 `- D4 _3 Z3 ]) M

- c" N& |) \0 n, t原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
# B( [# n: [# O& l" H
4 _: E. K& K! I, v0 I6 J+ e做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀& h8 K7 R4 B- A! D6 j
           2.加入玉米油,搅拌均匀- y& ?2 H, W3 j5 M9 y
           3.加入牛奶,继续搅拌
' |9 g  S2 U9 M+ S! h% p" g           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀/ B/ C( M+ z; ]9 g& c& U' c! c
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀: k* b$ p3 a5 p! h, u2 K
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
% @- F. I- p  q) E8 |% x5 e
$ [4 I+ R) b) Vps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~, g5 e0 s/ M# p& v& F8 ^6 s

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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