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本帖最后由 奔跑的筷子 于 2011-10-9 11:19 编辑 5 E5 l* b% P1 S ^, p
: f* q& R! j9 k1 E8 I回复 再再后来 的帖子
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& O4 E' |4 t. l$ i. t
) N- c8 J6 \% T0 Y3 ~2 V u/ Z8 d( h
! |1 p% I/ ?" j& z9 j梅干菜我不懂,笋干直接用冷水泡就可以,1 T/ u/ Y( e$ M; d
要是煮汤1个小时左右就好,因为在汤里还要煮一会,入锅前一定要把盐洗干净
$ x1 H3 G5 z& h5 b+ m炖肉就多泡会,也是要把盐洗干净
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' M6 h* Y8 a- r) k: R江苏人用笋干煲汤比较多,老鸭汤狠下火的* T! ]8 O% U3 s& }# p
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